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<本日のおすすめレシピ> 〜 二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/ 〜 簡単すぎて美味しすぎる柿スムージー♪ のどごしも、気分も、スッキリ!! あ、二日酔いじゃなくてもおすすめです(笑) ちびっこも喜びますよ(^o^)/ <コツ・ポイント> 柿は小さめに切っておきます。 牛乳・生クリームの量はお好みですが、ちょっとどろりとした感じぐらいが美味しい♪ 柿は熟してる方が甘みが強くなり、砂糖などの甘味料無しで十分甘いです。 <このレシピの生い立ち> 柿をいっぱい頂きましたので、一...
さっぽろっこの食べログ 生活情報 松島タツオ | 2025.10.26 Sun 15:13
Instagramで晩ご飯つぶやいてます。 たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。 1週間分のまとめです。 10/13 もつ鍋、ニラチヂミ、魚肉ソーセージ、ごぼうサラダ、白飯。3束100円の見切りニラを買ったので、ニラ大量消費メニュー。 10/14 御茶ノ水の病院の待ち時間、麻婆豆腐専門店の真実一路でお昼にしました。緑や白などいろんな麻婆豆腐がありますが、代表的な五味一体麻婆豆腐にしました。辛さ痺れ旨み香りのバランスがよく豆腐もスープのように飲んでしまいました。残った汁にごはん...
結婚備忘録 〜初心忘るるべからず | 2025.10.20 Mon 14:45
<本日のおすすめレシピ> 〜 牡蠣と野菜のニンニク醤油味スパゲッティ 〜 合わせた野菜は長ネギ、オクラ、白菜。 牡蠣の旨味が引き立つ組み合わせです。 <コツ・ポイント> パスタが茹で上がったら、仕上げまで素早く調理します。 パスタはアルデンテがおすすめです。 <このレシピの生い立ち> スーパーに牡蠣が並ぶこの時期になると牡蠣料理が食べたくなります。 <レシピ作者> 札幌在住の松島タツオ @cook_40055718 https://cookpad.com/jp/users/40055718 【PR】 初...
さっぽろっこの食べログ 生活情報 松島タツオ | 2025.10.20 Mon 11:57
Instagramで晩ご飯つぶやいてます。 たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。 1週間分のまとめです。 10/6 さつまいもごはん、豚汁、ブリの薬味和え、きゅうりの糠漬け。豚汁に豚トロを使ったら食感がイイ! 10/7 鰻の堀江にて、うなぎ骨せんべい、枝豆、肝焼き串、ひつまぶし。実家帰って母とダンナと三人で。ひつまぶしは出汁をかけて食べるのが好き。 10/8 すき焼き(牛ロース、肩ロース、白菜、長葱、白滝、ちくわぶ、焼き麩、豆腐)、塩レバー、さつまいもとわかめ...
結婚備忘録 〜初心忘るるべからず | 2025.10.14 Tue 11:08
本日の味噌汁: あさり 菜の花 -- かつお昆布出汁 米味噌(赤味噌辛口) まだまだ割高感のある菜の花ですが、 我慢しきれず、解禁。この柔らかい 苦味が、はーやっぱりうまいわ。 今日は仙台味噌。コクがあるといえば よいのか、とにかくしっかりとした味。 寒い季節に元気が出ます。東京の食堂 とかで飲む味噌汁は割とこういう味が 多いと思うなあ。私見。 お料理ブログのランキングに参加中〜。応援クリック☆いつもありがとうございます!
好日弁当日記。 | 2025.10.14 Tue 09:36
【栗と鶏肉の甘辛煮】 1)鶏もも肉をひとくち大にカットして 醤油・酒(=2:1)をもみこみ片栗粉を まぶして、中温の油でカリっと揚げる。 2)フライパンにサラダ油をひき、栗の 甘露煮を炒めて、軽く焼き目が付いたら 出汁・酒・みりん・醤油・砂糖(10:1: 1:1:1)を加え、しばらく煮込む。 3)煮汁が半分くらいになったら鶏もも 肉のから揚げを加えて煮汁を絡め和える。 鶏もも肉をカリっと二度揚げしただけで 十分うまそう。 ...
好日弁当日記。 | 2025.10.08 Wed 17:46
Instagramで晩ご飯つぶやいてます。 たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。 1週間分のまとめです。 9/29 鮭のホワイトシチューごはん添え、塩レバー、きゅうりとカニカマの胡麻サラダ、キャベツとわかめの味噌汁。じゃがいもと人参がちょっと固かった。 9/30 玉ねぎたっぷり豚こま生姜焼き、千切りキャベツ、キノコマリネ、きゅうりの糠漬け、豆腐とわかめの味噌汁、白飯。生姜焼きのタレでキャベツ食べるの美味しい。 10/1 映画を観にコルトンプラザへ。その前にバ...
結婚備忘録 〜初心忘るるべからず | 2025.10.06 Mon 15:45
〈今日の美味しい備忘録〉 本日の朝食は土鍋ご飯にいくら醤油漬けをのせたイクラ丼です♪ 愛妻特製!きらめくいくら醤油漬けで始まる最高の朝… 毎年この時期になると、愛妻が丹精込めて作ってくれる自家製のいくら醤油漬け。食卓に並んだ瞬間から、その美しさと香りに心が躍ります。私にとって、これはまさに秋の訪れを告げる、何よりのご馳走なんです。 …と、Gemini(AI)に食レポを頼んだらこんなメッセージになりました(笑) でもまさにこんな感じの気持ちです♡ 美味しかったー(^^)/ #いくら醤油漬け #自家...
さっぽろっこの食べログ 生活情報 松島タツオ | 2025.10.03 Fri 23:07
Instagramで晩ご飯つぶやいてます。 たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。 1週間分のまとめです。 9/22 お彼岸なので近所の岡埜栄泉でおはぎを買ってきました。ここでおはぎ買うのは初めて。粒あんがあっさり上品で、中のもち米も美味しい。ちゃんとした和菓子屋さんの味でした。胡麻やきなこも美味しそうだったな〜 んまの塩焼き、イカバター炒め、きゅうりもずく和え、茄子キャビディップ、クラッカー、じゃがいもとわかめの、白飯。去年は高値で躊躇してたさんまとイカを食べた。 &n...
結婚備忘録 〜初心忘るるべからず | 2025.09.29 Mon 15:44
〈本日の美味しい備忘録〉 お友達から落葉きのこを頂きました♪ 今日はお味噌汁でいただきました。 ごちそうさまです(^^) #落葉きのこ #秋の味覚 #朝食 【PR】 初期費用なし月々1000円の定額でSEO対策とホームページ制作代行 効果のある検索結果上位表示で売り上げアップに貢献! 低料金だから目的に合わせたサイトをフライヤー感覚でたくさん持てます! とりあえず1年間だけやってみたいという方にオススメ(^o^)b JUGEMテーマ:おうちごはん
さっぽろっこの食べログ 生活情報 松島タツオ | 2025.09.29 Mon 12:33
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