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手作りお菓子

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ビニール袋で簡単！　クリームチーズクッキー

JUGEMテーマ：手作りお菓子クリームチーズが余ったけれどどうしよう？生地はビニール袋で混ぜるだけ、バターなしでできるクッキーを作ってみました。焼いている時からほんのりチーズのいい香り。素朴な風味のクッキーです。【クリームチーズのクッキー】（天板1枚分）薄力粉　　　　　　150g クリームチーズ　　80g サラダ油　　　　　20g 砂糖　　　　　　　50g 塩　　　　　　　　1つまみ &...

手しごと私流 | 2018.11.30 Fri 13:22

11月28日（水）のスイーツ会今回もいろーんなスイーツが集まりました。わたしが焼いておいたおうちパンのクリスマスシュトーレンには、アイシングとキャラメリゼしたナッツ（ピーカンナッツ、アーモンド、カシューナッツ）でみなさんにデコレーションしてもらいました。わたしは用意してイメージを伝えるだけ、デコって遊ぶのはみなさんで。お菓子やお料理のワークショップで楽しいのは、どんなに失敗しても、自分で食べちゃえばな...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.29 Thu 11:38

キャロットケーキ

牛乳が余ったので、温めてレモンジュースを入れてカッテージチーズを作った。翌朝、そのカッテージチーズと人参をすりおろしてキャロットケーキを作った。慌てて冷ましたら、形がヘンになっちゃった。断面の様子はいい感じ。味もGOOD。カッテージチーズのおかげで冷やすとしっとりした食感。火で炙るとふんわり。クリームチーズをのせて。おいしいなぁ。 JUGEMテーマ：手作りお菓子

豆皿日記 | 2018.11.27 Tue 22:01

ヘルシーおやつ：柿シャーベット

材料によけいなものは一切使わない柿そのもののシャーベット💕 普通にデザートとしてはもちろん、ダイエット中のおやつや、風邪で熱っぽいときなんかにもオススメ✨ こうするとなぜだか柿がそんなに好きじゃない人も食べやすかったりするレシピです⭐ 材料柔らかくなったおいしい種無し柿作り方そのまままるごと凍らせる食べる直前に少し柔らかくなるくらいまで解凍(常温で小1時間くらい) へた部分をおとす ...

猫とクリスマス | 2018.11.23 Fri 01:23

ちょっとブレイク・・ライ麦チョコクッキー＆お日様にゃ♪

●パン工房● 〈ちょっとブレイク・・ライ麦チョコチップクッキー＆お日様にゃ♪〉最近、夜10時には布団に入り、寝る準備。そうすると自然と朝5時ちょっと前には目が覚めて、お弁当作りながら、お夕飯のおかず1～2品。時々そのおかず1品に夢中になって、時間を忘れあらららら・・。そんな日は、3時のおやつ用クッキー作り・・ちょっとブレイク♪ [覚書としてレシピ] ライ麦チョコチップクッキー(天板1枚分)♪ 薄力粉80g ライ麦40g ベーキングパウダー2g ...

さつきくらぶ | 2018.11.22 Thu 12:17

クリスマスクッキー

クリスマスツリーとクリスマスリースのクッキーをアイスボックスクッキーで作りたく、設計図を起してみたが、途中挫折しそうになる、こんなことなら、抜型にすれば良かったか？ツリーもリースも抜型あるぞ型で抜いてアイシングってのはどうだ？楽ちんはどっちだと、耳元で悪魔が囁く。楽ちんはどっちだ？どっちにしても今回はアイスボックスで、どこを切っても金太郎飴方式でツリーとリースをやりたい...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.11.21 Wed 23:41

ブルーベリーパウンドケーキとおいしい紅茶

冷凍庫に残っていた実家の庭で摘んだブルーベリーでパウンドケーキ。ブルーベリーぎっしりでおいしい。妹より東京土産の老舗のお茶屋さんのティーセット中にはアールグレイとほうじ茶のティーバックとお茶フレーバーのチョコ入り。アールグレイとブルーベリーパウンドでティータイム。読んでいる「最高の山ごはん」は京都の恵文社で見つけて札幌で買った本。なんだかとっても美味しそうで、マネして棒ラーメンを買っちゃった。 JUGEMテーマ：手作りお菓子

豆皿日記 | 2018.11.21 Wed 21:52

an麦教室2018/11/20

JUGEMテーマ：手作りお菓子こんにちは今朝は冷えましたね。クリスマスの準備はできていますか？昨日の教室風景のご紹介です。メニューはクリスマスパーティにもぴったりな『an麦フルーツパンプディング』手順も簡単♪旬の果物をたっぷり入れてヘルシー美味しいsweetsです(^_-) 中に入れたパンは自家製ローズマリー酵母とレーズン酵母をブレンドして焼いたフランスパン　　　 ...

an麦 | 2018.11.21 Wed 20:25

冬のデザート１　りんごのキャラメリゼとシューアイス

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 今朝は寒かった～。もうすぐ、本格的な冬到来ですね。デザートの監修をさせていただいております、本格的なピザが自慢のイタリアン、「カンパニーレ」さんもぶどう、かぼちゃ、マロン...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2018.11.21 Wed 14:54

リクエストのカップケーキ＆寅吉くん♪

●パン工房● 〈リクエストのカップケーキ＆寅吉くん・・にゃ♪〉今夜遅くに雨が降り出すとのこと・・昨日、近場だけど、ふらっと紅葉観に行って良かった♪ 午前中のうちに洗濯に掃除を済ませ、ずっと前からリクエストされていたレモンカップケーキ作り。ようやくです(＾＾遅くなってしまってごめんなさい・・明日、相棒殿の職場の方へお配り予定。ちょっと焼き色強かったかなぁ。また、練習させてくださいね(＾＾今回は、これでご勘弁を。 (改良の余地ありありなので、レ...

さつきくらぶ | 2018.11.18 Sun 09:53

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