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男の料理
このテーマに投稿された記事：1242件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/2543/
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男だって今の時代料理くらいできなきゃね！
ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい！ 
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作者のブログへ：「roberto81」さんのブログ
その他のテーマ：「roberto81」さんが作成したテーマ一覧(8件)
ホワイトマルベリー 糖尿病におすすめのトルコ産のドライフルーツで作るスイーツとプレートランチ
JUGEMテーマ：男の料理 今日は、天延インシュリン豊富なホワイトマルベリーと それで作ったスイーツとプレートランチです。なんでも このドライフルーツは、超優れものでビタミンA、天然インシュリンを含み主成分 （100g当り） エネルギ− 372Kcal 鉄 7.2mg タンパク質 2.0g カルシウム 210mg 脂肪 1.5g マグネシウム 61mg 炭水化物 87.5g ビタミンC 25.0mg 水分 6.5gビタミンA 385IU ナトリウム 3.0mgビタミンB1 0.03mg 灰分 2.5g ビタミンB2 0.04mg と栄養たっぷりなんやってまたトル...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2015.01.22 Thu 15:17
伊勢うどんを食べた、ちょっとアレンジ 伊勢うどん 伊勢の名物 うどん 伊勢
JUGEMテーマ：男の料理 伊勢志摩と言えば・・・伊勢と言えば 赤福餅実は、伊勢うどん 大好きなんよ これこそ伊勢の名物と思った初めて食べたのは・・・かなり以前 伊勢を通り和歌山に行った時に 立ち寄って食べたんが始めてどんぶりにうどんが ド〜〜ンとあって 真っ黒の汁をかけて食べるこんなに黒っぽいのに塩、醤油辛くなく 極太の麺にしっかり絡みつく 最高だぜ金曜日ライフにいったら 伊勢うどんがあった 迷わずゲット嫁さんも食べた事あらへんし そんで 伊勢うどんヴァリエーションを作ってみた言わば ご当地グル...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2015.01.19 Mon 13:32
麺類 寒い日の ちょっとアレンジ うどん そば ラーメン等など
JUGEMテーマ：男の料理 麺類で温まる季節 今日は麺５種です。スーパーの３玉１００円うどんや そば ラムーの安ラーメンなど出汁も２袋１００円とかので 作ってみました。まずはラーメン あるもんでニラ玉、ボンレスハム 小松菜 もやしこれで十分 美味しかったぜでも やっぱりラーメン専門店とは違うけど なんせ 安くて簡単そば これは 豚ミンチに生姜と塩少々まぜて熱した出汁にほり込んで出来上がり肉の塊よりずっと優しいポーク なかなか旨かったんで また作る・・・かな名古屋ゆうたら キシメン（ライフ１００円ほ...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2015.01.14 Wed 15:18
ザクロデザートを作った ざくろ ザクロ 柘榴 ワンプレートランチ白米 最小限プレート
JUGEMテーマ：男の料理 ざくろの種も最近のモノでは食べれるのかな？ 改良されたザクロなのか？ よく分らんねんけど 種まで食べれるザクロでちょっとスイーツを作りました。４回作ったかな、最初はレンチンリンゴとバナナ、黒砂糖、シナモン そしてざくろまったりなめらかバナナに なんとも言えない食感のレンチンホットリンゴ 噛むと口に残る種・・・でも食べれた 初めて作ったけど これはナイスでした この日は、ひっさしぶり の白米最小限主義日本のワンプレ豆腐の味噌汁 ニラ卵 小松菜からし醤油 レバ つくねそ...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2015.01.13 Tue 13:31
風邪のシーズンあれこれ…
JUGEMテーマ：男の料理 風邪が完治していない中で早朝から模擬試験を受けに出かけた長女。 『途中で退席しようかと思った…』らしい程にキツイ状態で午後に帰宅…。 夕飯、風邪っぴきに何がよいかな…と思いつつネットで目にした記事。 「免疫学の権威断言 「インフル対策にはマスクより水を飲む」 」 （日刊ゲンダイ 2015年1月10日） へぇ…。と思いながら、早速長女に「水飲みな〜！」。 で、夕飯は、料理の“お助けマン”、クックパッドから３品をピックア...
