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JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* ある日の急な来客時に用意したお茶のお供です。 冷蔵庫にあった、チーズ、干し柿、ジャム、和菓子を一口サイズにして ワンプレートに盛り合わせました。 5皿必要だったのでこうするしかなかったというのが、真相ですが。 国際女性デー(ミモザの日)に因んだケーキ作った時には、 逆にこちらから親しい友人たちに急なお誘いをして、ティータイムに 付き合っていただきました。 ミモザケーキのほかには、...
tearoom Bronte | 2024.03.12 Tue 00:36
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 久々に「リーフルダージリンハウス」の紅茶を数種類購入しました。 普段ガブガブ飲むにはちょっと高価かなと思っていて、お買い得の 福袋時期などに買うぐらいでしたが、飲みたかったダージリンオータムナルで 手に届く価格帯のがあり、せっかくなので一緒にスリランカやネパールの 紅茶も注文しました。 ダージリンでは、多分最も有名な茶園のひとつ「キャッスルトン」の 2023年産オータムナルです。 ...
tearoom Bronte | 2024.02.25 Sun 00:23
JUGEMテーマ:防災 JUGEMテーマ:危険なことに関する記事 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 毒ワクチン関連多死社会で 混雑する火葬場、2週間待ちも 確かいつだろうか動画上げたの 調べてみますね 2022年3月9日 アップの動画でありました 2年経ってもまだ 累々と死んでいるって これはもう毒ワクチンしかねえじゃろっていう話です &n...
Xディ防災サバイバル対策 旧名下流極貧貧民ダイエットブログ | 2024.02.16 Fri 22:11
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 動画視聴者さんから頂いた 水出しコーヒー こんな感じで頂いてます まず ホットで1回飲みます 2回目 水を注いでカップに直接火を当て てホットにして飲んでます ちょい 薄いですけど やや薄めが好きな私にとってはちょうどいいかも というわけでね コーヒーが2.5杯ほど飲めます よゐこの皆さんはカップ 直火はやめましょうね いま動画視聴者さんから頂いたコーヒー頂いています ほんとうにありがたいです
Xディ防災サバイバル対策 旧名下流極貧貧民ダイエットブログ | 2024.02.11 Sun 11:34
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 新年最初の教室は、和の雰囲気を中心にセッティングしました。 昔母から譲り受けた陶器の3段重ねに詰め合わせたのは、紅葉屋の五家宝、 出雲の生姜糖、芋栗ようかん、福白金時の煮豆です。 この3段重ねはお気に入りですが、お正月ぐらいしか出番はありません。 芋栗ようかんは、お節に栗きんとんの代わりに作ってみたところ とても美味しかったので、教室のフードとして今回初登場しました。 紅茶は京都椿堂の和紅茶、優...
tearoom Bronte | 2024.01.21 Sun 00:51
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 動画視聴者さんから頂いたコーヒー飲み尽くし ついに水出しコーヒーに手を出しました あ 飲み方は水出しではなく ホット にしてのみました ちょい 苦い感じですね 味は全く違いますが それはそれ コーヒーですよ まあ ホットでもいいんじゃないかと ニコニコ動画 ブログ さすがお値段高めのコーヒーだけあって ホットにしても いい...
Xディ防災サバイバル対策 旧名下流極貧貧民ダイエットブログ | 2024.01.13 Sat 19:07
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* やっと新年1つ目の紅茶のご紹介ができます。 今回は宇治の露 和の紅茶です。 久しぶりにフレーバーではない紅茶ですね こちら、京都産の和紅茶のようです。 ホットの場合、ティーバッグ1つに対し250mlの熱湯で1分〜の抽出だそうです。 飲むタイミングのおすすめは「ごはんどき/あいまに」だそうです。 香りや渋み、味わいについても記載されていて、香りは爽やかと芳醇の中間、渋みはマイルドとストロングではややマイルド寄り、 味わいはすっきり...
きゃらめるすこーん | 2024.01.11 Thu 14:04
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 正直言って、私はシナモンが苦手です。 なので、限定で販売された際もスルーしていたのですが、先日フリマアプリにて入手する機会があり購入、飲んでみました。 基本的に霧ト晴レさんのお茶は種類を問わず熱湯で3分程度の抽出となっているようです。 (飲み方によっての差はあります。ホットの場合は150mlの熱湯で2〜3分、ホットでミルクの場合は100mlで3分など) 今回はホットのストレートなので、150mlで2分半ほど抽出してみました。 茶葉の香...
きゃらめるすこーん | 2023.11.05 Sun 14:43
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* いろいろ飲んでいたお茶について少しずつ書いていきたいと思います。 (飲むときは1日10杯くらい飲むし、飲まないときは1杯も飲まない日もあるので) 今日は、京都セレクトショップのハニーバニラ紅茶です。 ここのメーカーパッケージ裏で全力で他社に喧嘩売ってて趣深いんですが、それはそうとして。 こちらハニーバニラ紅茶、熱湯で1分半抽出です。お湯の量は書かれていませんでしたがまあ一般的に考えるとティーバッグ1個に対して150〜200mlっ...
きゃらめるすこーん | 2023.11.02 Thu 23:50
紅茶好きの方はご存知かもしれませんが、11/1は紅茶の日です。 初めて日本人(大黒屋光太夫)が紅茶を飲んだ日が今日だったとか。 さて、その大黒屋光太夫とエカテリーナ2世との出会いをイメージした紅茶が、ルピシアの「エカテリーナ」です 和紅茶と世界三大銘茶のブランドで、ミルクティーも美味しいそうなのでストレートとミルクでいただいてみました。 ストレートは1回だとなかなかレビューが難しい感じでしたので2回飲みましたが、余計混乱する結果になりました… ひ...
きゃらめるすこーん | 2023.11.02 Thu 13:37
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