[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 手作りお菓子のブログ記事をまとめ読み! 全17,299件の18ページ目 | JUGEMブログ

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手作りしたお菓子(洋菓子・和菓子問わず)をどんどんupしてください(^^)。
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かぼちゃの抜き型でクッキー・・ハロウィン♪

      ●パン工房● 〈かぼちゃの抜き型でクッキー・・ハロウィン♪〉 午前中の貴重な時間、末息子のかっちゃんが眠りにつく前、時間にすると2時間ほどでしょうか? バタバタと本棚の整理。 読んだ本、まだ手を付けていない本、お気に入りの本、辞典、参考書、写真集・・仕分け作業。 不要な本を重ね紐で結び、今日、やっと終わりました♪ ブラボー♪   冷凍庫に保存していた2種のクッキー生地を、作業の合間に解凍。 趣味のクッキー型集めの中からチョイスのかぼちゃ型、この...

さつきくらぶ | 2021.10.08 Fri 12:02

【レシピプレゼント企画!】イチジクの赤ワイン煮 

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます! ランキングに参加しております! はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ******************************************************       秋です、美味しいフルーツが目白押しです!!   そんな中でも私はイチジクが大好きでして・・・。 今年も赤ワイン煮を作りました。      ...

monologue de W 〜 Wの独り言 | 2021.10.04 Mon 18:49

ほねほねクッキー・・ハロウィンに♪

      ●パン工房● 〈ほねほねクッキー・・ハロウィンに♪〉 もうすぐハロウィン♪ 今年はcottaさんからサンプルで頂いた、可愛らしいほねほねスタンプクッキー型でクッキー♪ (有難うございます^^) ねこちゃん、くまちゃん、骸骨くんの3種類。   3mmルーラーで厚みをそろえ強力粉をつけて余分な粉を落としクッキー型を押し当て、 模様をつけるために突起部分を強めにプッシュ、 170℃に予熱したオーブンで約15分間焼成。 詳しいレシピはこちら→☆   ...

さつきくらぶ | 2021.09.29 Wed 11:15

リンネル 11月号増刊 特別付録 オサムグッズのシリコーンケーキ型 シリコン型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。

JUGEMテーマ:手作りお菓子   リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。 見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。 伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。 包みやすい餅皮なので同量の餡でも包みやすいです。 型離れのポイントは打ち粉。 片栗粉を型や餅皮の側面に多めに振ってください。 くっつかずに作業できます。型に餅が貼り付...

妄想グルメのJUGEM | 2021.09.28 Tue 12:24

ホットケーキミックスでレーズンソフトクッキー♪

      ●パン工房● 〈ホットケーキミックスでレーズンソフトクッキー♪〉 cottaさんの自信作! ホットケーキミックスの手軽さはそのままで、極上のミックス粉を作りたい!そんな想いから開発、新発売♪ 国産小麦「ゆめちから」配合・・きめ細かくもっちりな食感を楽しめます♪ 早速、サンプルで頂いたホットケーキミックスで、ソフトクッキーを♪ 極上の美味しさ・国産小麦のホットケーキミックス。     レーズンのソフトクッキー(7枚分)♪ cottaホットケーキミックス1...

さつきくらぶ | 2021.09.15 Wed 11:10

ワッフルを作りました

JUGEMテーマ:手作りお菓子 いまはミックス粉があるので簡単。 チョチョイっと混ぜて、発酵させて焼く、 でもなかなか発酵がうまくいかず 時間をずっと長めに取っています。 でもとにかくおいしい。 買ったものは冷めててなんとなく美味しくないからつくります。 でもどうしてもたくさんできるので、人にあげます。 それで喜んでくれる人があればそれでOKだし。

COOKING & LIFE! | 2021.09.12 Sun 11:11

久しぶりに・・ベイクドチーズケーキ&小麦さん♪

      ●パン工房● 〈久しぶりに・・ベイクドチーズケーキ&小麦さん♪〉 クリームチーズの消費期限、気になった時に使ってしまわないと、また暫く放置ですっかり忘れ、 気づいた時には数日過ぎてたりする、食材は気づいた時に使うべし(^^ すぐさま材料を準備・・気づく・・ヨーグルトがないのねぇ・・あらららら(^^。 ヨーグルトなしの15センチ、玉子2個入りで。 クッキー土台は、チーズケーキ用に100g、冷凍していたピーナッツバタークッキー。 これでクリームチーズもクッキー...

さつきくらぶ | 2021.09.04 Sat 10:36

黒糖のマドレーヌ&有難う♪

      ●パン工房● 〈黒糖のマドレーヌ♪〉 昨日は眠気とだるさに負け、ブログを休み、午前中、ソファーでだらりんだら。 うとうとしては猫様のことが気になり、我に返り、その繰り返し(^^ お昼ごはんを食べてからようやく、掃除に猫様のお世話、そして夕飯の餃子の種を作って包んで冷凍庫in。 40個作るつもりがなんとも中途半端な24個・・残りの皮どうにかしなきゃ。 そんなこと考えながら、今朝はサンドイッチで軽く済ませ、お昼は「何食べる?」の問いかけに、 「今夜ビールと焼...

さつきくらぶ | 2021.08.28 Sat 13:46

ピリッとスパイシー「ジンジャーエール」と「蜂蜜しょうがのゼリー」

  シロップを煮出した後の生姜は 乾燥砂糖漬けにしてトッピングに使います、 捨てないでね。   youtube動画をぜひご覧ください。 チャンネル登録いただけると嬉しいです。 https://youtu.be/AVXSozaMj14   ≪レシピrecipe≫ 【生姜シロップ 材料】 ショウガ 1片(60~70g) グラニュー糖 35g 蜂蜜 大さじ2 クローブ(ホール)3~4粒 水 100ml レモン汁 小さじ1 お好みでシナモン、ナツメグ、オールスパイス等好きなスパイス。 最...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.08.09 Mon 12:56

黒ゴマプリン♪練りゴマとゼラチンで黒いデザート

黒ゴマプリン。 トッピングの黒ゴマペーストは蜂蜜と水で様子をみながら 固さ、甘さを調節してください。   白ごまのトッピングは 煎りゴマより摺りゴマの方が美味しかったです。   作り方は 動画を参考にしてください。 https://youtu.be/sAopmMXdh90   作ってみてね。     ≪レシピrecipe≫ 【材料 プリン型(100ml)2個分】 黒練りゴマペースト(無糖) 大さじ2 砂糖 20g 水 30g 牛乳 80ml 生クリーム 40ml ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.07.31 Sat 19:30

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