[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*のブログ記事をまとめ読み！ 全2,516件の4ページ目 | JUGEMブログ
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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
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紅茶・コーヒーのこと
入れ方、ｵｽｽﾒのお菓子など
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バシャコーヒー豆

  シンガポール土産のコーヒービーンズで休憩。 BACHA COFFEE（バシャコーヒー）のダークチョコレートコーヒービーンズです。苦い！美味い！     GALLON   http://www.gallon.jp （ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店）   ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f ...

ガロンのハンドメイドとアトリエの日常 | 2023.01.18 Wed 00:19

新春のTea for Two♬

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   2023年は大雪と極寒のダブルで開けました。 元日の夜遅くからの風雪で2日の朝の窓には斑点模様がいっぱい。     翌、3日からは、朝の気温がマイナス15℃前後、写真では凍える雰囲気 伝わりにくいですが、ヒリヒリする寒さです。     なんだかんだで二人だけでお茶したのは、4日でした。 新春の紅茶はやはりダージリンファーストフラッシュ。 お茶請けは羊羹。     その羊羹は、名前が「春吉...

tearoom Bronte | 2023.01.05 Thu 23:30

晩秋の紅茶教室・グラニースミスジャム

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   見上げると、すっかり葉を落した木々と青空の組み合わせが素敵でした！ 明日からは荒れ模様の予報で、きょうのような穏やかな日は今年最後かもしれません。     油断の出来ない日々が続いていますが、今月から紅茶教室再開しました。 実に4か月ぶりです。 思っている以上に皆さん待ち望んでいてくださったみたいで、消極的な ことばかり言っていたら何も出来ないと改めて思いました。   今月のテーマは「世界3大銘茶」を味わう...

tearoom Bronte | 2022.11.25 Fri 23:31

今朝の一杯

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   今朝の一杯は、ピーベリークラシコ。     一本の木からほんの少ししか採れない丸っこい豆だけを集めたという 気の遠くなるような手間のかかったコーヒー。     お味はと言うと、カカオのような芳ばしい香りとスムースな口当たり。 上品な甘味とクリアな後味。     今朝は、ハム&チーズのフレンチトーストと一緒に頂きます。 ハムとチーズのしょっぱさとフレンチトーストの甘味のバランスが ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.10.20 Thu 11:35

コーヒーの祭典

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   今年もやってきましたコーヒーの祭典、SCAJ ワールドスペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション ←タイトル長め   この展示会も気付けば、今年で17回目。 因みに、第一回目の模様はコチラ➡ 海外版（SCAA）は、コチラからご覧頂けます➡     世界各国のコーヒー豆を始めコーヒー器具、焙煎機などのコーヒー関連商品や 有名バリスタなどが一同に集まるコーヒーのお祭り。   バリスタチ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.10.12 Wed 10:14

ピーターラビットがデザインされたティータイムギフト

  みているだけでほっこり癒される ピーターラビットのイラストがちりばめられた とってもかわいいティータイムギフトセットです   サクサクのパイやクッキーひとつひとつにピーターラビットのデザインが♪ ティータイムがほっこり楽しくなっちゃうこと間違いなし！ のかわいいセットも、1点から送料無料でお届けします♡   ⇒ 　内祝い送料無料ギフトOtoya Yahoo!支店 ⇒ 　内祝い送料無料ギフトOtoya本店 ⇒ 　新商品・再入荷商品の情報は ...

Gift Shop Otoya のブログ | 2022.10.07 Fri 10:55

七変化

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   今回は珈琲豆のおはなし。     珈琲豆の生産地と言えば、ブラジル、コロンビア、インドネシア、エチオピアなど。 いわゆるコーヒーベルトと呼ばれる赤道南北25度に位置する国々で栽培されていて お米と同じように生産地や栽培方法などによって味が異なります。     また、同じ豆でも焙煎方法や豆の挽き方、お水、抽出方法などによっても 全く違った味になります。これは、同じ食材でも調理方法によって味が 違うのと似てい...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.10.04 Tue 06:08

落ち葉アート

  先日、雨上がりの道端に落ち葉アートが・・・ 秋ですねー。     さて、今朝は明太子マヨネーズ入り厚焼き玉子のサンドと 一緒に深煎りハニーダークをカプチーノで朝ごはん。   香り高いブラジル産のコーヒー豆を深煎りにすることで さらに甘く芳ばしい香りにがUP！ハチミツのようなコクと 程よい苦みが美味しい一杯に仕上がっています。     エスプレッソやフォームドミルクを入れてカプチーノにしたり、 ミルクたっぷりのカフェオレにしても€...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2022.09.06 Tue 05:22

お家で美味しいコーヒーを飲んで気分転換！２

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   　８月に入りましたが、酷暑のため、 毎日の生活に冷房が欠かせません。   こうしたこともあってか、コロナの感染者数 が過去最高に達していて、今年の夏は行動制限 はされていませんが、すべてが自己責任という ことで経済活動優先の対策がされています。   　カフェで美味しいコーヒーをゆっくりと 飲んで気分転換をする等の行動が取りずらいので、 気分転換が上手く出来ない状況になっています。   上手く気分転換が出来な...

Know転記なブログ | 2022.08.08 Mon 23:40

プラチナジュビリーに因んで

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   気が付いたらもう8月、林にはキノコが生えだして、 北海道の夏は早くも終盤に入ったみたいです。 この「タマゴタケ」、見た目のインパクト強いですが、食べられます。 図鑑では、美味とあります。 以前調理して上手に出来なかったので、今は鑑賞するだけにしています。     月が替わってしまいましたが、先月の紅茶教室(4週目クラス）の記録です。   今年はエリザベス2世の在位70年で、記念グッズが多数販売されています。 ...

tearoom Bronte | 2022.08.04 Thu 00:30

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