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手作りお菓子

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結局手抜きなメリークリスマス＆有難う♪

●パン工房● 〈結局手抜きなメリークリスマス＆有難う♪〉冷蔵庫がぱんぱんで、クリスマスの食材を23日の夕方に駆け込み調達。今年の丸鶏のスタッフィングは、ブログ友達の”Faith”ちゃんのレシピでと楽しみにしていたのに、丸鶏なし、ならばラムチョップ、これもなし・・完全に出遅れ（涙）仕方なく新鮮そうで大きな骨付きもも肉と、エビを買って帰宅。今年のメニュー。エビのビスク、冷凍ストックパン、鶏もも肉の蜂蜜塩レモンとローズマリー焼き...

さつきくらぶ | 2021.12.25 Sat 08:05

キッシュと・・♪

●パン工房● 〈キッシュと・・♪〉メリークリスマス・・今日はイヴ♪ 今夜、我が家は簡単なクリスマスディナーの予定、シャンパン冷やしたり、野菜を洗ったり（＾＾手際が悪いので、朝からバタバタどたどた！これも楽しみの1つですが（＾＾昨夜はイヴイヴ、久しぶりにキッシュを♪ 大好きなので、上手になりたいお料理の1つなんですが、面倒に感じ、1年に1回作るくらいなので、なかなか上達しません。野菜は冷蔵庫にあるもので、玉ねぎ、ネギ、ベーコン、牛乳に...

さつきくらぶ | 2021.12.24 Fri 10:03

小さな小さなジンジャークッキー♪

●パン工房● 〈小さな小さなジンジャークッキー♪〉のんびりだらりな我が家も、クリスマス準備で慌ただしくなってきました（＾＾と言っても夫婦2人ですから、クリスマスディナーも品数少なめ、前菜、メイン、デザート。メインは、ここ数年丸鶏。ケーキはいちごのケーキ・・いちごがびっくりするほど高くて、今年はどうしようかと迷い中。トッピングが寂しくないよう気が変わっても良いよう、トッピング用の小さな小さなクッキー作りました。ハート型は、親指の...

さつきくらぶ | 2021.12.23 Thu 11:24

試作中＆梅子はん・・にゃ♪

●パン工房● 〈試作中＆梅子はん・・にゃ♪〉クリスマスを飛び越え、バレンタイン向けの可愛らしいお菓子、試作中。大人可愛らしいって難しい、ほぼ無縁！猫様しか思いつかない（苦笑）とりあえずハート型で、後はチョコペンでデコ。急ぎチョコペンを100均で購入、びっくり！茶色、ブラック、白、ピンク、緑、オレンジといろんな色のものがあって、久しぶりにぎらぎら目！（100均って最近充実な品揃え・・驚きました）チョコとオレンジ2色、中にもチョコと...

さつきくらぶ | 2021.12.18 Sat 07:26

焼きっぱなしも可愛い・・オーナメントジャムクッキー♪

●パン工房● 〈焼きっぱなしも可愛い・・オーナメントジャムクッキー♪〉 cottaさんからクリスマスシーズンに嬉しいサンプルを頂いたので、早速、作って見ました♪ 今回も素敵なあいりおーさんのレシピを参考にさせていただきました（有難うございます＾＾）とてもわかりやすいレシピなので、覗いて見てくださいね。押すだけで簡単！複雑な美しい形のクッキーができます、凄すぎます♪ cottaジャムクッキー型（クリスマスオーナメント）。マドレーヌ焼いて...

さつきくらぶ | 2021.12.06 Mon 11:19

可愛いクリスマススタンプクッキー♪

●パン工房● 〈可愛いクリスマススタンプクッキー♪〉 cottaさんよりサンプルで頂いた可愛い抱っこクッキー型、デビュー♪♪ くま、うさぎ、ねこ、わにさんと、ミニクリスマスセット。きゃは～どれも可愛いけど、特にわに！猫も当然好きなんですが、爬虫類は強い憧れがあります、動物園に行かなきゃ会えないもんね。ココアパウダー、いちごパウダー、プレーンの3種。わには抹茶が良かったよねぇ、残念で仕方ない。パンもお菓子もうっとり素敵なあいりおーさんレ...

さつきくらぶ | 2021.11.29 Mon 15:04

ブッシュドノエル2021　”アラベスク”

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 今年も残すところわずか、例年通りギリギリになってからの（笑）新作クリスマスケーキのご紹介です！今年はテーマは唐草模様！！ブッシュドノエ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.11.28 Sun 16:53

うぐいすかのこ豆のオイルマフィン＆梅子はん♪

●パン工房● 〈うぐいすかのこ豆のオイルマフィン＆梅子はん♪〉午後からちょっとだけご近所さん宅へ。好き嫌いがわからないし、お返しの必要のないちょっとした手土産、何が良いだろうか？大家族の方にはパンでも良いのだけど・・散々考え、簡単にできるオイルマフィンに。うぐいすかのこ豆をこれでもかと入れました、名付けてtheうぐいす（＾＾製菓用の太白ごま油、ストックしておくと急なお菓子作りに便利♪ theうぐいすに変身する前に、ついつい豆をつまみ食...

さつきくらぶ | 2021.11.28 Sun 10:56

スイートパンプキン＆かっちゃん♪

●パン工房● 〈スイートパンプキン＆かっちゃん♪〉我が家は今、焼き芋フェア中。綺麗に洗ったさつまいもをオーブンに放り込み、190~200度で1時間30分ほど。さつまいもって1袋に数本入ったりするので、残りはスイートポテトや大学芋に。スイートポテトって南瓜でも美味しいんでは？と思いたち、今回は南瓜でスイートポテト♪ いやいやなかなかやってくれます！スイートパンプキンも旨し♪ 身体に優しいデザートだよね～ほっとする（＾＾ねぇ、か...

さつきくらぶ | 2021.11.27 Sat 09:44

カボチャのチーズケーキ

かぼちゃのチーズケーキ 15cm ボトムはチョコクッキー 3日目くらいが美味しいと思う。材料を順番に混ぜていけばいい。ジューサーミキサーとかブレンダーがあればそれで混ぜれば洗いものも少ない。ニューヨークチーズケーキみたいに蒸し焼きにしても、ベイクドチーズケーキみたいに焼いてもどっちでも良くって、気分でどっちかにすればよい。そしてこ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2021.11.22 Mon 23:40

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