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ラーメン

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: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
: 作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
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麺類大好き490　ニュータッチ凄麺静岡焼津かつおラーメンに追いかつお節！

晴れてますが花粉にやられてるｗ＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・静岡・焼津港近郊「ニュータッチ凄麺静岡焼津かつおラーメン」へ口内旅行です。背景は焼津港です。中身は液体スープ・かやく（めんま・ネギ・チャーシュー）、そして「焼津産かつお節」が入ってます。麺は黄色い、少し透明感のあるノンフライ凄麺です。削り粉を多め、にんにくペーストを香り付け程度入れ熱湯5分、グレープシードオイルを少し垂らし別に用意しておいた生ねぎ・かつお節1パックを追加、 ...

SKYTIME BLOG!! | 2022.04.02 Sat 13:09

麺類大好き489　サンポー食品九州三宝堂海苔佐賀しょうゆラーメン

急に温度が上がった感じの、＠おざさです。ということで。昨日はお昼をいただかなかったので「麺類大好き」はお休みでしたｗ。今日のお昼は・・・佐賀県基山〜有明付近「サンポー食品九州三宝堂海苔佐賀しょうゆラーメン」へ口内旅行です。「九州三宝堂」とは・・・「ご当地シリーズ」がブランドリニューアルし、新たに「九州三宝堂」というネーミングで動き出したブランドでお店の名前ではありません。サンポーさんは佐賀県基山町に本社があります。佐賀に「しょうゆラーメン」...

SKYTIME BLOG!! | 2022.04.01 Fri 12:45

麺類大好き488　【ローソン限定】マルちゃん麺匠玄龍濃厚味噌らーめん

花粉飛んでますが桜満開で気持ちの良い＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・宮城県仙台市「麺匠玄龍濃厚味噌らーめん」へ口内旅行です。 ※ローソン限定商品です。お求めはお近くのローソンで。持つとズッシリ重いです。中身は液体スープ・粉末スープ・かやく（味付肉・ネギ）、そしてレトルト（もやし・人参）が入ってます。重さの原因はこのレトルトですねｗ。麺は黄色い平打ち麺です、美味しそう。 ※先に熱湯でもやしレトルト・液体スープを温めておきました。「...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.30 Wed 12:53

麺類大好き486　明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺にお酢をタップリと！

薄曇りで事務所内は少し寒い感じの＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・東京赤坂「明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺」へ口内旅行です。「中國料理赤坂榮林」さん監修です。久々の登場です、今回もお酢をタップリ入れましょう！中身は直に粉末スープ・チンゲン菜・たまご、別袋で「香り立つひとさじ（調味オイル）」が入ってます。麺は平打ちです。にんにくペーストひとつまみ、作り置きしてたチンゲン菜を乗せ熱湯3分、グレープシードオイル少々垂らし、お酢を大さじ一...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.28 Mon 13:25

麺類大好き485　サンヨー食品ご当地御出汁指宿鰹節仕立て醤油ラーメン

気持ちの良い晴れですが花粉が辛いｗ、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・鹿児島・指宿近郊の「サンヨー食品ご当地御出汁指宿鰹節仕立て醤油ラーメン」へ口内旅行です。背景は指宿・池田湖の「イッシーくん」です。昔ですが池田湖、行ったことあります。ネス湖のネッシーみたいな感じですね（笑）。少し前にケンミンショーで紹介されてた鹿児島ラーメンで指宿近郊の醤油ラーメンが紹介されてたので食べてみたいなぁと思っていたので、めっちゃタイムリーです！最近は「ご当...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.27 Sun 13:44

麺類大好き482　【ファミマ限定】サンヨー食品麺屋はなび監修台湾味噌ラーメン

今日は晴れて久々暖かい＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・名古屋「サンヨー食品麺屋はなび監修台湾味噌ラーメン」へ口内旅行です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。福岡では「麺屋はなび天神店」がありますがこの台湾味噌ラーメンは「名古屋市栄、千種店のみの限定」だそうです。写真の背景は名古屋市「高畑本店」です。中身は直に粉末スープ・お肉・ネギ・唐辛子が、別袋で液体スープ（味噌とラー油）が入ってます。麺は極太麺です。 ...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.24 Thu 13:50

岡山県倉敷市で「ふくろう」の辛味噌チャーシューメンを啜る

JUGEMテーマ：ラーメンは？KURA105が無くなった？えー。との情報を教えてくれたのは事務所の後輩M君。焼肉仲間。今年行ってないな。どうしたのよー続く↓

それでも明日はくる | 2022.03.22 Tue 23:12

麺類大好き480　サンポー焼豚ラーメン×麺道はなもこし鶏白湯ラーメン

今は止んでますが冷たい曇り空の、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・福岡市中央区「麺道はなもこし」さんへプチ口内旅行です。福岡市中央区薬院の「麺道はなもこし」さん監修ということです。自宅から直線距離で約2.3ｋｍぐらいの近場ですw。サンポーなので一見「とんこつ」に見えますが「鶏白湯」です。中身は粉末スープ・かやく（ネギ・チャーシュー）・調味油が入っています。麺は細麺です。にんにくペーストをほんの少し入れ・熱湯3分、グレープシードオイル・...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.22 Tue 12:18

麺類大好き479　東洋水産マルちゃん本気盛京都classic中華そば

薄く雲がかかっています、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・京都下京区柏屋町「東洋水産マルちゃん本気盛京都classic中華そば」へ口内旅行です。「Ramenグランプリ2021-2022」の「異種格闘技部門」で優勝したという、京都の名店「bubblegum（バブルガム）」さん監修です。ポップな暖簾がかわいいですねｗ中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・肉・めんま・背脂加工品）が入っています。麺は中細麺です。白いのが乾燥背脂です、お肉やめんまが具沢山で嬉しいですね！ ...

SKYTIME BLOG!! | 2022.03.21 Mon 12:57

【久々に秘境のラーメン屋でアリランらあめん】

海ほたるで朝日の煌めきをボーっと眺めた日のこと。帰りに圏央道を走っていて、突然のひらめき！昼時間にはまだ早いし、ひょっとしたらそんなに待たずに・・・本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ長南町にある秘境のラーメン店、アリランらあめんの「らーめん八平」。その日の駐車場はこんな感じ。去年は2回ほど立ち寄ったが、駐車場が満杯で断念しております。これならそんなに待たずに・・・とりあえず順番待ち用紙に1名様と記入し...

じゅずじの旦那 | 2022.03.21 Mon 07:39

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