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男の料理

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: 男だって今の時代料理くらいできなきゃね！

ということで、男で料理が好きな方、料理始めてみたい方、
仲間が欲しい方、ガシガシ投稿してくださーい！
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大人になった子どもの日簡単パスタレシピ

JUGEMテーマ：簡単おシャレクッキング JUGEMテーマ：食生活JUGEMテーマ：男の料理 3人の息子たちが成人して家族でドライブする機会もめっきり減りそして　今日は　誰もいない我が家。一人暮らしの次男に向けて　綴りましょう。一人分の簡単パスタです。まず　ソースを作ります。フライパンか小鍋にオリーブオイルや　バターなど手元にある油脂をたっぷりめの大さじ３くらい入れてそのなかに生でばらばらにして　冷凍保存していたニンニ...

mimoza-piano | 2011.05.05 Thu 09:42

うまい菜と豚バラの炒め物辛しマヨ味　フルーツサラダを作った。

JUGEMテーマ：男の料理こないだ買ったうまい菜がまだ1束あったんで今日は、豚肉と炒めた。味は辛し＆マヨネーズだ！簡単で直ぐに作れるし　この手の料理は嬉しい！豚バラを刻んで炒める、タマネギのヘタも入れた醤油とコショウで味付けうまい菜を足してさっと強火で炒めたら出来上がりだ！マヨネーズと練り辛しをトッピング混ぜて食べた。中華風たけど違うのが　また良い葉モノ野菜って油とよく合うよなんで、野菜と肉を一緒に食べる事でコレステロール吸収を穏やかにするしねおすすめですね辛しが効いていて、おまけにマヨネー...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2011.04.27 Wed 11:20

中華風野菜炒め

JUGEMテーマ：男の料理何か勝手に野菜炒めと言えば、中華だと思っている。なので、取り立てて特別なレシピでもないように思うのだが、今後の参考の為に記しておこう。今回冷蔵庫の残り物をチェックした結果出てきた野菜は、キャベツ、ピーマン、シイタケ、白葱、そして豚の三枚肉だった。ピーマンが含まれていた時点で、和風ではないなと思った。となると出てくる発想は、中華だった。中華に適した調味料はないかと冷蔵庫をチェックすると、中華だしの『味覇』が出てきた。おぉ、ラッキー、オイスターソースも発見。ニンニクは…...

NEOマラゴニア王国　～ホープ星への旅路 | 2011.04.24 Sun 08:23

男の料理＊おいしい牛肉巻き＊

JUGEMテーマ：男の料理こんばんは！本町スタジオからお送りします　もうすぐＧＷですが、みなさんご予定はお決まりですか？本町スタジオはお休みなので、私は遠出でもしたいな・・・と思っています食べ歩きの旅とか楽しそうですよねここのおいしいよ！！っていう情報募集中ですっさて。今日は男爵のクッキングを担当させていただきました４月後半のクッキングは『春野菜の牛肉巻き』がメインですよーみなさん美味しそうに食べてはりましたっお肉を巻く作業が難しく、悪戦苦闘しながらもみなさんキレイに仕上げていただけました楽しいレ...

男の料理倶楽部だんしゃくオフィシャルブログ | 2011.04.23 Sat 19:46

ふきのとう

JUGEMテーマ：男の料理毎年、この時期になると採れる山菜の代表のようなふきのとう。いつもはてんぷらが決まりですが、今日は手作りのポテトサラダと和えてみました。かすかな苦みがいいですね。

spice of life | 2011.04.23 Sat 17:37

自家製コロッケ　カボチャコロッケ　ミンチコロッケ　うどん　グリルチキンサラダ

JUGEMテーマ：男の料理ここ最近、寒かったり　温かったり　春特有の温度差がある。毎日　食べるものにも気を使わないと　変にサラダばっかりやと冷えたりする。今日は、アラカルトまずは手作りコロッケ冷蔵庫を見るとカボチャとじゃが芋がある、ミンチもある肉じゃがなんか作らへん、コロッケや！デカイ新ジャガは、水分も多く　カリウムが豊富なオーラを放つカボチャも最近のは、栗カボチャやレンチンして潰すカボチャはタッパに入るように切り、５００ｗ7分レンチンした。ジャガは流石に硬く５００ｗ9分した。ミンチは、２００...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2011.04.22 Fri 11:52

「す・またん」見てね

JUGEMテーマ：気になることJUGEMテーマ：テレビ番組JUGEMテーマ：男の料理TOMATOメンバーのみなさま～実は実は我らが「本町スタジオだんしゃく」があさって、4/19の早朝に読売TVに出演します　パチパチパチー「だんしゃく」って男性の料理か～　関係ないっ！なーんて言わずに、旦那さんや彼氏と一緒に見てはいかが？？なにかしら『効果』があるかも“おけいこ男子特集”お見逃しなくす・またん　は朝５：２０から放送スタートしていますよさぁ、何時に登場か！？早起きしてみてくださいね

本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2011.04.17 Sun 22:35

連休最終日

JUGEMテーマ：男の料理JUGEMテーマ：日記・一般つーわけで、今日は連休最終日です。なのでガトーショコラ造りました。（自分の場合は料理は造るものであり、作るものではありませんあしからずまずは材料を揃えて、ニヤニヤしながら普段の恨みを晴らすかの如く卵を割ります。このとき、決して容赦はしないように。遠慮もしないように。メレンゲメイキング。ボールをひっくり返したって動く気すらなくなるくらい混ぜます。本気でで、次はチョコとバターを湯せんで溶かします。えぇ、うちはＩＨなので火は出ません。だからってフ...

WICKED　HEART | 2011.04.16 Sat 19:49

なんたって豚の角煮

JUGEMテーマ：男の料理極上！豚肉好きのための豚の角煮豚の角煮が大好きな彼。彼、今まで食べた中でこの角煮が一番美味しかったと大喜びでした。でも昆布や料理酒や合成酒ではない日本酒など(合成酒というのがよくわからず、白鶴買いました。)ちょっと出費が大きかったデス…。[:ムニョムニョ:]レシピの作者さんは男性で、角煮好きのために研究を重ね、ついにご本まで出版されてしまいました！「男の料理」というからには一度位は彼にも作っていただきたいです。[:猫2:] JUGEMテーマ：趣味

不器用さんのお菓子作りめも | 2011.04.15 Fri 22:00

野菜料理　葉わさびとからし水菜のサラダと料理を作った。

JUGEMテーマ：男の料理今日は､地域野菜の葉ワサビとカラシ水菜です。枚方くずはを徘徊してたら業務スーパーを見つけ発泡酒を買った・・・・あと、珍しい始めて見た野菜が萎れて売っていた。もう買うしかない野菜好きの我が家では嬉しいよ！1束70円やって、安いやろう！でもまあ量は少ないけど・・・なんせ初めてやし食べたい。京野菜だ！これも京野菜やん萎れ過ぎてたけど､蘇生すればOK早速デカイ　ボールにてんこ盛り水を張って野菜を蘇生！翌朝水を変えて、その日の夜に食べたのは、からし水菜少しかじると、スゴイ味だ！カラ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2011.04.11 Mon 13:29

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