ホーム >

ブログテーマ >

手作り料理 >

男の料理

このテーマに投稿された記事：1242件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/2543/

Tweet
Check

: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい！
: 作者のブログへ：「roberto81」さんのブログ
その他のテーマ：「roberto81」さんが作成したテーマ一覧(8件)

このテーマで記事を投稿する

バターチキンカレー

JUGEMテーマ：男の料理土曜日。週末。とくれば、カレー！。この日はそろそろ飽きてきたキーマカレーをやめといて、バターチキンカレーにチャレンジ。以前からブックマークしていた某メーカー提供のレシピと、いつもお世話になっているスパイシー丸山氏のレシピ。それら両方のいいとこ取りで自己流にアレンジ。で、すんごいコスパと共に出来上がったバターチキンカレー。長男曰く、『定番にして！』嬉しい賛辞でございます…。ナンもあるのに、ライスが人気なのか…と眺めつつ、どんどんとなく...

風の人通信 | 2015.07.07 Tue 01:56

どちらか選べないときは････

JUGEMテーマ：男の料理暑くなってくると、何故か食べたくなる「カレー」。でも、ガッツリと「牛丼」も食べたい････男子は、「カレー」も「牛丼」も大好物！どちらかを選べ！なんて、殺生です････こんな時は、カレー味の牛丼ということで！【材料／２人分】・牛切り落とし肉（１８０グラム）・タマネギ（１／２個）・カレー粉（小さじ２）・煮汁（ダシ汁カップ１／２、酒カップ１／４　　醤油大さじ１／２、みりん・砂糖各大さじ１）【作り方】１　タマネギを繊維に直角に１センチ幅...

俺の簡単メシ！ | 2015.06.30 Tue 17:11

紫蘇レシピ　紫蘇料理５品　紫蘇パスタ　紫蘇ペペロンチーノ　紫蘇玉子焼き　紫蘇ササミなど

JUGEMテーマ：男の料理青紫蘇てんこ盛り時野菜で１００円やった、傷みが早いので早速　いろいろ使いました。青紫蘇たっぷりのミートとガーリックのパスタ　トマト入り紫蘇を出来るだけ細かく刻んだ　結構めんどいが　ポイントかな今あるニンニクは、パウダー　ダイエーグルメシティ～で購入　モールね九州産ブタミンチ　ナカガワでゲットトマトは熊本産ミンチを炒めて　脂を出来るだけ捨てたそこへ　ガーリックパウダー適量（多い目入れた）焦がさないように炒めて　紫蘇２０枚ほど大小はあるが　ミジン切りして　半分足して　塩...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.06.23 Tue 16:14

かつお節削り

2ヶ月前くらい、かつお節削り器を買いました。ずーっと欲しかったんですが、引っ越す前の家だともらったかつお節が多くあったり、代用できるダシの素が多かったりとこれでかつお節削り器なんて買ったらダシの素減らない・・・・とちょっと我慢しておりました。そうは言っても限界がありまして、それが丁度２ヶ月前だったわけです。これも良く一緒に呑みに行くマッキー家が購入して、実際にご馳走してもらってやっぱり旨いわ！となったんですけどね。子供の頃、実際に家では削る機会はあって、...

美味しいMONO発見！ | 2015.06.19 Fri 11:06

ナスの煮浸し　燗単に作れる煮浸し　塩焼きそば　豆腐イタリアンサラダ　から揚げ　ワンプレートランチを作った

JUGEMテーマ：男の料理ここ最近作ったワンプレートや　おはなはん　焼そば　いろいろです。苦手な夏到来　食欲減退　でも喰わんと　あかんし・・・イタリアン豆腐サラダを作りました簡単　水切った豆腐　木綿を使った　トマト　地野菜ですねキュウリ　これも近所の地野菜オリーブオイルに胡椒、塩　チリオイルってのがあったので　これも混ぜるだけさっぱり　好みでサジーやレモン汁を足してもおいしいねマフィンと玄米　ポップコンシュリンプに丸揚げメークイン　ガーリック味で　今日のランチは無事頂けました♪最近のグルメスー...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.06.15 Mon 12:46

ウチでおにぎり　ナッツおにぎり　黒米おにぎり　玄米おにぎり　カシューナッツおにぎり　梅とナッツのおにぎり

JUGEMテーマ：男の料理暑くなってきた・・・京都南部　今日は涼しいけど　夏はもう直ぐだ食欲が無くなる時期　だれが玄米なんぞ喰えるかっ！だからおにぎりにする　美味しくなるライスボール　メイドインジャパンだねいくつか作ったんで見て下さい♪まずは、京都産玄米と黒米九州産　カシューナッツと梅を混ぜましたあったかいご飯をボールに入れ　少し潰し気味にし　手のひらをすこし濡らし　塩を伸ばししっかり握りました。この日は、ニラエッグ　韮と玉子をボールで混ぜて焼くだけ(塩少々足した）夏と言えば　ししとうやらが...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.06.05 Fri 11:40

「恋するカレン」♪

JUGEMテーマ：男の料理最近、長女と料理をすることの多い中、この日のBGMは大瀧さん。大瀧さんのラインナップから、「恋するカレン」を聴きながら。曲自体は車の中でよく流れていましたから、長女も既知でしたが、歌詞の世界をよくよく聴いてみたら…。『かわいそう…』と一言（苦笑）。そう、かわいそうなのは誰なのか…。たまねぎが目にしみてきますた…（笑）。

風の人通信 | 2015.06.05 Fri 03:01

デトックスウォーターとから揚げ　生ビタミン補給は、簡単に作れるデトックスウォーターで、夏バテ防止作戦

JUGEMテーマ：男の料理人間は、体内でビタミンＣを作る事が出来ない、活性酸素やら・・・・・黙ってても老化していく　　んで毎日生ビタミンを補給！作り方は、簡単　フルーツやらを水洗いし、輸入もんなら皮を取り除き瓶に入れて水を足すだけ・・・冷蔵庫で冷やしたりして　飲むマイボトルに入れて持ち歩いて、たまに　飲む生ビタミンだ、サプリなんて効くようで実感がなく高いし、食べ物ではないので　これはオススメです。　4日間ほどもつかな　飲んだら水を足していくだけ柑橘系は、ワタの部分が苦味を持っており、なかなかア...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.05.25 Mon 13:52

【２食目】手抜きシンプル豚汁

JUGEMテーマ：男の料理ただ、俺は喰いたいだけ！！２食目。ブログを始めて早々に手抜き料理を記載。ささーっと作る、手抜きシンプル豚汁、だ。ちなみに「豚汁」というのは「ブタジル」と読むのか、「トンジル」と読むのか、どっちだろう。俺は、ブタジルと呼んでいる。てか、ブログ写真見てて思ったけど、コンロ汚いな・・・申し訳ございません。それでは、作ってまいりましょう。カッチンコッチンの冷凍豚肉を投入。豚汁用に、1cm間隔位にあらかじめ切っていたものを冷凍してたのだ。 ...

ただ、俺は喰いたいだけ！！ | 2015.05.25 Mon 00:55