ホーム >

ブログテーマ >

手作り料理 >

男の料理

このテーマに投稿された記事：1242件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/2543/

Tweet
Check

: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい！
: 作者のブログへ：「roberto81」さんのブログ
その他のテーマ：「roberto81」さんが作成したテーマ一覧(8件)

このテーマで記事を投稿する

くるみの無発酵パン　チャパティロール　クルのミエスニックなスイーツ　くるみ玄米おにぎり

JUGEMテーマ：男の料理さて今日は、くるみを使ったスイーツと　ご飯物　第三弾です。今日のスイーツは、エスニックスイーツです、インドの無発酵パン　チャパティ　ロール！マクロビの本を読んでたら　まあ本にも　よるんやけど・・・イーストがNGって書いているのがある（持っている本なんやけど）まあ　だからどうしたんやん・・・って思うののだが一々発酵させて作るのも　ド面倒なんで　手っ取り早く　全粒粉と小麦粉を混ぜて出来る超簡単なパンを使うことにしたんやこの無発酵パン　チャパティを油で揚げたら　プーリーって...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2012.08.23 Thu 14:41

(T_T)犯人も泣きながら自白するカツ丼の作り方（ポイント解説付き！）

JUGEMテーマ：男の料理今回は『カツ丼』をご紹介します。タイトルの「犯人も泣きながら自白するカツ丼」というのを見てもピンと来ないお若い方々へ念のためにご説明しておきますね。昭和の刑事ドラマでは、取調べで犯人にカツ丼を食べさせると、今までしらを切っていた犯人が泣きながら自供するという、スーパーにグレートなアイテムとして登場しておったのです。ちょうど、こんな感じで・・・↓アグリカルチャーズ「仁義泣きカツ丼」(2007) ≪作り方≫料理男子流！犯人も泣きながら自白するカツ丼の作り方 &nbs...

料理男子は厨房がお好き | 2012.08.21 Tue 20:08

クルミ豆腐サラダ　くるみを使ったレシピ　くるみ豆腐を作った

JUGEMテーマ：男の料理近所のよく行くフレンチのシェフが以前ゆうてた事がある、それは　レストランで切っただけの前菜などは料理と違う・・・まあレストランで金払って切っただけの料理が出てきたら　なんや？って思うのは普通やろう。まあ料理にも依るが、居酒屋なんかで　即出てくるキムチや漬物は手がかかっていて　これまた違う感覚だが冷奴なんかは　それに当たるかな？　あとチーズやサラミは？　そんなことゆうてたらきりが無いが今日は、クルミを使ってサラダを作ってみたこれも　簡単すぎる１品で・・・　でもこれ　料理って...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2012.08.21 Tue 14:08

簡単＆美味い＆夏バテ対策レシピ『なめこおろし蕎麦』の作り方

JUGEMテーマ：男の料理今回は『なめこおろし蕎麦』をご紹介します。まだまだ続く暑い夏。さっと作れて、美味くて、カラダに良いものを食べて、夏バテ知らずで乗り切りたいものですね≪作り方≫料理男子流！なめこおろし蕎麦の作り方　※これといって特別なことはしてないのですが・・・１．大根をたっぷりすりおろしておきましょう。大根は首の方がまろやか、尻尾の方が辛みが強いように思います。お好みで大根おろしの辛さを調節してくださいね。確か、大根には消化を助ける「ジアスターゼ」だったかという成分が含まれていた...

料理男子は厨房がお好き | 2012.08.17 Fri 12:02

無発酵パン　チャパティとタコ　メキシカン料理をロッジ社のロッジ　ロジック　コンボクッカーで作った

JUGEMテーマ：男の料理盆休み　終わりや　この休みは　どこにも行かへんかった、ウチで映画三昧　ひかりTVのオンデマンドを今月だけ契約　+1000円なんで　ツタヤのレンタルより安いし楽チン映画の話やし、興味の無い方はスルーしてくださいね基本料金内で見放題　そうやな洋画は、10本ほど見た　ドラマは海外ドラマでCSIニューヨークを全部は見ていないが　シーズン４とシーズン５の途中まで　かないハマったな今回の洋画観倒しで断トツ1位はサスペンスのミストやった。後味の最悪に悪い話で、街が霧で多い尽くされてしまう、地...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2012.08.17 Fri 11:36

