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JUGEMテーマ:男の料理 今日は「豚しゃぶサラダ」を作りました。材料:豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)5~6g、レタス1枚、キュウリ1/2本、トマト1/2個調味料:酢小さじ2、しょうゆ大さじ3/2、みりん小さじ1、しょうがすりおろし小さじ1/2使用材料です。今回はレタスの代わりにキャベツを使用。キャベツはざく切り、トマトはくし型に切る。氷水jも用意しておく。まず、鍋に水をはり、お湯になったら、豚肉一枚ずつ入れて、広げる。色が変わったら、ひきだし、氷水の中に入れ、冷やします。その後、キッチンパーパで水気をとります。最後に...
knowledgeの部屋 | 2010.08.25 Wed 22:29
今日は定時ちょいで帰らせて頂いた。 そろそろキツくなっていたというのもあるが、スーパーに行きたいというのもあった。 自炊生活をしていると、どうしても水曜日くらいに足りない物が出てくるのだ。 ソーメンと麦茶パックを買った。 本日の僕の弁当は、生姜焼き弁当。 ・生姜焼き ・キャベツ ・漬け物 ・白米(紫蘇かけ) これが僕の弁当の平均水準だ。 あまり立派では無い。 というより、かなり質素だと思う。 他に食べる人がいれば、もっと本気を出すのだがな……。
ウズマスターの日々 | 2010.08.25 Wed 21:14
JUGEMテーマ:男の料理 只今、9月のスケジューリングをしていたらあららっ ・・・・行きたい所、予定していた用事、バケーション、お友達のお誘いイヤになるぐらい重なり合いましてう〜〜〜〜〜〜〜んう〜〜〜〜〜〜〜んう〜〜〜〜〜〜〜ん涙をこらえながら、がんばって消去法しましたもっともっと時間が欲しいぃぃ〜〜〜〜よぉ〜〜〜こんなワタクシ最近は家でまったりがマイブームでして昨夜の晩餐 「茄子のおひたし」 ゴマ油が強すぎて、ちょっとお口に合わず・・・ せっかく作ってくれたんですが 薄味好みの私にはお味...
miracle 5 girl | 2010.08.24 Tue 22:28
JUGEMテーマ:男の料理 外の暑さにも負けないくらい今日も草津スタジオは熱いですよ今日初めてレッスンに来てくれたSくん太陽にも負けないくらいのきらきら笑顔いただきましたおいしそうなカップケーキ出来たねもうパパとママと一緒に食べたかなSくんはお料理が大好きで今から12月のKIDSメニューのPIZZAを楽しみにしてくれてますまずは9月のスイートポテトからでたくさんレッスンしてかっこいい料理男子になろうね
イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2010.08.24 Tue 21:40
JUGEMテーマ:男の料理 フライパンで作る料理2品とレンチン料理1品です。焼厚揚げ おかのりのおひたし ベーコンおくらのマヨ和えおかのりって言うのは、つるもらさきやモロヘイヤみたいにヌルッとした野菜なんですねアオイ科でふゆあおい の変種とも言われる おかのりなんですね葉っぱを乾燥さして火に炙ると海苔に似た物になるんです。そんなところから この名前が付いたそうなんですね。原産地はどうも中国やないかと言う説があり、日本へは18世紀に入ってきたらしいんです。またこのおかのりの仲間である ふゆあおい...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2010.08.24 Tue 17:25
JUGEMテーマ:男の料理 毎日猛暑でクーラーの中で過ごしてたらだんだん体が変になってきた。でもクーラー無しやと死んでしまう!飲み物から食べ物までそれもこれも冷たいもんばっかり食べてたら胃もおかしくなる。クーラーが効いている部屋で熱々のうどんを食べたくなってきたんで今日はうどん肉をたっぷり入れて食べるうどんは結構効くのやないか!薬味は、冷蔵庫のあるもんで・・・・ネギとみょうが、そして紫蘇を一杯刻んで一緒に食べると絶対にうまいと思って作ってみたんですねどうせなら出汁も良いやつを使っておいしいうど...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2010.08.24 Tue 17:02
JUGEMテーマ:男の料理 今日は「豚キムチ」「豆腐サラダ」を作りました。まずは「豚キムチ」。豚キムチ材料:豚こま肉70g、キムチ50、キャベツ1枚、長ネギ10cm、にら1/2束(これは今回入れません)調味料:酒小さじ1、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1最初に豚肉の量。こんな感じです。で材料は以上です。(にら抜き)この後、長ネギを2~3cmくらいの大きさに切ります。まず、フライパンにごま油をひき、フライパンが温まったら、豚肉を焼きます。こんな感じで色が分かったら、野菜の投入!(キャベツ、長ネギを入れます)キャベツがしんなりし...
knowledgeの部屋 | 2010.08.22 Sun 22:39
JUGEMテーマ:男の料理どうもkumaです。最近、ホント暑いですね。皆さん熱中症対策とか大丈夫ですか?僕はダメです。もうダメです。ホントダメです。・・・大事な事なので3回いいました。やっぱり暑い時といえば、アレ!・・・そう!辛いものです!というわけで、今日は「ペンネ・アラビアータ」です。「アラビアータ」は、イタリア語で「おこりんぼう」という意味。赤い見た目と辛い味が名前の由来です。作り方もとっても簡単!パスタを痛めつけて痛めつけて、罵詈雑言の限りを尽くして、怒らせるだけ!パスタがマジ切れしたら...
coffre a jouets blog | 2010.08.18 Wed 03:00
JUGEMテーマ:男の料理どうもkumaです。今日も冷製パスタを一品。まぁ、作り方は前のとそんなに変わんないです。レシピは記事の続きからドゾー
coffre a jouets blog | 2010.08.16 Mon 01:31
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