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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
このテーマに投稿された記事：2530件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1536/
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紅茶・コーヒーのこと
入れ方、ｵｽｽﾒのお菓子など
一緒にお茶の時間を楽しみませんか？
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作者のブログへ：「rara03」さんのブログ
その他のテーマ：「rara03」さんが作成したテーマ一覧(3件)
七変化
JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 今回は珈琲豆のおはなし。 珈琲豆の生産地と言えば、ブラジル、コロンビア、インドネシア、エチオピアなど。 いわゆるコーヒーベルトと呼ばれる赤道南北25度に位置する国々で栽培されていて お米と同じように生産地や栽培方法などによって味が異なります。 また、同じ豆でも焙煎方法や豆の挽き方、お水、抽出方法などによっても 全く違った味になります。これは、同じ食材でも調理方法によって味が 違うのと似てい...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.10.04 Tue 06:08
落ち葉アート
先日、雨上がりの道端に落ち葉アートが・・・ 秋ですねー。 さて、今朝は明太子マヨネーズ入り厚焼き玉子のサンドと 一緒に深煎りハニーダークをカプチーノで朝ごはん。 香り高いブラジル産のコーヒー豆を深煎りにすることで さらに甘く芳ばしい香りにがUP！ハチミツのようなコクと 程よい苦みが美味しい一杯に仕上がっています。 エスプレッソやフォームドミルクを入れてカプチーノにしたり、 ミルクたっぷりのカフェオレにしても€...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.09.06 Tue 05:22
お家で美味しいコーヒーを飲んで気分転換！２
JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* ８月に入りましたが、酷暑のため、 毎日の生活に冷房が欠かせません。 こうしたこともあってか、コロナの感染者数 が過去最高に達していて、今年の夏は行動制限 はされていませんが、すべてが自己責任という ことで経済活動優先の対策がされています。 カフェで美味しいコーヒーをゆっくりと 飲んで気分転換をする等の行動が取りずらいので、 気分転換が上手く出来ない状況になっています。 上手く気分転換が出来な...
Know転記なブログ | 2022.08.08 Mon 23:40
プラチナジュビリーに因んで
JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 気が付いたらもう8月、林にはキノコが生えだして、 北海道の夏は早くも終盤に入ったみたいです。 この「タマゴタケ」、見た目のインパクト強いですが、食べられます。 図鑑では、美味とあります。 以前調理して上手に出来なかったので、今は鑑賞するだけにしています。 月が替わってしまいましたが、先月の紅茶教室(4週目クラス）の記録です。 今年はエリザベス2世の在位70年で、記念グッズが多数販売されています。 ...
tearoom Bronte | 2022.08.04 Thu 00:30
コーヒータイムの楽しみ方
JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 突然ですが、コーヒーを飲みながら何をしますか？ お気に入りの音楽を聴きながら。 動画、映画鑑賞。 読書を楽しみながらと言う方もいらっしゃるのでは？ そこで、コーヒータイムのお供にピッタリの本がコチラ↓ 可愛らしい猫ちゃんの写真と供に書かれている四字熟語。 猫好きの方はもちろん、四字熟語のお勉強にもなるという一石二鳥の本。 ネコの表情を見ているだけで思わずニンマリしてしま...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.07.14 Thu 14:48
紅茶教室6月 美しい黄色たち
JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 2022年産ダージリンファーストフラッシュが手に入る季節になりました。 紅茶教室では、届いたばかりの新茶を味わいました。 新茶の香りをより感じられるように、口径の広いカップに注ぎました。 インド、ダージリンで３〜４月に摘まれた茶葉で作られるのが ファーストフラッシュです。 キャッスルトン農園のファーストフラッシュは今年もとても美味しくて、 グリニッシュと言われる爽やかな香りとほんのり感じる渋みにちょっと 感...
tearoom Bronte | 2022.06.18 Sat 00:43
午後のコーヒー
JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 弘前のお店のコーヒーを頂きました。 柔らかで、弘前の街のように優しい味がします。とても美味しい。 弘前って、コーヒーの街だったんだ…知らなかった。 c
● Ｍａｙｋｏのひとりごと ● | 2022.06.14 Tue 23:35
新緑の季節の紅茶教室
JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 晴れた日の新緑は格別美しく、清々しい気持ちにさせてくれます。 そんな爽やかな日に、二つ目のクラスの紅茶教室をやっと再開しました。 こちらのクラスは町外の方がほとんどなので、2年以上お会いする機会もなく、 もしかしたら消滅するかもと思っていたので、「お久しぶり！」の声に 胸がいっぱいになりました。 テーブルには、今我が家に咲いている小花たちを飾って。 先週のクラスと同じ、アイスティー...
tearoom Bronte | 2022.05.31 Tue 00:51
クラウンクッキー
JUGEMテーマ：グルメ JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* ←クリックして頂けるとうれしいです。 木村葉子です。 以前、お菓子の特集がされていた雑誌で見て、行ってみようと思っていたお店の前を、偶然自転車で通り、「あっ！ここは？」と足を止めました。 クラウンクッキーというお店です。https://tunagari-food.me/kyoto/clown 抹茶のバターサンドの写真がとても綺麗だったので気になっていたのです。 ...
帯屋捨松の日々 | 2022.04.18 Mon 08:52
今日のティータイム
JUGEMテーマ：グルメ JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 今日は、チャイティーラテのアイスにしました。 静かな店内で、本を読みながらゆっくりします。嬉しいひとときです。
● Ｍａｙｋｏのひとりごと ● | 2022.04.11 Mon 11:41
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