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JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* こちらも友人の沖縄土産なのですが、ルピシアの琉球トロピカルを飲んでみました。 パイナップル、マンゴー、パッションフルーツの香りのようです。 淹れ方は、150mlの熱湯で2.5〜3分抽出です。 茶葉はパイナップルとマンゴーで甘い香りです。 飲んでみると、酸味があってパッションフルーツの印象が強まります。 香りの甘さと酸味のギャップはありますが、全体的に 南国の雰囲気がある楽しいお茶です。
きゃらめるすこーん | 2020.10.17 Sat 11:29
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 毎朝会社でコーヒー豆のかすが出るのですが、何かリサイクルできないかネットで調べ、かすを干して消臭剤を作りました。 カラーモールで輪っかを作ってぶら下げたりできます。 トイレなど気になる場所に置いておくのに良さそうです。 コーヒー豆のかすはこれ以外にも防虫剤、除草剤、肥料・たい肥にもなるとのこと!使い道が色々ありますね。 店頭にて無料でお配りしていますので興味のある方はぜひどうぞ!
丸富商会ブログ | 2020.10.12 Mon 15:52
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* こちら、ルピシアの沖縄限定茶です。 友人からの沖縄土産ですが、なかなか飲む機会がなく最近やっと飲めました。 150mlにお湯に対して2.5〜3g、抽出時間は3〜5分です。 茶葉の香りからして THE トロピカル! ドライパイナップルの香りかな? と思います。 淹れて飲んでみると、やっぱりトロピカル全開なのですが ブルーベリーの香りが際立ってきます。 ローズヒップが入っているわりには酸味は控えめです。 (抽出時間を3分にしたせいかもしれませ...
きゃらめるすこーん | 2020.10.11 Sun 21:25
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 今日はカレルチャペック紅茶店のアリスのブルーベリーティーのレポをします。 ベースはディンブラとウバです。 ストレートは、180mlのお湯で3〜4分、搾って飲む指定がついています。 説明ではサロメチール香とリナロール香と書いてありましたが、 (サロメチール香はウバに特徴的な香りです) そこまでサロメチール香は感じませんでした。 ブルーベリーの香りがわりと強めです。 渋みは飲んですぐはやや強め。後から甘みと強い渋みを感じます。 全体的にあ...
きゃらめるすこーん | 2020.10.11 Sun 20:19
温かい珈琲が恋しくなる季節になってきました。 今朝は、透明感のあるまろやかなコロンビア・ラグァメイラを エアロプレスで淹れたコーヒーとバジルチキンサンドを。 エアロプレスで淹れたコーヒーは、味に深みがでて甘くトロミのある 一杯に仕上がりました:-) 同じコーヒー豆でも挽き方や抽出方法などによって異なる味が味わえるので お気に入りの淹れ方を探してみてください。 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.10.11 Sun 18:47
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 今日のお茶は執事の館のアールグレイです。 執事の館についてはこちらの記事をご覧ください。 http://scone-withtea.jugem.jp/?eid=26 さて、こちらは450mlのお湯で淹れる量の茶葉が1パックになっているものです。 抽出時間は3.5分。 茶葉は、やさしめなベルガモットの香りといった感じです。 淹れて飲んでみますと、ベルガモットの香りはベルガモット精油に近いです。 いわゆるアールグレイとは雰囲気が違います。 味は最初軽く、そのあとしっか...
きゃらめるすこーん | 2020.10.11 Sun 17:20
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* NINA'Sのセイロンのレポをします。 どのティーバッグにも60〜90秒と書いてあります。 アバウトですね。 香りはとりたてて強いわけではないです。 飲んでみると、最初のうちは軽い渋みは感じますが そこまで強い印象はありません。 少しぬるくなってくると渋みが強まります。 全体的にインパクトは弱いですが、飲みやすいセイロンだと思います。
きゃらめるすこーん | 2020.10.11 Sun 13:07
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* こちら友人からいただいたものです。 ティーバッグがハンカチに包まれていて、水引でとめてあります。 ブランド等は特に書かれていませんが、販売者は株式会社プレーリードッグさんという 会社のようです。(中の紅茶には株式会社 陶和さんとありました。) 熱湯で2〜2.5分。 香りはほのかに甘い感じです。 説明にはスモーキーと書かれていましたが、そこまでスモーキーさは感じませんでした。 (ぬるくなってくるとスモーキーな雰囲気があります) 飲んでみる...
きゃらめるすこーん | 2020.10.09 Fri 01:56
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 以前ご紹介したカレルチャペック紅茶店のアッサムC.T.C.を、 ストロングミルクティーで飲んでみました。 以前の記事は↓ ストレート http://scone-withtea.jugem.jp/?eid=54 ミルクティー http://scone-withtea.jugem.jp/?eid=64 今回ストロングミルクティーということで、ティーバッグを2つ使います。 100mlのお湯で、抽出時間は6分。 抽出されたお茶を見てみると、かなり色が濃い… 試しにストレートで一口飲んでみます。 渋い!...
きゃらめるすこーん | 2020.10.09 Fri 01:30
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 今日のレポはカレルチャペック紅茶店のピーチ&ジャスミンです。 ベースはヌワラエリヤ。 150〜200mlのお湯で3〜5分抽出、搾るように指定があります。 茶葉の香りははっきりピーチ。 淹れてみてもピーチの甘い香りが強い印象です。 飲んでみたところ、全体的にピーチなのですが後味にほのかにジャスミンが香ります。 (少し冷めてくるとジャスミンの香りが立ちます) ベースがヌワラエリヤなのであっさりめです。 渋みはあるのですが強くはなく...
きゃらめるすこーん | 2020.10.08 Thu 17:14
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