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お菓子教室

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【つくレポ】Wショコラ金柑４

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** Wショコラ金柑のつくれぽです！今回は、Sさんですやっと作れました。グラサージュがぐだぐだで泣きたくなりましたが、飾りで隠しました😅 チョコレー...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.02.25 Thu 10:12

【動画レッスン】アポロセットで再登場！

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monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.02.22 Mon 18:49

【つくレポ】Wショコラ金柑３

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 続いております、Wショコラ金柑のつくれぽです！今回は、Tさんです金柑のコンポートはシンプルかつ金柑の爽やかさが引き出されていて、とても美味しかったです。そして、Wシ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.02.18 Thu 14:44

【レシピができるまで】ドゥーブルショコラ金柑の場合

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 今日は、一つのレシピを完成させるまでの紆余曲折についてお話しします。というのも、私は毎回とっても紆余曲折するんです。例えば最近リリースした動画レッスン「ドゥ...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.02.07 Sun 10:01

主役より薬味：味は複雑なほうが好き

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monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.01.22 Fri 23:00

本を読むこと、レシピを読むこと３- レシピを読むポイント

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monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.01.20 Wed 20:23

本を読むこと、レシピを読むこと２- これなら読める本の読み方

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** 今年の目標は「本を読む」。アメリカに住んでいた小学生の頃は、毎日１冊の本を読むほど本好きでしたが、日本に戻ってからは本を読むのが苦手になってしまった、というのが前...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2021.01.17 Sun 18:37

【つくレポ】マロンとアールグレーのタルト３

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** ただいま動画レッスンで開催中のマロンとアールグレーのタルトですが、たくさんの方々につくっていただけて、嬉しいです。連日、皆さまとメールやLINEでやり取りするのが、私の楽しみでもあり...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.10.18 Sun 11:17

たまには失敗作の話　かぼちゃの手抜きタルト

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** この仕事も相当長くやっておりますが、わざわざ失敗作を披露するのは少なかったような気がします。でも、結構あるんですよね。もうね、いままでいったい幾つレシピ作ったか、ち...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.10.11 Sun 15:53

【つくレポ】マロンとアールグレーのタルト２

****************************************************** いつもご覧いただきありがとうございます！ランキングに参加しております！はげみになりますので、 ↓↓↓↓↓↓ 是非クリック　お願いします。 ****************************************************** ひきつづきご紹介しております、【マロンとアールグレーのタルト】のつくれぽをご紹介です。まずはSさん。 14センチで作ったのと、サントノーレの口金が25番？だったので少し絞...

monologue de W ～ Wの独り言 | 2020.10.09 Fri 18:02

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