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男の料理

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: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
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【簡単ちらし寿司】馬路ずしの素恐るべし簡単ちらし寿司の作り方

JUGEMテーマ：男の料理本日のお品書き｜料理男子流！簡単激ウマちらし寿司by馬路ずしの素いきなり、横道にそれますが、個人的に自分史上最高に美味しい「いっごそうの食パン」というのがあるのですが、これが実に美味い。まあ、とにかく、一度食べてみてもらいたいです(笑) 　　　　　　　　　　　　　　今回ご紹介するのはそのいっごそうの２号店にパンを買いに行った際に、ゲットした「馬路ずしの素」をご飯に混ぜるだけの簡単ちらし。そう、かつて、北島三郎氏がＴＶＣＭで歌っていた...

料理男子は厨房がお好き | 2015.03.10 Tue 19:37

バレンタインデー

JUGEMテーマ：男の料理寒いですね。なんと雪が降っています。明日は、バレンタインデーですね。トマトのだんしゃく様方は、奥様やお嬢様、職場の女子からたくさん貰われるのでは？所変わればバレンタインデーも様々らしいです。ヨーロッパ　　男性女性どちらもプレゼント、チョコに限らず、お花やカードなど。北米男性から女性へ　　お花をはじめ高級品も。ベトナム、インドは、男性から女性にチョコタイは、男性から女性にバラの花束韓国は、日本と同じくバレンタインもホワイトデ...

男の料理倶楽部だんしゃくオフィシャルブログ | 2015.02.13 Fri 18:55

【春よ来い！】春先取り炊き込みごはんの作り方

JUGEMテーマ：男の料理本日のお品書き｜料理男子流！春先取り炊き込みごはんまた、今日も粉雪が舞うような空模様・・・いい加減、寒さにももう飽きたよ。そんな思いを知ってか、知らずか、最近スーパーの売り場にも少しずつ春の息吹を感じさせる食材が並び始めました。もう、春はそこまでやってきています。そんなワケで、今回は、少し春を先取りした炊き込みご飯、「料理男子流！春先取り炊き込みごはん」を作ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　 ≪作り方≫...

料理男子は厨房がお好き | 2015.02.13 Fri 14:57

簡単トマトチキンスープの作り方

JUGEMテーマ：男の料理僕がとても高い頻度で作るものです。名前をつけると、「トマトチキンスープ」かな。材料コンソメの素2-3個トマト缶（カット）1缶鶏肉（モモでも胸でも）1-2枚スープに入れるような野菜たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、いんげん、アスパラ、セロリ、コーン、缶詰のひよこ豆など塩、コショウ、にんにく、バジル、パセリ等スパイスおこのみで 1.コンソメスープで鶏肉を煮ます 2.野菜を入れて弱火でコトコト煮ます 3.野菜が柔らかくなったらトマト缶投入！ 4....

桜咲夜 | 2015.02.11 Wed 20:20

ポテトフライ　我が家の丸揚げ男爵いも　つみれのワンプレートランチを作った

JUGEMテーマ：男の料理九州産男爵が手に入った早速　我が家のポテトフライをシリコンスチーマールクエを使い調理男爵いも　大3個　５００ｗ　10分油160～170度で素揚げボールに、小匙１の塩、黒胡椒、乾燥ニンニク　ガーリックパウダーでもええ全部入れて混ぜて　いも　放り込んで　混ぜて絡めて出来上がり2度の調理やけど・・・レンチンと揚げるおやつにも、オヤジのビールのアテとにかく表面積を減らして油分を　ちょっとでも少なく・・・・って感じポテチなんか喰ってたら　終わる　美味しいけどね・・・あれは、薄す薄すの芋...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.02.09 Mon 13:05

七色どんぶり　レインボ～丼　天然インシュリンデザートの家カフェランチを作った

JUGEMテーマ：男の料理今日は、あるもんで丼地の農家の方から白米と玄米を買ってきたなんでも精米したてなんで、水晶米やった　おまけに肥料が良いとの事で尚更美味しかった冷蔵庫を見ると　なんやかんやあるやんアメリカ産鮭のアラを焼いた物、京都の小松菜、高菜漬け、豚ミンチ半額、黒玄米、紅生姜があらへん・・・買いに行った七色・・・黄、サーモンピンク、カーキグリーン、紅、茶色、紫、波止場紫でレインボ～　すし飯ならチラシすし丼・・・今日はノーマル飯丼まだまだある天然インシュリン　マルベリーのデザート今回は長...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.02.06 Fri 11:10

大根おろしの…

JUGEMテーマ：男の料理昨日は、とてものショックにつけ、よくわからぬエントリーを…。朝になり、すごく恥ずかしくもなりましたが…。で、全く話しを変えて(^_^;)。数週間前にクックパッドで目にした記事。 ↑クックパッドより「大根で!!!真っ白ツヤツヤ美味しいご飯♪ 」試してます…。確かに美味しいような感じも。まぁ、もっと高級なお米が常備されていればいいだけのことか…な(>_<)。

風の人通信 | 2015.02.02 Mon 21:54

あさりとトマトのカレー

JUGEMテーマ：男の料理毎週、週末になると、湧き上がる感情が。毎度毎度の「カレー作り」（笑）。今週末は、先日、立ちくらみで、数秒間、倒れてしまった長女（苦笑）のためのカレー。鉄分などを鑑みて、あさりのカレーを。ちょうど、ネットで見かけたこともあり。「あさりの出汁とトマトが相性バツグン！あさりトマトカレーの作り方」（nanapi 2015年01月23日）ぱぱっと作ってみたのがこちら↓。実は、あっしはまだ食べておらず、味見は日曜日の朝にでも…（笑）。見た目、美味しそう...

風の人通信 | 2015.02.01 Sun 00:17

ローカロリープレートランチ　マルベリーとドライイチジクのサラダ　ガーリックフライドポテト

JUGEMテーマ：男の料理昨日にひき続きプレート　マルベリーです。つくねは前回同じで辛し醤油で食べた小松菜もからし醤油レンチンとボイルだけなんで油分　ローカロリーにご飯は、白米３合に大匙２の黒玄米　高菜を混ぜ込んだおにぎりルクエレンチン男爵いも　ガーリックパウダー　黒胡椒　塩をボールで混ぜたものレタス千切り　ドライイチジク　マルベリーレモン汁　オリーブオイル　黒胡椒　塩　かなりのローカロで１２時に食べて　３時半にはハングリー腹八分目・・・・七分目かな食べ過ぎは、やはり免疫力低下に繋がり、成人病...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.01.27 Tue 16:09

長芋とマルベリーの天然インシュリンスイーツと免疫力アップ料理のプレートランチを作った。

JUGEMテーマ：男の料理今日は、前回に続き　天然インシュリンスイーツ（デザート）と免疫力アップ料理のプレートランチです。マルベリーは天然インシュリンドライフルーツで急激な血糖値上昇を抑制する、優れものトルコからの美容フルーツです。それとアントシアニン豊富な黒玄米と白米のおにぎり2種免疫力アップ　体の中から温める　つくね小松菜と菜の花のからし醤油和え、豆腐の味噌汁です。久しぶりに白米を買ってきた・・・Aコープ月曜日に行けば、出してはる地の農家の方の出所の分る白米　他のは信じてない　偽装や混ぜ込み...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.01.26 Mon 13:47

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