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私の手料理
このテーマに投稿された記事：5830件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/457/
- 自慢の手料理・レシピをどんどん紹介しよう。
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作者のブログへ：「supersandy」さんのブログ
その他のテーマ：「supersandy」さんが作成したテーマ一覧(5件)
わくわくな朝ごはん
残り物のビーフシチュー どうしたものかと思ったときにお友達がフェイスブックで、クラムチャウダーのパイ包み焼きをアップさせてたのを思い出しちょうど冷凍のパイシートもあったし！！ビーフシチューのパイ包み焼きですちょっとの加工でとってもテンションの上がるご飯でこんなことなら晩ご飯の一品にしたら良かった〜と後悔してしまいそうな朝ごはんでしたひろぷぅさんに誘ってもらって またまたイベントに出ることになりました3月29日（木） 10時〜3時までイオン茨木店の近くのお花屋さん モコハウスさんですお時間のある方、...
sweets sweets sweets | 2012.03.18 Sun 22:09
ウドのエッググラタン＆おつまみフライ
「淳のもてなしゴハン（知りたがり！）」の料理「ウドのエッググラタン＆おつまみフライ」のレシピです。 ■材料（2人分） ・ウド…1本（300g） ・牛乳…300cc ・じゃがいも…1個（150g）（厚さ8ミリのいちょう切り） ・むきエビ…80g（背に切り込みを入れる） ・生クリーム…100cc ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…適量 ・片栗粉…小さじ1 ・薄力粉…小さじ1 ・サラダ油…大さじ4 ・溶き卵…1個分 ・バター…適量 ・ピザ用チーズ…40g ・塩…適量 ■作り方 １．ウドは8センチの長さ3に切り、皮を剥いて一口大に切り、水にさらす（...
知りたがり！淳のもてなしゴハンのレシピ | 2012.03.16 Fri 12:39
なべハムたま。
こんにちは、あいです。 今日はお天気が良いので、お弁当を持っておでかけです！ お弁当の中身は･･･ この時期ならでは、大好きな菜花！ を、卵でとじたもの。 プロの目利きで選んだ、安心安全な特級Sクラスの九州野菜。注文がきてから仕入れ、スピード発送...価格：453円（税込、送料別） ざくざくっと、小さめに切って、卵をポン、と割ったら すこ〜しだけ牛乳で伸ばして、 塩とコショウを好きなだけ入れて、 バターで焼きます♪ 今日は冷蔵庫に残っていた大葉も少し刻んで入れてみました。 香りが良い！ 青じそ（...
モニターライフ | 2012.03.16 Fri 08:39
【雑文】男は茶色いメシが好き!?
子供の頃に苦手だったことの一つに「好きなタイプの芸能人は？」という会話があった。 「本人に会ったこと無いのに何がわかるというのだ！」と理屈っぽさを照れ隠しにしながら、世間的に正解が何かを一生懸命考えているめんどくさい子供だった。私の実年齢は後藤久美子や宮沢リエ世代であり、小学生の頃は聖子ちゃんがひと落ち着きしてスチュワーデス物語やそしてスケバン刑事へ向かう時代。 ちなみに上記の質問に考え抜いた挙句に用意した答えは田中美佐子という、かなり自分にとってはお姉さんだったのだが、果たして正解だったの...
おつまみレシピ | 国産ワインとおいしい生活 | 2012.03.13 Tue 12:35
La cuisine asiathique
土曜日はCLAUDEの友達カップルを食事に招待しました☆この友達には前回、レストラン級の豪華な食事を作ってもらったので今回は、少し頑張ってみました。（ちなみに前回の様子は→こちら）なんか、気付いたら準備に４時間もかかってた。笑頑張った自分。やればできるじゃん。ってことで、写真アップしてみます。テーマは『アジアの純真』。エビチリ（中華）白いごはんの上にのっけました。一応前菜。チャプチェ（韓国）コチュジャンで、少し辛めにしてみました！野菜の天ぷら（日本）メインなのに、エビの天ぷら揚げ忘れたorzでも、前菜多...
