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手作りお菓子

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正真正銘、今年最後の仕事　いちごのデザート　

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** さて、クリスマスレッスンも終わったし、「ゆっくりしよう」ということでダラダラと何もしないでいたり、遊びまわってみたりして油断しておりましたがもう一件、年内の仕事があったのでした&#...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2018.12.31 Mon 13:57

今年最後のレッスン

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** メリークリスマス！！！おかげ様で今年最後のレッスンが終わりました。クリスマス直前の3連休は例年通りの大忙しでした。 ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2018.12.25 Tue 16:20

風邪予防：りんごとエルダーフラワーのジャム

凍らせたらシャーベットにも✨ 材料りんご　3個エルダーフラワーシロップ(IKEA)　180ml 作り方りんごの皮を向いて種や芯もとって細かくきるブレンダーでエルダーフラワーシロップとあわせてまずスムージー状に小鍋に移して底からかき混ぜながらとろみがつくまでコトコト(泡立ってきたら泡はとる) 耐熱容器に入れて粗熱とったら冷蔵庫へ(シャーベットにするなら冷凍庫へ) りんごをたくさん頂いたの...

猫とクリスマス | 2018.12.24 Mon 11:06

抹茶シュトーレン

最後のシュトーレン！抹茶～。栗の渋皮煮と黒豆、チョコ、くるみをいれてみました。今回はスコーンを作る感じでそこにドライイーストを投入→発酵。この作り方が一番美味しい＊お菓子っぽくて、食感もいい感じ◎ ふぅ。色々作れて楽しかったー。満足である。大好きなカフェで今年もクリスマスケーキとオードブルを注文。ついでにランチ。ホント美味しい…( *´ސު｀*)

jouet | 2018.12.20 Thu 20:44

アップルパイ

アップルパイドラマ「大恋愛」の最終回を見ていたらしんじと尚ちゃんが大きな口を開けてがぶりとアップルパイを食べるシーンがあり、アップルパイ食べたくなった。コットンチューリップの食事会のデザートのお菓子を何にしようかなと考えていたところだったので「決めた！アップルパイ！」アップルパイを焼いた。リンゴを煮て、仕上げに先日作った柚子のマーマレードを入れシナモンも少しだけ。 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.12.17 Mon 21:29

柿のタルト　皆様の作品

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monologue de W ～ Wの独り言 | 2018.12.17 Mon 08:00

【製菓】フランスパンでサクサクラスク

JUGEMテーマ：手作りお菓子ヤタローのフランスパンの耳でラスクフランスパンの耳というものの、ほとんど普通のフランスパンなのがうれしいいつもアクセス・拍手ありがとうございますよかったらぽちぽちしてやってください大変励みになります

WE WERE LOVERS。 | 2018.12.14 Fri 12:01

クリスマスケーキ2018　ルーロー　ポム・キャラメル

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monologue de W ～ Wの独り言 | 2018.12.11 Tue 22:52

クリームチーズでお手軽ケーキポップス

JUGEMテーマ：手作りお菓子クリームチーズ消費レシピ第2弾。クリームチーズと市販のロールケーキで、レア食感のケーキポップスがお手軽に作れます。子どもと一緒にころころ丸めます。次に私がチョココーティングをして、そこへ子どもがトッピング。何ともひょうきんな顔のケーキポップスが完成！【クリームチーズでケーキポップス】（10個分）クリームチーズ　　　　50g 練乳（お好みで）　　　小さじ1 ...

手しごと私流 | 2018.12.11 Tue 11:35

1月2月レッスンの予定と予約状況

JUGEMテーマ：手作りお菓子お申込み・お問い合わせはこちら→★ もう今年もあと20日あまり。。やり残したこと、あるのかないのか。。そんなこと考える暇もなく駆け抜けていく日々です。 1月は「りんごときび砂糖のケーキ」を2日間開催します。その他はすべてリクエストレッスンで、追加の日程も数日ありますが残席すくなくなっております。 2月もすでにご予約をいただいております。通常のレッスンは濃厚なチョコレートタルトです。 2月でリクエスト...

お菓子教室　　　そらいろ*おやつの時間* | 2018.12.11 Tue 00:02

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