[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*のブログ記事をまとめ読み！ 全2,515件の6ページ目 | JUGEMブログ
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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
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紅茶・コーヒーのこと
入れ方、ｵｽｽﾒのお菓子など
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カルディ　季節限定コーヒー　ノエル

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   コーヒーミルを買ってから、色々とコーヒー豆を買って楽しんでいるのですが、毎年、カルディでクリスマス前になると販売される、季節限定のコーヒー「ノエル」を豆で買いました。   ブラジル産とルワンダ産の豆を中心としたブレンドのようです。         かなり深煎りですね。 酸味がほとんどなく、コクと苦味が特長だそうです。 スイーツに良く合うそうなので、クリスマスケーキと合わせることを想定して「ノエル」...

ワインとグルメ | 2021.12.05 Sun 00:08

SAVE CATS AND DOGS DRINK CHAI

JUGEMテーマ：保護犬 JUGEMテーマ：猫の保護・地域猫活動 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*     　　←クリックして頂けるとうれしいです。   由希子です。 フランスで2024年以降、動物愛護の観点から 犬や猫のペットショップでの販売が禁止されるというニュースがありました。   私は今はペットを飼うのは厳しいなと思いますが、 いつか犬や猫を飼うなら譲渡会などで迎え入れたいなと思っています。   『天然生活』の創刊編集者である小林孝延...

帯屋捨松の日々 | 2021.12.01 Wed 11:10

11月1日は「紅茶の日」紅茶特集！

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   11月1日は紅茶の日だそうです！ ここ数年は人生初、コーヒー屋さんにはまっておりましたが それまではずーっと学生時代からかなり大人になりますが紅茶党です   最近は離れておりましたが、私の拙い紅茶について書こうと思います♬ これから寒くなるけれど、中間的な秋は「紅茶」が似合うかもしれない！   <ティールーム＞ 〇〇〇〇〇〇○ 緊張感を持ってマナーを持って頂きましょう！ 食べたら飲んだら若い男性でも、思わずおいしい！...

santo\'s stile | 2021.10.31 Sun 18:44

吉祥寺で訪ねた紅茶店2軒

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   千葉に、母を送り届けたついでに楽しんできた事の続きです。   埼玉県に住む妹が誘ってくれて訪ねたのは「ムレスナティー東京」。 この吉祥寺店は、元有名フレンチレストランの建物を継承して、今年8月に オープンしたばかりだそうです。     両脇にお花が咲く、玄関までの小道を歩いていると、期待感が湧いてきます。 が、紅茶店とは思えない高級感のある玄関に着き、ちょっと躊躇。     店内は真紅が目立...

tearoom Bronte | 2021.10.30 Sat 00:24

Monday morning

おはようございます。 今週もどんよりとした雲空でスタートです(^^)/   今朝は、甘じょっぱさが美味しい生ハムとチーズの フレンチトースト、玉ねぎのツナマヨサラダ、ホクホク かぼちゃのサラダ、フルーツで朝ごはん。       コーヒーは、秋限定の”メイプルブレンド”にオーツミルクを 注いでオーツミルクラテにして。   ミルキーなコクのある甘味があって後味はサッパリとした 飲みやすい一杯に仕上がります。     コー...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.09.04 Sat 06:06

茶こぼし

みなさん、こんにちは。 今、我が家において欠くことのできない物の一つに「茶こぼし」があります。   ５年前、妻と協和温泉に行ったのですが、部屋に通されて驚きました。 お茶セットの真ん中に、どでかい「茶こぼし」が置いてあったからです。 あそこまでの大きいサイズは初めてです。 家に帰りまして、早速似たような茶こぼしを買ってきました。   まあ、便利なこと、便利なこと。 急須の底に残ったお茶を捨てに、いちいち台所に行く必要もありません。 コップの底の冷...

アメイジング・グレイス | 2021.08.18 Wed 14:01

午後のコーヒーブレイク

いよいよ8月。 蝉の鳴き声も日に日に勢いが増し夏真っ盛りといった感じです。   さてさて 今月は、午後のコーヒーブレイクにピッタリの モカベースのブレンド、アプレミディ（après-midi）が登場！     眠気に襲われる午後にコーヒーを飲んでお昼寝すれば目覚めもよく 午後のパフォーマンスもグンとUPします。   カフェインは飲んで20-30分で効いてくるのでクイックナップに最適です。 ボーっとして何かやる気が出ないな〜って時には 試してみてください(^^)/ ※念...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.08.02 Mon 08:11

水出しコーヒー

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   暑い日が続いていますね〜。 そんな訳で今日は、美味しい水出しコーヒーを作ってみることに。   作り方は、いたって簡単！ ?挽いた豆（夏ブレンド）をサーバーに入れる。 ?水を灌ぐ ?一晩おく ?フィルター（あれば布フィルター）でじっくり漉す ＊時間がかかりますが、慌てずに(^^;)       雑味のないスッキリとした後味がおいしいCOLD BREWの 出来上がり(^^)/     お時間のある時にで...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.07.26 Mon 14:23

雨上がり

雨上がりの三宿。   さっきまで晴れてたかと思えばいきなり土砂降り。 不安定な天候が続いている今日この頃です。 傘が手放せませんね。     さっ、今日は、大長茄子を使って茄子バタートースト、 サーモンマリネとカッテージチーズのサラダ+グリルかぼちゃで 朝ごはん。     大長茄子は、普通の茄子に比べて柔らかく油を吸いやすいので 軽めにバターソテーするだけでOK。パリッと焼いたバター トーストにソテーした茄子を並べてハチミツを垂らせば な...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.07.15 Thu 10:36

アイスの季節

  アイスコーヒーを飲む日が増えてきました。   そのままブラックで飲んだり 時には、ミルクを入れてカフェオレにしたり。 最近は、牛乳や豆乳の他にアーモンドミルクやオーツミルクなどチョイスも色々。   こうなると　どの組合せが美味しいのか追及してみたくなるものです。   どのコーヒー豆とどのミルクを合わせるのか どのくらいの割合にするか コーヒーをどのくらいの濃さで淹れるか　とか   好みの組み合わせを探してみるのも楽しいですね。   ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.06.30 Wed 17:22

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