風の人通信 | 2015.01.12 Mon 00:25
【しょうが黒糖シロップの副産物】牛肉しぐれ煮丼の作り方
JUGEMテーマ：男の料理 本日のお品書き｜料理男子流！残った材料で作る牛肉しぐれ煮丼 前回のブログで紹介した冷え症対策メニュー「しょうが黒糖シロップ」の 製造過程でできるスライス生姜を使って、簡単に正月の定番メニュー、 牛肉しぐれ煮を作ってみました。 食べ物を無駄にしない！日本人の心から生まれた節約レシピですが、 こっちを食べたいために、「しょうが黒糖シロップ」を作りたくなるほど とてもウマウマなメニューです。 ■しょうが黒糖シロップ...
料理男子は厨房がお好き | 2015.01.05 Mon 13:27
ク、クリスマスケーキ…
JUGEMテーマ：男の料理 こういうのも「男の料理」なんでしょうか…。 ク、クリスマスケーキ…。 水曜日のイブの日の夕方、なんの予約もしとらん当家、世間様の雰囲気を無視する訳にも行かず、チキンやらプチプレゼントやらに奔走…。 クリスマスケーキなんぞも、もちろん、予約なんぞしとらんで…。 が…、“〜がこもっていない”甘いモノをいただくより、手作りじゃ！と、ビーフシチュー作りと同時に生クリームをまぜまぜ…。そこに帰ってきた長男にバトンタッチ。『...
風の人通信 | 2014.12.25 Thu 03:51
【冷え症対策】ショウガオール満載しょうが黒糖シロップの作り方
JUGEMテーマ：男の料理 本日のお品書き｜料理男子流！冷え症対策！しょうが黒糖シロップ 寒い！とにかく、寒すぎる！ 冷え症じゃなくても、今年の寒さはカラダにこたえるのであります。 こういう時は、カラダを内側からポカポカに温めるしかないッ！ 今回は冷え症対策に効果的な「しょうが黒糖シロップ」の作り方です。 まずは、使い方の紹介から ■しょうが黒糖シロップを使ったドリンクの例 １）黒糖ジンジャーラテ いつものカフェラテに大さじ２杯...
料理男子は厨房がお好き | 2014.12.22 Mon 12:27
いなばのチキンとインドカレー バターチキン ミートパスタ 明太と野菜とエッグのパスタ
JUGEMテーマ：男の料理 大人子様カレー 大人のお子様カレープレート缶詰めカレーってなかなか侮れない、タイカレーやインドカレーのある いなばシリーズライフやらのスーパーにもありますね今日は、ちょっとアレンジの大人のお子様カレーとパスタ2種です。インドカレーと言えばアチャールですね１瓶で１年以上はあるのが このインドのピクルスとにかくぶっ飛びの辛さとスパイシーな香り そしてオイリーな漬物って感じのインドのアチャール これをちょっと足すだけで一瞬にしてインドになります。この日は、アボガド、ト...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2014.12.19 Fri 15:27
手羽焼きのトマト煮を作った トマト煮チキン チキンのトマト煮
JUGEMテーマ：男の料理 京都南部かなり寒くなってきた シチュ〜の季節クリ〜ムシチュ〜とかあるけど 小麦粉と牛乳と揚げ物は 最近断っている 勿論アルコールもなんで 今日のスープモノは、手羽を香辛料に漬け込みグリルでしっかり焼いてトマトで煮たここで使ったのが、タコスシーズニング材料 ２~３人前 手羽６本 漬け込み調味料 ガーリックパウダー（おろしにんにく２カケ）中匙２ほど 塩 小匙1/2 コショウ 小匙1/2 酒 大匙３ 一晩 冷蔵庫に そしてグリルで１３分ほど焼いた じゃがいも ４個 大玉葱１ ル...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2014.12.02 Tue 15:28
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