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料理大好き

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料理大好き
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今日のお料理-2-米粉のお餅

JUGEMテーマ:料理大好き これは米粉のお餅。 紫色の甘いお餅、デザートです。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.04.29 Fri 21:30

今日のお料理-1-ポークと野菜の煮込み

JUGEMテーマ:料理大好き もうこれはニューラファエルの定番かしら? ポークと野菜の煮込みです。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.04.29 Fri 21:27

サピン・サピンと蒸パン

JUGEMテーマ:料理大好き 今日も私の得意なお料理。 大好評のサピン・サピンと蒸パンです。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.04.23 Sat 00:06

今日のお料理、ビーフン、サピン・サピン、そしてチキン

JUGEMテーマ:料理大好き 今日のお料理は、まずはみなさんご存知のビーフン。 そしてチキン、今日のチキンは玉ねぎとニンニク、そしてお酢で味をしめました。 パックに入っているのはサピン・サピン。 これはフィリピンのお菓子。 米粉をココナッツミルクと牛乳で溶いて、40分ほど蒸したら出来上がり。 もちろん色々な調味料で私秘伝の味付け・・・ さあ、どうぞ、お試しください。 ホッペが落ちるほど、美味しいわよ。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.04.15 Fri 19:17

蒸しパンとフィリピン風おはぎ

JUGEMテーマ:料理大好き はい、今日のお料理は蒸しパン(写真の左)とフィリピン風おはぎ(写真の右)。 蒸しパンは、ほんのちょっぴりの甘みを付けました。 だから夕方の『ちょっと疲れたしお腹もすいたかな?』って時にいいかも。 今夜のお客様、これを一口食べて「まいう〜〜〜〜」だって。 私、やった!!! フィリピン風おはぎは、ご飯のおもちに小豆餡の代わりにココナッツ。 こちらは甘くって、お砂糖控えめのコーヒーや紅茶と相性がいいはず。 どちらも美味しい出来上がりです。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.03.27 Sun 01:26

キャッサバケーキ、私が作ったのよ

JUGEMテーマ:料理大好き キャッサバケーキ、私が作ったのよ。 キャッサバって、知らないの? 暖かい国でよく作られているおいも。 おいもの形は、ちょっと日本のさつまいもに似ているけど、キャッサバもやっぱりスウィート。 キャッサバの特徴? そうねぇ、いろいろな栄養素が豊富なんだけど、特にグルタミン酸とナイアシンが多く含まれてることかな。 グルタミン酸と言うのは、人の体の中では神経の伝達をする物質として働いているのよ。 ナイアシンと言うのは、人の体の中で糖質や脂肪、たんぱく質を分...

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.03.11 Fri 22:00

今日のお料理 2016-02-26

JUGEMテーマ:料理大好き 今夜も冷えますね。 そんな夜には、お肉と野菜をトロ〜リとろけるまで煮込んで・・・ 温かいうちに、ふーふーして食べてね。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.02.26 Fri 21:37

「おふくろ」の味も・・・

JUGEMテーマ:料理大好き ニューラファエル ( New Rafael ) スナック&レストラン のお料理です。 和風洋風、それから中華、アイちゃんのレパートリーは広いんですよ。 ああ、それから、お客様からリクエストが多いのが、私の年齢としては、私、やっぱり若すぎるのに、なんと「おふくろの味」。 私に早く歳とれってことかしらね。 雪のちらつく夜には、あったか〜〜〜い味噌汁も大好評!!  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.01.25 Mon 14:52

手料理でおもてなし

JUGEMテーマ:料理大好き ニューラファエル( New Rafael )スナック&レストラン では、私、アイの手料理でお客様をおもてなししています。 毎日開店の3時間前から、お料理に腕を振るってます。 だから、おなかいっぱい、食べてネ。  

ニューラファエル New Rafael 福島のスナック&レストラン | 2016.01.24 Sun 15:29

高の原スタジオ限定「定番レッスン!!!」

JUGEMテーマ:おうちご飯 JUGEMテーマ:料理教室 JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体 JUGEMテーマ:男の料理 JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング JUGEMテーマ:料理大好き   高の原スタジオだけで受けれるレッスンです 何度でも作りたくなる定番メニュー そんなメニューを集めました お料理ベテランさんもはじめてさんもこれだけは 押さえておきたい!!! と思えるメニューの数々です。 11月18日(水)からスタート 2か月ごとにメニュ...

イオンモール高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2015.11.18 Wed 18:00

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