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手作りお菓子
このテーマに投稿された記事：17306件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/967/
- 手作りしたお菓子（洋菓子・和菓子問わず）をどんどんupしてください(^^)。
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作者のブログへ：「bwv1008」さんのブログ
その他のテーマ：「bwv1008」さんが作成したテーマ一覧(4件)
冬のデザート１ りんごのキャラメリゼとシューアイス
****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ ランキングに参加しております！ はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック お願いします。 ****************************************************** 今朝は寒かった〜。 もうすぐ、本格的な冬到来ですね。 デザートの監修をさせていただいております、 本格的なピザが自慢のイタリアン、「カンパニーレ」さんも ぶどう、かぼちゃ、マロン...
monologue de W 〜 Wの独り言 | 2018.11.21 Wed 14:54
リクエストのカップケーキ＆寅吉くん♪
●パン工房● 〈リクエストのカップケーキ＆寅吉くん・・にゃ♪〉 今夜遅くに雨が降り出すとのこと・・昨日、近場だけど、ふらっと紅葉観に行って良かった♪ 午前中のうちに洗濯に掃除を済ませ、ずっと前からリクエストされていたレモンカップケーキ作り。 ようやくです(＾＾ 遅くなってしまってごめんなさい・・明日、相棒殿の職場の方へお配り予定。 ちょっと焼き色強かったかなぁ。 また、練習させてくださいね(＾＾今回は、これでご勘弁を。 (改良の余地ありありなので、レ...
さつきくらぶ | 2018.11.18 Sun 09:53
蕎麦粉100％・・素朴なクッキー＆ごめん寝♪
●パン工房● 〈蕎麦粉100％・・素朴なクッキー＆にゃ♪〉 ギルトフリースイーツ・・罪悪感なく楽しめるお菓子♪ 子供の頃食べてた可愛い形の身体に安心な、そばぼうろを思い出しながら、 煎って芳ばしさアップの芥子の実の食感も楽しい、蕎麦粉100％のクッキーを作ってみました♪ 甘さ控えめの上品なクッキーは、蕎麦粉ならでは(＾＾ つい食べすぎてしまいます。 簡単レシピは、グルテンフリーのお菓子として、cotta様で公開中♪ 素敵な方々の可愛らしいギ...
さつきくらぶ | 2018.11.17 Sat 09:54
【報告】スイーツ会18-10月例会
10月19日（金）のスイーツ会の報告 このほかに送れて大学芋も加わりました。 コットンチューリップからは ベリーのショートケーキと、 おうちパンのハロウィンメニューで リボンの結び方講習をしました。 ハロウィン、クリスマス、バレンタイン・・ ロゴの入ったリボンは 裏表があって文字の上下があります。 裏返しにならず、 字...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.12 Mon 15:23
ギリギリセーフ？・・ヘルシー柚子マフィン＆小麦さん♪
●パン工房● 〈ギリギリセーフ？・・ヘルシー柚子マフィン＆小麦姉さん♪〉 柔らかしっとりケーキ寄りのマフィンより、焼き上がりの外側ぱりっと中ふんわりのスコーン寄りが好き。 そして、どちらかといえば、バターのどっしりより、太白胡麻油の軽いマフィンが好み。 しかし今日は焼きすぎました（涙） おこげ寸前でした、ふぅ・・ちょっとぱさついてる・・。 でもね味はね、柚子の香りいっぱいで素敵よん♪ 太白胡麻油オンリーで作るとかるすぎる気がする・・。 ...
さつきくらぶ | 2018.11.12 Mon 10:55
ベーキング教室 10月 アップルパイ アンコール講習
10月のアメリカン・ベーキング教室では、Apple Spice Crumb Cake の他に、アップルパイのレッスンも開催しました。 Old Fashioned Apple Pieはアメリカの「おふくろの味」と言ってもいい、素朴な昔ながらのお菓子です。 以前にもレッスンで扱ったのですが、その時にも大変好評で、受講できなかった方から「またぜひ開催して欲しい」とたくさんリクエストをいただいていたのでアンコール講習開催となりました。 とにかくたっぷりのりんごを使います。 この日はGr...
お菓子を通じてNew Yorkを学ぶ アメリカン・ベーキング | 2018.11.09 Fri 12:49
ベーキング教室 10月 Apple Spice Cake
10月のベーキングレッスンでは Apple Spice Crumb Cake を作りました。 りんご狩りの季節にりんごをたっぷりと使って。また気温が少し下がってくる頃なので、体を温める効果のある秋のスパイスもたくさん入れて焼きます。 りんごは青リンゴのGranny Smithを使いました。グラニースミスは皮も固く、そのまま食べるには結構酸っぱく果肉も硬めです。でも加熱すると甘くなり、型崩れしにくいのでアップルパイには最適と言われています。 まずはりんご...
お菓子を通じてNew Yorkを学ぶ アメリカン・ベーキング | 2018.11.09 Fri 11:34
渦まきとチェックのクッキーとブルーベリーのクッキー
渦まきのクッキーと チェック柄のクッキー。 白い生地の膨張率が大きいので いびつな形になってしまいました。 卵の量がきもち、多かったんです。 サクサクで美味しいんですけど、 形がマイナス点。 2個ずつパックにして 4個入りで販売します。 こちらはブルーベリーのクッキー。 クランベリーのクッキーや オレ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.06 Tue 16:08
12月1月のレッスン
JUGEMテーマ：手作りお菓子 お申込み・お問い合わせはこちら→★ は〜、一年過ぎるのが早いと感じる一番の季節になってしまいました。 毎年、クリスマスのレッスンメニューは何にしようかな〜と夏の終わりくらいからぼんやり 思っていて、気が付いたら12月まであと一か月もありません。 今年はとてもシンプルなクリスマスケーキです。 チョコレートクリームをたっぷり使っています。 三段のスポンジの間にはイチゴとクルミ を挟んで。 &...
お菓子教室 そらいろ*おやつの時間* | 2018.11.06 Tue 01:22
an麦教室☆11月開講日程☆2018
JUGEMテーマ：手作りお菓子 １１月の教室日程のお知らせです☆ ・16日（金）・・・満席 ・20日（火）・・・満席 ・28日（水）・・・満席 ●時間はすべて10時から13時 ●メニューはクリスマスsweets・お料理・パンetc日程をご予約後調整させていただきます(^_-) 今月はクリスマス特習♪ ご予約お待ちしています！ ※初めての方はこちらまで↓ ammame_samuro@yahoo.co.jp ※満席になり次第更新させていただきます ※ご予約ありがとう...
an麦 | 2018.11.04 Sun 08:43
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