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手作りお菓子

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HMでシフォンケーキ

こんにちは♪ 今日は出産後初めてスイーツ作りをしました。妊娠中もまともに作ってなかったから… いつぶり？苦笑それもホットケーキミックス使って簡単シフォンケーキ！きめ細かくならず… ちょっとパサついてしまったΣ(￣ロ￣lll) やっぱり便利なホットケーキミックスだけど、ちゃんと作った方が美味しいかもねー。 JUGEMテーマ：手作りお菓子

おいしいしあわせごはん♪ | 2019.01.18 Fri 12:31

ユズママレードとスコーン

柚子が余っていたので、ママレードを作った。ペクチンが強くて少し固めの仕上がりなってしまった。それでも酸味強めで好みの味でうれしい。一緒に作ったスコーンにのせて、おいしい朝ごはん。 JUGEMテーマ：手作りお菓子

豆皿日記 | 2019.01.11 Fri 21:26

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。その他、募集中のクラス　→　リンツァートルテ　⇒　こちら ****************************************************** 1月専攻クラスは旬の国産レモンを使って・・・レモンとプラリネのマカロン Macaron citron-pral...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2019.01.11 Fri 08:00

1月レギュラークラス　リンツァートルテ

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monologue de W ～ Wの独り言 | 2019.01.10 Thu 08:25

2019年　あけましておめでとうございます

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monologue de W ～ Wの独り言 | 2019.01.04 Fri 23:45

みりん粕でスコーン

年末に行きつけの酒屋さんでいただいた「みりん粕」みりんを絞った後の産物で、こぼれ梅とも呼ばれるそうです。初めての食材です。酒粕と同じように、使うといいとの事。食べてみると酒粕よりもマイルドでほんのり甘い。お味噌汁に入れてみたら、まろやかになってとっても美味しかったです。お菓子にも使えそうと思い、スコーンの中に入れてみたら、とっても良い感じ！

仙台・福島料理教室 march's march | 2019.01.04 Fri 16:17

クリスマスの料理とお菓子

Merry Christmas!　クリスマスは皆様どんな風に過ごされたでしょうか？アメリカのクリスマスは家族や親しい友人達が集って賑やかに食卓を囲むと言うイメージがあります。そのためのクリスマスをテーマにした食器やテーブルコーディネート用品もたくさん見かけます。マーケットに買い物に行った時も、大きなハムやかたまり肉、大皿のオードブルなどがたくさん店頭に並んでいました。日本ではかつてはクリスマスイブは恋人と過ごすのがお決まりの様でしたが、今はどうなのかしら？いずれにしても、自分と大切な人たちの...

お菓子を通じてNew Yorkを学ぶ　アメリカン・ベーキング | 2019.01.04 Fri 13:47