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男の料理
このテーマに投稿された記事：1242件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/2543/
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男だって今の時代料理くらいできなきゃね！
ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい！ 
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作者のブログへ：「roberto81」さんのブログ
その他のテーマ：「roberto81」さんが作成したテーマ一覧(8件)
バターチキンカレー
JUGEMテーマ：男の料理 土曜日。週末。 とくれば、カレー！。 この日はそろそろ飽きてきたキーマカレーをやめといて、バターチキンカレーにチャレンジ。 以前からブックマークしていた某メーカー提供のレシピと、いつもお世話になっているスパイシー丸山氏のレシピ。 それら両方のいいとこ取りで自己流にアレンジ。 で、すんごいコスパと共に出来上がったバターチキンカレー。 長男曰く、『定番にして！』嬉しい賛辞でございます…。 ナンもあるのに、ライスが人気なのか…と眺めつつ、どんどんとなく...
風の人通信 | 2015.07.07 Tue 01:56
どちらか選べないときは････
JUGEMテーマ：男の料理 暑くなってくると、何故か食べたくなる「カレー」。 でも、ガッツリと「牛丼」も食べたい････ 男子は、「カレー」も「牛丼」も大好物！ どちらかを選べ！なんて、殺生です････ こんな時は、カレー味の牛丼ということで！ 【材料／２人分】 ・牛切り落とし肉（１８０グラム） ・タマネギ（１／２個） ・カレー粉（小さじ２） ・煮汁（ダシ汁カップ１／２、酒カップ１／４ 醤油大さじ１／２、みりん・砂糖各大さじ１） 【作り方】 １ タマネギを繊維に直角に１センチ幅...
俺の簡単メシ！ | 2015.06.30 Tue 17:11
紫蘇レシピ 紫蘇料理５品 紫蘇パスタ 紫蘇ペペロンチーノ 紫蘇玉子焼き 紫蘇ササミなど
JUGEMテーマ：男の料理 青紫蘇てんこ盛り時野菜で１００円やった、傷みが早いので早速 いろいろ使いました。青紫蘇たっぷりのミートとガーリックのパスタ トマト入り紫蘇を出来るだけ細かく刻んだ 結構めんどいが ポイントかな今あるニンニクは、パウダー ダイエーグルメシティ〜で購入 モールね九州産ブタミンチ ナカガワでゲットトマトは熊本産ミンチを炒めて 脂を出来るだけ捨てたそこへ ガーリックパウダー適量（多い目入れた）焦がさないように炒めて 紫蘇２０枚ほど大小はあるが ミジン切りして 半分足して 塩...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2015.06.23 Tue 16:14
かつお節削り
2ヶ月前くらい、かつお節削り器を買いました。 ずーっと欲しかったんですが、引っ越す前の家だと もらったかつお節が多くあったり、代用できるダシの素が多かったりと これでかつお節削り器なんて買ったらダシの素減らない・・・・ とちょっと我慢しておりました。 そうは言っても限界がありまして、それが丁度２ヶ月前だったわけです。 これも良く一緒に呑みに行くマッキー家が購入して、 実際にご馳走してもらってやっぱり旨いわ！となったんですけどね。 子供の頃、実際に家では削る機会はあって、...
美味しいMONO発見！ | 2015.06.19 Fri 11:06
ナスの煮浸し 燗単に作れる煮浸し 塩焼きそば 豆腐イタリアンサラダ から揚げ ワンプレートランチを作った
JUGEMテーマ：男の料理 ここ最近作ったワンプレートや おはなはん 焼そば いろいろです。苦手な夏到来 食欲減退 でも喰わんと あかんし・・・イタリアン豆腐サラダを作りました簡単 水切った豆腐 木綿を使った トマト 地野菜ですねキュウリ これも近所の地野菜オリーブオイルに胡椒、塩 チリオイルってのがあったので これも混ぜるだけさっぱり 好みでサジーやレモン汁を足してもおいしいねマフィンと玄米 ポップコンシュリンプに丸揚げメークイン ガーリック味で 今日のランチは無事頂けました♪最近のグルメスー...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2015.06.15 Mon 12:46
ウチでおにぎり ナッツおにぎり 黒米おにぎり 玄米おにぎり カシューナッツおにぎり 梅とナッツのおにぎり
JUGEMテーマ：男の料理 暑くなってきた・・・京都南部 今日は涼しいけど 夏はもう直ぐだ 食欲が無くなる時期 だれが玄米なんぞ喰えるかっ！ だからおにぎりにする 美味しくなるライスボール メイドインジャパンだねいくつか作ったんで見て下さい♪まずは、京都産玄米と黒米九州産 カシューナッツと梅を混ぜましたあったかいご飯をボールに入れ 少し潰し気味にし 手のひらをすこし濡らし 塩を伸ばししっかり握りました。この日は、ニラエッグ 韮と玉子をボールで混ぜて焼くだけ(塩少々足した）夏と言えば ししとうやらが...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2015.06.05 Fri 11:40
「恋するカレン」♪
JUGEMテーマ：男の料理 最近、長女と料理をすることの多い中、この日のBGMは大瀧さん。 大瀧さんのラインナップから、「恋するカレン」を聴きながら。 曲自体は車の中でよく流れていましたから、長女も既知でしたが、歌詞の世界をよくよく聴いてみたら…。 『かわいそう…』 と一言（苦笑）。 そう、かわいそうなのは誰なのか…。 たまねぎが目にしみてきますた…（笑）。
風の人通信 | 2015.06.05 Fri 03:01
デトックス ウォーターとから揚げ 生ビタミン補給は、簡単に作れるデトックスウォーターで、夏バテ防止作戦
JUGEMテーマ：男の料理 人間は、体内でビタミンＣを作る事が出来ない、活性酸素やら・・・・・黙ってても老化していく んで毎日生ビタミンを補給！作り方は、簡単 フルーツやらを水洗いし、輸入もんなら皮を取り除き瓶に入れて水を足すだけ・・・冷蔵庫で冷やしたりして 飲むマイボトルに入れて持ち歩いて、たまに 飲む生ビタミンだ、サプリなんて効くようで実感がなく高いし、食べ物ではないので これはオススメです。 4日間ほどもつかな 飲んだら水を足していくだけ柑橘系は、ワタの部分が苦味を持っており、なかなかア...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2015.05.25 Mon 13:52
【２食目】手抜きシンプル豚汁
JUGEMテーマ：男の料理 ただ、俺は喰いたいだけ！！ ２食目。ブログを始めて早々に手抜き料理を記載。 ささーっと作る、手抜きシンプル豚汁、だ。 ちなみに「豚汁」というのは「ブタジル」と読むのか、 「トンジル」と読むのか、どっちだろう。 俺は、ブタジルと呼んでいる。 てか、ブログ写真見てて思ったけど、コンロ汚いな・・・ 申し訳ございません。 それでは、作ってまいりましょう。 カッチンコッチンの冷凍豚肉を投入。 豚汁用に、1cm間隔位にあらかじめ切っていたものを冷凍してたのだ。 ...
ただ、俺は喰いたいだけ！！ | 2015.05.25 Mon 00:55
ハーブソルト
JUGEMテーマ：男の料理 ハーブと聞くと癖があると思っている人も多いようですけど 料理にワンポイントを加えるならハーブソルトがオススメです。
男の料理研究家 | 2015.05.21 Thu 08:17
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