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男の料理

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: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい！
: 作者のブログへ：「roberto81」さんのブログ
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夏野菜パスタ　ラタトゥーユ乗せパスタ　野菜パスタ　トマトソースの夏野菜パスタ

JUGEMテーマ：男の料理キリン堂に売ってるトマトソース　イタリー産だ　200円程で　結構安いと思い買ったみた。トマト缶なら４００ｇで100円ほど　これはバジルやら　出来合いのソースで３５０ｇ入り余計な添加物もPH調整剤くらいでマシだろう。なんせ本場イタリアだぜ夏野菜真っ盛りの地の野菜コーナー　スーパーや野菜屋台・・・ナスにゴーヤ、しし唐　カボチャ　の4種でラタトゥーユを作り　パスタにぶっ掛けたぶっかけ夏野菜パスタとでも呼んだらいいかな！火は、使いたくないが・・・ちょっとだけ使うことにして作った当然　...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2014.08.18 Mon 11:31

家カフェ三昧　家で作るヘルシーカフェプレートランチとタコスとグリンスムージー

JUGEMテーマ：男の料理家でカフェプレートを作る毎日だ！毎日の　お決まりの１つにグリンスムージーがあるねん減農薬野菜屋台のある、歩夢　A-コープの地野菜を中心に女子向け＆メタボ一直線回避ランチをいろいろ作った。まずは、地の野菜　それもワイルドな野菜を販売してくれる歩夢の写真から１００円からある　地の野菜オマケも付いてくる日もあるねんスムージーは、日によって内容が異なるねんとにかく不味い　合言葉はマズイだ　３年以上飲み続けている・・・そしてカフェプレートおっと　その前に並びのライフで、よく半額に...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2014.08.13 Wed 11:07

サラダ皿うどん　かた焼そばサラダ編　女子向けランチ　火を使わない　かた焼そばを作ったね

JUGEMテーマ：男の料理夏場の料理は、なるだけ火を使いたくあらへん・・・当然だよ　暑苦しいし・・・クーラーが効いてても　憚る・・・今日は、レンチン　ルクエと地の減農薬野菜　歩夢の野菜とかでサラダ皿うどん　またはカタ焼そばを作った。料理担当の僕は、嫁さんに尋ねる事にしてる･･･今日は何　喰いたいねん・・・とでないと　作っても食べへんからやいつもゆうことは、あっさりしたもん・・・ってかとりあえず　２回分の皿うどん編だ男の料理の基本は、まあ当然　包丁も使えて　の話だがで　我が家での基本は、食費を抑え...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2014.08.11 Mon 14:08

【注目！】美容と健康にイイ事ありそうな★鶏塩レモンうどん★

JUGEMテーマ：男の料理本日のお品書き｜料理男子流！冷やし鶏塩レモンうどん立秋らしい今日この頃。残暑どころか、酷暑の日々、いかがお過ごしでしょうか？というわけで、食欲も減退しがちなこの季節にぴったりの一品を。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名付けて「鶏塩レモンうどん」のご紹介です。知らなかったのですが、最近「塩レモン」が注目されているようですね。何でも、NHKのあさイチやめざましテレビでも紹介され話題沸騰中だそう...

料理男子は厨房がお好き | 2014.08.07 Thu 22:21

三男のめんたいこパスタと恋するフォーチュンクッキーを炭坑節で\(~o~)／

JUGEMテーマ：男の料理今の家に住み始めて15年。地元の婦人会に入れていただき8年ほどが経ったのでついに　会長職が　回ってきました。同じ役員さんたちに助けてもらいながら 4か月が無事に過ぎ今は目前の盆踊り大会に向けて　全力投球です。踊る曲目は　こんな感じで今年のトピックはなんと、恋するフォーチュンクッキーを炭坑節の振りで踊ることとなりました\(~o~)／と...

mimoza-piano | 2014.08.07 Thu 09:26

三男作　めんたいことサーモンのパスタ。

JUGEMテーマ：男の料理金曜日は、夏休みシフトで朝から夜まで　12人のピアノちゃんたちが　見え、その合間に講座の打ち合わせや　チーム・ミモザの運営についてのやり取りの電話対応で一日が終わってしまいました。夕食は　朝のうちにサーモンのソテーと夏野菜の素揚げを作っていたのですが三男があと1品めんたいこパ...

mimoza-piano | 2014.07.26 Sat 09:03

蓮の花　開花　トマト夏　開花

JUGEMテーマ：男の料理こんにちは　皆様お元気ですか？イオンモール草津スタジオ　坂下です。琵琶湖のほとりでは早朝になるとハスの花がポンという音をたてて開花します。大輪の花を咲かせるためには、泥水が必要なのだそうです。ハスの花はまさに人生のようですね。美しい花を咲かせるためには困難や苦しみという泥も必要なんですね。さてさて、今日のスタジオはどの様な花が咲いたのでしょう？ Tさん、Yさんの "紳士のメンチカツ" メンチカツは15日までのレッスンです皆様お早め...

男の料理倶楽部だんしゃくオフィシャルブログ | 2014.07.09 Wed 13:04

【夏バテ対策】簡単で疲労回復効果抜群！★豚と玉ねぎの炒め物★

JUGEMテーマ：男の料理本日のお品書き｜料理男子流！疲労回復力UP！豚と玉ねぎの炒め物今週は、毎日雨マークの天気予報。ジメジメの梅雨が終われば、ジリジリと焼かれるような夏。これから、しばらくは、アラフォーな私にはカラダに厳しい季節。これは、食べて、スタミナ回復するしかない！！！　というわけで、今回は、そんな疲れた体に効く“疲労回復レシピ” しかも、簡単ですぐにできる料理をご紹介します。　　　　　　　　　　　　　　ご紹介する“疲労回復レ...

料理男子は厨房がお好き | 2014.07.07 Mon 15:46

コーンサラダに　つくね　豚バラネギしょうが焼き　ワンプレートランチとか

JUGEMテーマ：男の料理ルクエは重宝している・・・とうもろこしがスーパーに出だした九州産とうもろこしは100円ほどで買える買ったぜ・・・そして地の野菜　インゲン　こいつあAコープ　硬いが地の野菜だ訳の分からん流通モンはパス　地の野菜は生産者が持ってきて並べているんで顔出ししてるのと同じ　大抵　地の野菜を買うようにしてるねん早速　ルクエ登場　10分５００ｗレンチン冷めてから包丁で切るインゲンは筋取りして、コーンとマヨで和えただけこれで十分美味しいそして月曜は、ミンチの日　Aコープやん鶏ミンチ　3パック...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2014.07.01 Tue 12:23

薄皮ミンチコロッケちらし寿司高野豆腐ゴーヤ天から揚げ紫玄米おにぎりしし唐天婦羅とかを作った。

JUGEMテーマ：男の料理久しぶりに超薄皮ミンチコロッケを作った毎週火曜日やったかな　Aコープで野菜市がある詰め放題１５０円の九州じゃがいもを買った、２３個も入った　てんこ盛りあるやんもう　決まり　コロッケ半額の食パン、玉ねぎ、そうそう月曜日はミンチの日　これもAコープミンチを買って来て　１時間ほどかかってコロッケを作った・・・しんどいぜミキサーで食パンを一斤　生パン粉にして玉ねぎ　スライス　大１個ミンチは４６０ｇほどあった玉子　１個小麦粉　５０ｇほど水　１００ｃｃ溶き衣を作りジャガイモは、エウ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2014.06.25 Wed 15:22

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