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料理大好き

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料理大好き
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毎晩の料理をブログに書いています。
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*我が家のお好み焼き*

JUGEMテーマ:料理大好き   昨日の夕飯はお好み焼きでした♪ フライパンで焼いてる時に写真撮ればよかった(´;ω;`) 切り分けてから写真撮ってしまいました。笑 しかも食べる前だから、ソースかかってません。笑   娘がとろけてるチーズが大好きなので、多めに乗ってます♪   ★材料★3人分くらい 《生地》 ●薄力粉…180g ●片栗粉…40g ●ベーキングパウダー…小さじ1 ●ほんだし…大さじ1と1/2くらい ●砂糖…2つまみくらい...

My First JUGEM | 2017.12.12 Tue 14:33

おからマフィン大量生産!

JUGEMテーマ:料理大好き   今日も旦那さんのダイエットの為の、おからマフィンを大量生産しました♪笑 いつも大量に作って冷凍してます(o^―^o)   手前のはさつまいもマフィン。 その奥がチョコカスタードマフィン。 さらにその奥が、お食事系マフィンです♪ お食事系マフィンは、ハム、チーズ、コーン、生地にマヨネーズを入れてます。   さつまいもは、いつも炊飯器で炊きます。 さつまいもをよーく洗って、ラップにぴっちり包んで、炊飯器に入れて、 お水を100mlくらい?...

My First JUGEM | 2017.12.11 Mon 18:09

*簡単!クリームシチュー*

JUGEMテーマ:料理大好き   今日はクリームシチューにしました♪ 娘に言ったら、 娘「母さん、今日の給食の献立見た?シチューだったんですけど。」 私「Σ(゚д゚lll)で、でもさ、うちのもおいしいよ!」 娘「そりゃそーだろうけどさぁ、ちゃんと献立見てよね。笑」   すみませんでした( ノД`)シクシク…     ★材料★5〜6人分 ・玉ねぎ…3個くらい ・にんじん…中1本くらい ・じゃがいも…3個くらい ・鶏むね肉…1枚 ・しめじ&hel...

My First JUGEM | 2017.12.07 Thu 17:33

*チョコクリームマフィン*《サラダ油使用》

JUGEMテーマ:料理大好き   今日はチョコクリームマフィンを作りました♪   いつもの旦那さん用のおからマフィンを作っていたら、娘のお友達がやってきてしまったので、 慌てて子供たちのおからマフィンを作りました! これはサラダ油を使ってます。 まずはチョコクリームの作り方からご紹介します。   我が家は、コストコで買った、1?のチョコチップを使用してます。 ★材料★チョコクリーム ・卵…1個 ・砂糖…30g ・薄力粉…大さじ2 ・牛乳&hel...

My First JUGEM | 2017.12.06 Wed 16:15

*オレオのチーズケーキ*

JUGEMテーマ:料理大好き   この間コストコで買った、1kgのクリームチーズ、まだ使ってなかった! というわけで、クリスマスにも作る予定の、オレオチーズケーキを作りました♪ 本当は、この上に生クリーム乗せて、その上からオレオをすりおろしてデコるのですが、 今日は何となく作りたかっただけなので、このまま♪ 作り方もご紹介しますね^^   一度どこかのカフェで食べた、オレオの入ったチーズケーキの味が忘れられなくて、 試行錯誤してレシピ考えました^^ 写真のは下記レシピよ...

My First JUGEM | 2017.12.05 Tue 16:04

炊飯器で★かぼちゃの煮物の残りでケーキ♪

JUGEMテーマ:料理大好き   かぼちゃの煮物が余っていたので、炊飯器でかぼちゃケーキを作ってみました♪   今回材料はかなり適当!笑   かぼちゃの煮物の残りに、牛乳を入れてあたためて、 砂糖と卵を入れて混ぜ混ぜ… 絹ごし豆腐の小さく小分けされてる150gのやつも、 適当に泡だて器で混ぜて、かぼちゃ生地に混ぜます。   小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れて、 泡だて器でしゃかしゃか…   炊飯器のスイッチON!   と、...

My First JUGEM | 2017.11.24 Fri 12:44

今日のお昼は…ホットサンド♪

JUGEMテーマ:料理大好き   娘が代休でお休み、という事で… 給食がない!! …お昼ご飯、何にしよう??   たまたま朝テレビで、 『ホットサンド』がピックアップされていたので、 ホットサンドにしてみるかー!   という事で、娘と具を相談。 発達障害のある娘は、かなり好き嫌いが激しく、こだわりが強い為、少し変わった物を入れると、全く食べてくれません そして娘のホットサンドの具はこちら! ハム・チーズ・枝豆! うん、シンプルだけど、枝豆...

My First JUGEM | 2017.11.20 Mon 13:13

ダイエット中の旦那さんの為に★おからマフィン

JUGEMテーマ:料理大好き   初めまして、こんにちは♪ ぽにょママと申します。   初めてのブログという事で、どんな風に書いたらいいのか、考えながら書いていきます^^     さて、今日は、娘が振替休日でお休みなので、 一緒に旦那さんの為にいつも作っている『おからマフィン』を作りました♪   おかず系おからマフィンと、チョコチップマフィンです! おかず系は、毎回具が色々変わるのですが、今回は、 『ハム・コーン・チーズ』です^^   少しモ...

My First JUGEM | 2017.11.20 Mon 13:00

今日のお料理-2-米粉のお餅

JUGEMテーマ:料理大好き これは米粉のお餅。 紫色の甘いお餅、デザートです。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.04.29 Fri 21:30

今日のお料理-1-ポークと野菜の煮込み

JUGEMテーマ:料理大好き もうこれはニューラファエルの定番かしら? ポークと野菜の煮込みです。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.04.29 Fri 21:27

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