Le ciel bleu et Paris | 2012.03.13 Tue 05:59
台湾風さくさくパン
「淳のもてなしゴハン（知りたがり！）」の料理「大満足！台湾風さくさくパン」のレシピです。 ■材料（人分） ・サラダ油…大さじ1＋大さじ2 ・溶き卵…1個分 ・ニラ…1束（100g）（幅2センチに切る） ・油揚げ…1枚（1センチ角切り） ・桜えび…大さじ2 ・フライドオニオン…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・黒こしょう…小さじ1/2 ・しょう油…小さじ1 ・水…100cc ・緑豆春雨…40g（熱湯に1分ほど浸して長さ2cセンチに切る） ・ごま油…小さじ1 ・薄力粉…1カップ（110g） ・塩…適量 ・サラダ油…大さじ1 ・湯…大...
知りたがり！淳のもてなしゴハンのレシピ | 2012.03.09 Fri 14:16
サーモンと菜の花の彩りちらしケーキ
「淳のもてなしゴハン（知りたがり！）」の料理「サーモンと菜の花の彩りちらしケーキ」のレシピです。 ■材料（4人分） ・スモークサーモン…80g（みじん切り） ・菜の花…150g（硬い部分を取り除き、長さ3センチに切る） ・オリーブオイル…大さじ1 ・にんにく…1片（芯を取り除いて潰す） ・塩…適量＋小さじ3/4 ・白ワインビネガー…大さじ1＋大さじ1 ・スライスチーズ…3枚 ・アボカド…1/2個（皮と種を取り除いて薄切り） ・ミニトマト…10個（半分に切る） ・ゆで卵…2個（白身と黄身に分けてザルでこす） ・ご飯…300g＋300g...
知りたがり！淳のもてなしゴハンのレシピ | 2012.03.02 Fri 12:55
塩麹マヨタマサンド
人気の塩麹、私も遅ればせながら作ってみようかなって思いました。でもでも、近くのお店をハシゴしてみたけれど、麹が見つかりません店員さんに聞いてみたのですが、売り切れていて、メーカーの方の在庫不足もあり、今後いつ入荷されるか分からないとのことでした。それだけ人気ってことなのよね〜そんな訳で、麹そのものはお店に無かったのですが、完成されている塩麹があったので一先ずそれを買って試してみることにしてみました。ゆで卵を塩麹にまぶして、冷蔵庫で寝かせて、それをマヨネーズと黒胡椒で味付け。昨日のパンドミで、...
CHOCOLAな気分 | 2012.03.02 Fri 00:30
豚ナンコツ煮込み
JUGEMテーマ：私の手料理豚ナンコツ煮込み今年の冬は寒くって、この辺りでも何度も氷が張りました。でも、霜や積雪が多いわけではないので、南国の植物たちは心配をよそに越冬できています。最近の雨のおかげで、つくしの固い頭が土から顔を出し始めました。メジロも元気に歌い椿の木の間を飛び回って、枝を集めているところを見ると、巣作りでもしているのでしょうか？梅や桜は遅れそうですが、春はそこまで来ているようです。しかし我が家のワンコ戦争⇒何でも軽くぶっ壊す…は続き、彼の破ってしまった敷物や毛布、クッションetc...の...
ときどき＋のんたま●ンマ | 2012.02.27 Mon 16:22
ワンプレートダイエット
ここ数カ月で4Kｇ太った蝶子ですがパンツがきつくなったのでそろそろヤバそうだとダイエットを決意しました名付けてワンプレートダイエットです夕飯は大きいお皿に食べるものをのせて、これ以外は口にしないことにしました。自分で食べる量を把握して、これ以上食べないようにすることが目的です。食べるものを制限するとストレス溜まりそうなので食べる量をすこしずつ少なくします最近異常に食べてたもんな・・・・そりゃ太るって今日のパスタはエビのクリームパスタ。お義母にも好評でしたレシピはまた今度
青森市のネイルサロンクラウンローズのブログ | 2012.02.25 Sat 08:24
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