また　やった(＠_＠;)救急外来。

JUGEMテーマ：男の料理今年は、春に　ムカデに刺されたりガラスで　手を切ったりと　休日や　夜間に　病院に駆け込んでは家族に迷惑をかけていましたがまた、なんと　昨日はピアノのおけいこの合間を縫って吐き気と胃痛が　襲ってきてとうとう　夜中に　夫と二男に付き添われて私立病院に　駆け込みました。点滴を受けているときは　ずっと二男が付き添ってくれて迎えには　夫と三男も来てくれて...

mimoza-piano | 2012.08.11 Sat 11:21

ロッジ社のロッジ　ロジック　コンボクッカーで作る　エスニックチキン料理

JUGEMテーマ：男の料理我が家に一流シェフが来て数日経った、コレさえあれば今まで　作りたくてもせーへんかった料理が　それも短時間で出来るようになった。今日はちょっとエスニックなチキンとトマト　そして根菜を使ってタジン風料理を作った。冷蔵庫の肥やしになる寸前のトマトににんじんのヘタ、ジャガイモ　たまねぎそして鶏の胸肉クミンシードがあったんでエスニックにしたが・・・このクミンシードはカレー粉の中には欠かせないスパイスの１つだ八幡くずは近辺やとコノミヤとトップワールドに小袋で１００円ほどで売っている、...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2012.08.10 Fri 13:05

駅からてくてく　スタジオへGO

JUGEMテーマ：男の料理 JUGEMテーマ：料理教室 JUGEMテーマ：大阪の地域情報 JUGEMテーマ：鉄道・駅今日は、近鉄上本町駅からスタジオまでてくてく歩いていきまーすそれじゃスタジオへ　Gooooooついてきてくださいね１．近鉄上本町駅地上の改札です大阪なのになぜかせんとくんがお出迎え２．改札を出ると正面に近鉄百貨店登場左に曲がりましょう３．自然食のお総菜屋さんを横目に見ながら通過すると４．あ、出口発見～この１４番出口を出ると外に出れますよ５．出るとすぐに見えるこの建物がYUFURAと新歌舞伎座６．目印の...

男の料理倶楽部だんしゃくオフィシャルブログ | 2012.08.08 Wed 19:35

夏にぴったり！ドレッシングで冷麺をウマウマしちゃったぜ(^_-)-☆

JUGEMテーマ：男の料理冷やし中華？冷麺？どっちで呼ぶのがふさわしいのか、この歳になってもハッキリしないのだが、まあ、基本的には冷麺という呼び方をよく使います。というわけで、今回は手抜き冷麺を作ってみました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪作り方≫料理男子流！手抜きなのに美味い冷麺の作り方まあ、冷麺といえばハム、きゅうり、そして錦糸卵ですね。今回は、鳥のささ身をワインで蒸したもの、しその葉（大葉）とプチトマトも入れて作っちゃいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回、頑張...

料理男子は厨房がお好き | 2012.08.07 Tue 17:56

パスタ　ポテトパスタ　豆乳カルボ　豆乳エビパスタ　チーズを使わないパスタ

JUGEMテーマ：男の料理学生時代　男３人で銀閣寺道を車でうろうろしていた、夜や当時皆は右京区にある妙心寺の近所に住んでた２人は下宿（銀閣寺は左京区で全然反対側だが）んで、なんか食べようぜ、あの通りには一杯食べるところがあって　迷ってると　ちょっとお洒落なスパゲッテイ屋があった、当時イタリアンなんて気の効いたネーミングや無かったと思うほんで　ちょっと奥まったところに店があるレストランに　名前は忘れたが・・・車を止め　中に入った客ゼロ　目つきの鋭い女将とデカイおっさんが・・・オープンキッチンでカウン...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2012.08.03 Fri 14:24

このテーマに記事を投稿する"