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JUGEMテーマ:私の手料理 珍しくルゥを使って作ったハヤシライス 作っておいてなんだけどさ。 実は僕、ハヤシライスって好きじゃないんだ。 どうにもケチャップフレーバーが好きじゃないんだよね。 まあ多数決で負けたから作ったんだけど・・・それがよかったみたい。 何故なら、ハヤシライスにおける僕の意識が変わったからさ。 ルゥを使用して初めてハヤシライスを作ってみた。 今回使用したのは、グリコ『二段熟ハヤシ』。 CMでもやっていた『二段熟カレー』の姉妹品だね。 ...
食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2014.11.18 Tue 23:49
JUGEMテーマ:私の手料理 麺6玉をブチ込んだやきそば。 やあ、年末だね。 僕は個人的に12月が好きではないんだけど、どうでもいいか。 年末ってさ、無駄に人が湧いて出るじゃない。 だからさ、逆に出掛けたくないんだよね。 で、夜ご飯を作ろうと思ったんだけど、そこで焼きそばさ。 実は昨日から、無性に焼きそばが食べたくてね。 冷蔵庫を漁ったら材料が出てきたから、作ったよ。 その辺で売っている3食パックなんかの焼きそば麺は、水加減が大事だよ。 大抵の場合、まず具材を炒めてから麺を...
食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2014.11.18 Tue 00:39
JUGEMテーマ:私の手料理 大鍋でカレーをグツグツ煮込むの図。 JUGEMテーマをうっかり「日記」で入れちゃった。 まあ、日記だから問題ないんだけどね。 どうせ見るのは君のような暇人だけだし。 というわけで、今日はディナーにカレーを作ったんだ。 僕は”男子、厨房に入る” 僕はたまに、ご飯を作る。 嫁が調子悪いことが多々あるからね。しょうがないよ。 その他にも家事は全部できるんだよ。 とは言え、僕はカレー屋さんじゃない。 だから、ルーは市販のモノを使うんだ。 お気に...
食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2014.11.17 Mon 21:56
JUGEMテーマ:私の手料理 僕の即席・肉うどん 白桔梗「ああ、何だ。君か。」 変な出だしになっってしまったね。すまない。 これは今日の夜ご飯だ。肉うどん。自前で作ってみた。 ウチにあった食材を適当に使ったんだよ。 本当はゴボウが良かったんだけどね。 あり合わせのエリンギを入れちゃった。 でもね、何気に美味しいんだよ。 僕はうどんにトウガラシを入れるのが好きでね。 結構ドバドバかけてしまうんだ。 ああ、そんなに辛くはしてないよ。 それじゃ、せっかくの肉うどんが台無しだか...
食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2014.11.16 Sun 21:48
最近ダーリンと一緒にハマっているのがこれ!キッコーマンのサクサク食べる香ばし醤油です。 こいつがなかなかサクサクしていておいしいのですよ。温かいご飯にかけるのが基本ですが、冷奴でも美味しいとダーリンは言ってました。ただ難点は、ガーリックがめっちゃきいていること。ですので、私は休前日と休日にしか食べないようにしています。翌日もなんとなく自分がにんにく臭い気がしてしまうので…(笑) 今度パスタとかにつかってもおいしそうだなぁ〜〜JUGEMテーマ:私の手料理
A cup of tea♪ | 2014.11.14 Fri 18:24
ネットで見つけた「世界で一番美味しい煮卵の作り方」です。めっちゃおいしそう!!しかも簡単そう!(ちなみに、このブロガーさんのお料理、他にも簡単で安く手軽にできるレシピが多い気がします!!)材料はたまごと麺つゆのもとだけらしいです。そしてお湯から6分ゆでて冷水に3分つけて麺つゆに半日つけておくだけらしいです。今週末、つくってみようっと!JUGEMテーマ:私の手料理
A cup of tea♪ | 2014.11.07 Fri 20:15
イチジクと生ハムのサラダは絶妙なおいしさ♪ イチジクと生ハムのサラダは秋の定番メニュー 簡単なのにイチジクの甘さと生ハムの塩味が バランスよく、忘れられないおいしさです。 ■イチジクと生ハムのサラダ■ --用意するもの-- ・イチジク(小ぶりのものなら5個) ・生ハム ・木綿豆腐 1/4丁(2cm角さいの目) ・サラダ用ホウレンソウ1/2把 ・セロリ5cmくらい(スライスする) ・エクストラバージンオリーブオイル(多目) ・ワインビネガー ・塩 ・荒引き黒胡椒 画像のように盛り付け 塩コショウ、エクス...
天気 日記 ニョッキ | 2014.11.05 Wed 11:20
JUGEMテーマ:私の手料理 おにぎらず レシピ。 調べてみたらいろいろ出ているんですね。 見ているだけで食べたくなってきました。 おにぎりよりも、いろんな具を試せそうです。
南風の日記 | 2014.10.22 Wed 17:43
JUGEMテーマ:私の手料理 ハロウィン料理といえば。 何でしょうか? みなさん、どんなものを作っているんでしょう? 我が家ではかぼちゃ料理ばかりの一日ですが、考えるのも楽しみの一つです。
南風の日記 | 2014.10.16 Thu 21:23
オイルサーディンのトマトソースが絶品! オイルサーディンの使い方が判らないと友人がこぼすので 難しく考えないで何でも使ったらいいのに…と言ったところです。 オイルサーディンの缶詰は保存もきくし ちょっと気のきいたおつまみが簡単に作れるのでとっても便利♪ でも今回はトマトソースに入れちゃいます。 トマトソースと言っても簡単なもので煮込みも無しです。 まず玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。 玉ねぎが透き通ったらオイルサーディンと高の爪を入れて崩しながら炒めます。(...
天気 日記 ニョッキ | 2014.10.09 Thu 08:15
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