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カレルチャペック紅茶店 ホワイトピーチティー

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*   カレルチャペック紅茶店のホワイトピーチティーは、ストレートにも二通り飲み方があります。 ひとつは、じっくりストレート。もうひとつは軽やかストレートなのですが、 その2つの違いについて書いてみようと思います。 じっくりストレートは、200mlのお湯で4分。 軽やかストレートは、350mlのお湯で3分以上。 いずれも搾って飲むよう書かれています。   じっくりストレート 紅茶の渋みがはっきりしていて、ピーチフレーバーも強く感じます。 少し...

きゃらめるすこーん | 2020.06.15 Mon 13:42

【お取寄】『紅茶専門店ロンネフェルト松江』心のこもった商品が届きました。

急に気温があがり、そろそろ爽やかな紅茶が飲みたくなる季節。   五月に開催予定だった阪急うめだ本店 年に一度のお茶の祭典「ワールド・ティー・フェスティバル」今年は中止となり、代わりにWEB開催されています。   WORLD Tea FESTIVAL 2020 WEB限定 世界のお茶時間を楽しむワールド・ティー・フェスティバル https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/worldteafestival2020/ 紅茶の美味しい淹れかた動画や、世界のお茶時間の楽しみ方や茶葉を使ったフードやスイーツの紹介などコンテンツが充実し...

Pontaな毎日 | 2020.06.11 Thu 15:06

AHMAD TEA イングリッシュブレックファースト

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 今日も朝から紅茶です! とりあえず簡単に淹れられるアーマッド イングリッシュブレックファーストのティーバッグを。 (どうでもいいんですけど「ブレックファスト」ですよね本来…  通販サイトとかではブレックファーストって書いてあるので  そちらで書きますが気になる…) アッサム、ケニア、セイロンのブレンドだそうです。 抽出時間は3〜5分。今回は5分にしてみました。   確かにミルクティーに合いそうなしっかりした味。 し...

きゃらめるすこーん | 2020.06.07 Sun 08:27

カレルチャペック紅茶店 ミルクキャラメルティー

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 休みの日はお茶が捗ります(笑) さっき苦手って言ったミルクキャラメルティー、改めて飲んでみました。 こちらティーバッグなのですが、茶葉の香りはキャラメル感はあるもののそこまで甘くはないです。 ベースはルフナで、ストレートは200mlの熱湯で3分。 …あれ? そこまで苦手じゃない…? なんとなく苦み強めな香りでストレートだと飲みにくかったんですが… NINA'Sのジュテームに比べると確かに苦みがある、焦がしキャラメルっぽい香りですが、ス...

きゃらめるすこーん | 2020.06.06 Sat 13:07

NINA'S ジュテーム

説明によると、バニラとキャラメルの甘い香り、だそうで、ベースはセイロンティーです。 まず、袋を開けてキャラメルの香りの強さにびっくり。嫌な匂いではないですが、結構甘かったので驚きました。 サイトにもお茶自体にも抽出時間の記載がなかったので、とりあえずフレーバーティーだから3分くらいかな、と3分で。 フランスのブランドみたいなので淹れ方はフランス式(ちょうどいい濃さになったら茶葉を引き出す)にしました。 さて、飲んでみます。 あれ、さっきのものすごく甘い香りから、ほんのりキャラメルに。 ...

きゃらめるすこーん | 2020.06.06 Sat 12:31

ルピシア プラム&グレープ

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*   先日ルピシアボンマルシェで購入したプラム&グレープを ホットとアイスでそれぞれ飲んでみました。   まずホットから。 第一印象、プラムどこ? グレープの風味ははっきりするんですが プラム感がない… 後味がほのかにプラムって感じ。   続いてアイスで。 お、こっちはプラムの風味が出てる。 濃い目に淹れたからかもしれないけど、 ホットだとグレープ>>プラムって感じだけど アイスだとグレープ≒プラムか、...

きゃらめるすこーん | 2020.06.06 Sat 09:34

本当に美味しいフルーツティーとは(ティーウォーマーを使って)

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*   欲しかったティーウォーマー、母の日に娘がプレゼントしてくれました。 ハリオのMサイズ、真上からみたところ。     下部の耐熱性容器の中央には、ティーキャンドルを置く溝があります。 キャンドルの燃焼時間は1個が約5時間なので、数回使えそうです。 (なるべくすすの出ない高品質のものを選びましょう)     それでは、フルーツティーを作ってみます。 はじめにフルーツを準備します。 カットは大きすぎない...

tearoom Bronte | 2020.06.03 Wed 16:02

カレルチャペック紅茶店 カスタードティー

Mテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*   お久しぶりになりましたが、今日はカレルチャペック紅茶店のカスタードティーを飲んでみました。 セイロンのルフナ茶をベースに、カスタードプリンイメージの香りがついています。 ストレートは3〜5分、カレルチャペック紅茶店独特の「搾って飲む」指定つきです。 (通常、ティーバッグのお茶は搾ると雑味が出るのでよくないのですが  カレルチャペック紅茶店では、搾る指定があるお茶も多く見られます。  以前ムック本が出た時にその本に理由が書かれていた気が...

きゃらめるすこーん | 2020.05.28 Thu 15:28

食欲そそる香り

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*   おはようございます。   今朝は、新鮮な野菜サラダと蒸し鶏+レモングラスソース、 フルーツ、ズッキーニのカマンベールトースト。     薄切りしたズッキーニをパンに並べてパルメザンチーズで 土手を作って真ん中にタマゴをそっとのせる。あとは、 オーブンでカリッとするまで焼けば出来上がり!     芳ばしい香りが食欲をそそるスイートフレンチローストと一緒に 召し上がれ〜っ(^^)     ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.05.26 Tue 13:42

【めざましテレビで紹介】紅茶スティック CelebiTEA セレビティー 1箱 6本入り フレーバーティー【アリスフローラ楽天市場】#めざましテレビ

CelebiTEA(セレビティー)は、本格的な紅茶を驚くほどお手軽に淹れることが出来るスティックタイプの紅茶です。 紅茶スティック CelebiTEA セレビティー 1箱 6本入り フレーバーティー 紅茶スティック CelebiTEA セレビティー 1箱 6本入り フレーバーティー価格:1296円(税込、送料別) (2020/5/21時点) 紅茶スティック CelebiTEA セレビティー 1箱 6本入り フレーバーティー アリスフローラ パール・癒し雑貨 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

流行速報 | 2020.05.21 Thu 08:35

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