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海ほたるで朝日の煌めきをボーっと眺めた日のこと。 帰りに圏央道を走っていて、突然のひらめき! 昼時間にはまだ早いし、ひょっとしたらそんなに待たずに・・・ 本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 長南町にある秘境のラーメン店、アリランらあめんの「らーめん八平」。 その日の駐車場はこんな感じ。 去年は2回ほど立ち寄ったが、駐車場が満杯で断念しております。 これならそんなに待たずに・・・ とりあえず順番待ち用紙に1名様と記入し...
じゅずじの旦那 | 2022.03.21 Mon 07:39
薄曇りで雨が降るかな?な、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック飲み干す一杯ご当地編京都背脂醤油」です。 飲み干す一杯のご当地編シリーズはコスパ最強で 常に売っているのでよくいただきます。 中身は粉末スープ・後入れ液体スープ・ かやく(ネギ・肉)が入っています。 麺は飲み干すシリーズの中細麺です。 にんにくペーストを入れ熱湯3分、 グレープシードオイル、生ねぎ、 高菜を飾っていただきます。 いつも安定して美味しい背脂醤油スープです。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.03.20 Sun 13:05
朝からしっかりした雨で冷たい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 福岡小田部の「エースコック来来亭背脂こってりラーメン」へプチ口内旅行です。 ※【ファミリーマート限定商品】です。 お求めはお近くのファミマで。 ファミマ限定のこのカップ麺はよくいただいてますが、 この「背脂こってり」は初めてです。 中身は液体スープが2種、 めんま・お肉・ネギが入ってます。 麺は中細麺です。 にんにくペースト少々入れ熱湯3分、 グレープシードオイルでコッテリ感を...
SKYTIME BLOG!! | 2022.03.18 Fri 11:48
朝、鼻炎薬を慌てて服用したw、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺横浜とんこつ家」です。 「◯◯◯店監修」ではないようです。 これも過去に何度かいただいてます。 「ニュータッチ凄麺」はどれも個人的にイチオシかもです。 かやく(ネギ・チャーシュー・ほうれん草のフリーズドライ)が、 中身は液体スープ・焼のり3枚が入ってます。 麺は四角いノンフライ平打ち太麺で黄色い感じです。 グレープシードオイル・にんにくペースト・削り粉を入れ熱湯5...
SKYTIME BLOG!! | 2022.03.16 Wed 12:30
もう春になったって感じの@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 熊本「熊本ラーメン桂花熊本本店」へ口内旅行です。 これはいただいたことがあるので 今回は生ネギと、本来は入ってませんが高菜、梅干しを追加し、 豪華に具沢山にしていただきます。 中身は液体スープ・調味油(マー油)・ かやく(ネギ・チャーシュー・茎わかめ)が入ってます。 麺は四角いノンフライ中太麺で少し透き通った感じです。 グレープシードオイル・にんにくペーストを少し入れ熱湯5分、 生ネギ・高菜・梅...
SKYTIME BLOG!! | 2022.03.15 Tue 16:40
JUGEMテーマ:ラーメン 道玄 高田馬場駅の線路沿いから1本裏に入った道沿いにあります。 チャー牛麺 1100円 見た目からして高級感があります…! 麺はえごま麺とのことで、茶色っぽい細ストレート。 あっさりでポキポキした食感です。 具は見ての通りローストビーフのみ。 圧倒的な自信を感じます…! 口の中でとろけていく食感は、ラーメンとしてだけじゃなく、 ローストビーフとしても特別だと思います。 スープ...
Salita×Real | 2022.03.13 Sun 18:27
今日は21度になるとか?少し暑い感じの@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 埼玉県上尾市「サンヨー娘娘上尾愛宕店監修スタミナラーメン」へ口内旅行です。 埼玉のソウルフードスタミナラーメン娘娘監修です。 前に一度いただきましたが、 今回のこれは具材30%増量ということです。 中身は直に粉末スープ・ニラ・ネギ・肉が、 別袋で「仕上げの小袋ああ(ラー油)」が入ってます。 麺は普通な感じです。 作りおきのほうれん草・ベーコン・コーンのバター炒め、 にん...
SKYTIME BLOG!! | 2022.03.12 Sat 12:46
晴れていますが事務所内は少し寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードルスモークベーコンカリービッグ」です。 今回はkiriのクリームチーズとらっきょうを乗せてみましょう。 中身は直に粉末スープ・コーン・キャベツ・人参・ そしてベーコンが入っています。 麺は少し細めかな? 乾燥野菜を追加、にんにくペーストを少し入れ チーズをのせて熱湯3分(伸びやすいので2分半ぐらい)、 グレープシードオイルを少し垂らし 最後にらっきょうをのせてい...
SKYTIME BLOG!! | 2022.03.11 Fri 11:50
今日は花粉が飛散で悲惨なw、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品サッポロ一番旅麺京都」です。 午後からお客様なのでにんにくは使いません(笑)。 ササッと作っていただきましょう。 中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・ねぎ)が、 麺は普通な感じの中細麺です。 削り粉を少し入れ熱湯3分、 グレープシードオイル少々、生ネギ・シソを飾っていただきます。 これも何度かいただいたことがあります。 程良い感じの醤油味でクセもなくサッパリといた...
SKYTIME BLOG!! | 2022.03.08 Tue 12:01
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