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手作りお菓子
このテーマに投稿された記事：17294件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/967/
- 手作りしたお菓子（洋菓子・和菓子問わず）をどんどんupしてください(^^)。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
ワッフルを作りました
JUGEMテーマ：手作りお菓子 いまはミックス粉があるので簡単。 チョチョイっと混ぜて、発酵させて焼く、 でもなかなか発酵がうまくいかず 時間をずっと長めに取っています。 でもとにかくおいしい。 買ったものは冷めててなんとなく美味しくないからつくります。 でもどうしてもたくさんできるので、人にあげます。 それで喜んでくれる人があればそれでOKだし。
COOKING ＆ LIFE！ | 2021.09.12 Sun 11:11
久しぶりに・・ベイクドチーズケーキ＆小麦さん♪
●パン工房● 〈久しぶりに・・ベイクドチーズケーキ＆小麦さん♪〉 クリームチーズの消費期限、気になった時に使ってしまわないと、また暫く放置ですっかり忘れ、 気づいた時には数日過ぎてたりする、食材は気づいた時に使うべし(＾＾ すぐさま材料を準備・・気づく・・ヨーグルトがないのねぇ・・あらららら(＾＾。 ヨーグルトなしの15センチ、玉子2個入りで。 クッキー土台は、チーズケーキ用に100g、冷凍していたピーナッツバタークッキー。 これでクリームチーズもクッキー...
さつきくらぶ | 2021.09.04 Sat 10:36
黒糖のマドレーヌ＆有難う♪
●パン工房● 〈黒糖のマドレーヌ♪〉 昨日は眠気とだるさに負け、ブログを休み、午前中、ソファーでだらりんだら。 うとうとしては猫様のことが気になり、我に返り、その繰り返し(＾＾ お昼ごはんを食べてからようやく、掃除に猫様のお世話、そして夕飯の餃子の種を作って包んで冷凍庫in。 40個作るつもりがなんとも中途半端な24個・・残りの皮どうにかしなきゃ。 そんなこと考えながら、今朝はサンドイッチで軽く済ませ、お昼は「何食べる？」の問いかけに、 「今夜ビールと焼...
さつきくらぶ | 2021.08.28 Sat 13:46
ピリッとスパイシー「ジンジャーエール」と「蜂蜜しょうがのゼリー」
シロップを煮出した後の生姜は 乾燥砂糖漬けにしてトッピングに使います、 捨てないでね。 youtube動画をぜひご覧ください。 チャンネル登録いただけると嬉しいです。 https://youtu.be/AVXSozaMj14 ≪レシピrecipe≫ 【生姜シロップ 材料】 ショウガ １片（60~70ｇ） グラニュー糖 35g 蜂蜜 大さじ2 クローブ（ホール）3~4粒 水 100ml レモン汁 小さじ1 お好みでシナモン、ナツメグ、オールスパイス等好きなスパイス。 最...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.08.09 Mon 12:56
黒ゴマプリン♪練りゴマとゼラチンで黒いデザート
黒ゴマプリン。 トッピングの黒ゴマペーストは蜂蜜と水で様子をみながら 固さ、甘さを調節してください。 白ごまのトッピングは 煎りゴマより摺りゴマの方が美味しかったです。 作り方は 動画を参考にしてください。 https://youtu.be/sAopmMXdh90 作ってみてね。 ≪レシピrecipe≫ 【材料 プリン型（100ml）2個分】 黒練りゴマペースト（無糖） 大さじ2 砂糖 20g 水 30g 牛乳 80ml 生クリーム 40ml ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.07.31 Sat 19:30
アガーで作るなめらかプリン
アガーという凝固剤を使っています。 ゼラチンとも寒天とも違う。 アガーは常温で固まる植物性のゼリーの素です。 本来の作り方は、 「お鍋で煮溶かす」のですが、 夏の「煮溶かす」は暑い！ 電子レンジ使っています。 もちろん、お鍋で沸騰させて作ってもいいのですが、 電子レンジ使える方には試していただきたいと 思います。 最近、レンジ活用してます、早いんですもん。 ≪レシピrecipe≫ 【...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.07.30 Fri 07:35
ブルーベリーマフィン＆いつものにゃ♪
●パン工房● 〈ブルーベリーマフィン＆にゃ♪〉 最近、はまってますブルーベリー♪ ジャムに、ヨーグルトの上に乗っけたりチーズケーキに忍ばせたり・・今日はマフィン。 7~8月ピークを迎えるブルーベリー、新鮮で安価。 沢山食べようと思います(＾＾ 綺麗に洗って水気をふきとり冷凍庫保存しておくと、いつでも使えますね(＾＾ 電動の泡立て器を出すのが面倒で(汗)、久しぶりに手でかしゃかしゃかしゃ・・どっと疲れました。 レシピはすみません、いつかアップ出来...
さつきくらぶ | 2021.07.26 Mon 12:36
クグロフ型で作った、フルーツの牛乳寒天
クグロフ型、 クリスマスくらいにしか出番が無い。 クグロフ型で、牛乳かんてんを作りました。 作り方動画をアップしています。 https://youtu.be/nbFg7bqnu9w 動画では、 変形の型や手持ちの型と 参考レシピの型のサイズが違う時の 分量の割り出し方、計算のし方もご紹介してます。 ≪レシピrecipe≫ 【材料 15cmクグロフ型１個分 内容...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.07.22 Thu 13:30
珈琲ゼリー〜コンビニで売ってるあのコーヒーゼリーが食べたくて〜
カフェオレムースがカップの中でコーヒーゼリーと絡まっている あのコーヒーゼリーが大好きなので作ってみました。 角寒天（棒寒天）は意外に簡単で常温でも固まり、 カフェオレムースゼリーはゆるゆるでもいいので失敗なくできると思います。 珈琲豆をローストして飾り。 トッピングのホイップクリームは無糖で ちょっとだけカロリーオフしてます。 ちなみに寒天は食物繊維多くさらにゼロカロリーです。つくってみてね。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.07.22 Thu 09:56
お盆帰省の焼き菓子夏ギフト
車で帰省される、というので 籠盛りにしました。 ご依頼は バターケーキを多目に、 クッキーは塩クッキーと、クランベリーの。 予算は●●円。 承知しました！ クッキーにクランベリーとココナッツ。 ココナッツ、 オートミールと胡桃、 などなどヘルシー系のクッキーを。 夏休みですが、 今年も去年と同じく 県をまたぐ移動はお控えください。 家族で...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.07.22 Thu 09:28
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