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ローフード

このテーマに投稿された記事：517件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/8619/

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: 【ローフード：Raw Food】＝　酵素栄養学に基づく生食。
食べ物に含まれる酵素を壊さないようにする調理法です。
一般的には、46度以下での調理で、ほとんど生で食べます。
味噌など、酵素が生きていて加熱してあるものも含めたりするので、リビングフード（Living Food）ともいいます。
北米生まれの新しい自然療法です♪
健康維持はもちろんですが・・・オイシイ♪とにかく美味♪を理由にハマるヒトも多くて、それでいて、健康や美容の変化も、始めてから比較的早い段階で実感できるのが魅力でしょうか。
: 作者のブログへ：「happy-minna」さんのブログ
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ローフード＆HAPPY♪フード日記１１

JUGEMテーマ：ローフード今日は、福岡にローフードシェフの来日講演を聴きにいきました♪6時前起床♪で静功15分、動功３０分♪朝食は、実家にいたので、お味噌汁を呼ばれました。それから、イチゴと、息子が食べていたバナナをひときれ♪イチゴはあまおうで、ちょ～美味♪でした♪新幹線の中で、また15分静功♪博多についたら、もうお腹がすいていたので、　笑会場前のドトールで、野菜ジュースを一杯。残念ながら、フレッシュではなかったですが　笑講演♪一番乗りだったので、シェフの目の前でかぶりつきました～♪2時間だけなのに、初心者向...

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.25 Sat 23:03

ブロッコリーで菜の花♪

JUGEMテーマ：ローフード昨日UPできなかった画像つき～♪カレースパイスさん、その１手前がカルダモン、真ん中の白いビンは一味、後ろははしから、クミン、ターメリック、ジンジャー♪どれも、消化を良くしたり、代謝をあげたりするスパイスさん♪その２♪合体しました　笑　効きそう～なお色　笑で、ぺたぺたして乾燥したブロッコリーです♪　んねっ♪菜の花化してるでしょう♪上の画像ではとってもHOTな色だったカレースパイスが、カシューナッツとまぜたらこんなやさしい色になりました♪ローフードは、絵を描くように、色を混ぜていくのも...

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.25 Sat 22:17

ローフード＆HAPPYフード日記♪１０

JUGEMテーマ：ローフード今日はお休み。野球に行きました♪静功１５分、動功３０分やってから、朝食は、小松菜とリンゴと、サウスオレンジのはちみつマリネの残りをいれたジュース♪午後からでかければよいので、時間はたっぷり♪まずは、１００％ローカカオの♪ブラウニーを作成♪それから、飴がけクルミ。今回は、ホールのままで飴をからめました♪そして、小松菜チップス♪オーブンの乾燥機能では、イマイチだったので、盆ザルで３日ほど天日干ししてまずは乾燥～♪しておきました。ディハイドレーターはなくとも、盆ザルはある。しか...

広島♪クリスタルヒーリング♪Angel-minna♪２００８－２０１０ | 2009.04.25 Sat 00:47

ローフード＆HAPPY♪フード日記９

JUGEMテーマ：ローフード今日は夜勤明け♪病棟での朝食は、昨日作ったサウスオレンジのはちみつマリネ♪それに、一緒にお仕事したヒトがくれた、春雨スープ♪最近、よくワカラナイ食に走っているのをご存知なので　笑ほかにも、大豆バーとか、抹茶ドーナツとか、ヘルシーそうなものをチョイスしてもってきてくださいました♪ありがとう～～～♪サウスオレンジ、はまりそうです♪美味。。。♪わたしと同じ、鹿児島県産だからカシラ　笑ときどき、鹿児島のモノがむしょーに食べたくなります　笑サトウキビとか、さつまあげとか、ボンタンアメと...

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.23 Thu 22:30

ローフード＆HAPPY♪フード日記８

JUGEMテーマ：ローフード今日「も」夜勤入りデス♪今朝は、パイナップルと、スターアニスのラッシー♪「Raw Food/Real Worla」に載っていました♪妖精はなちゃんとおそろいの本デスね♪美人さんが、おいしそ～にしてる表紙にグっときてっ購入しました♪けっこう、道具や素材についてのウンチク満載で、辞書片手に「ふおおおお～♪」と絶叫しながら、楽しんでマス♪お昼は、納豆ごはんにノリかけたものと、昨夜の残りのレンコンさつまあげで、カンタンに済ませました♪納豆あたりがリビングフードでしょうか♪夜勤の仕込みを。。。と思った...

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.23 Thu 21:48

ローフードひつ人生♪

JUGEMテーマ：ローフード「ローフード」という単語は何度も耳にしてきたけれど、スルーしてきました。　笑実際に「ローフード」のレシピをみるまでは。。。初めてレシピ集を見た時、ヅラがズレました　笑似てる♪今まで食べてきたゴハンにすごーく似ている♪♪ローフードに「おっ？」と感じた理由はもうひとつ。ちょうどそのころ、「食」に行き詰っていました　笑食べても、なーんか、満足しない。。。食べ足りないのかな？といろいろ食べると、胃が重い。それで、またしばらくほとんど食べないですごす。おなか減る　笑食べる→胃が...

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.22 Wed 15:35

オクラ醤油♪

JUGEMテーマ：ローフード１人前昼・夜♪オクラ　１パック生醤油♪オクラは洗ってまな板の上で塩かけてすこしすりすり。（うぶげさんが減ります）沸騰したお鍋で一瞬！ゆでます。ざるにとり、ざっと流水で冷やして、輪切りにします。小鉢にいれて、お醤油タラリ♪いただきま～す♪*ご飯にのっけて食べるのが、好き♪１パックじゃ～足りません♪一瞬ゆでますが、中のほうはローです♪生より美味し♪審議はおまかせします♪　笑うちのお醤油はコレです♪ ↑ランキング参加中♪

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.22 Wed 14:41

究極のお手軽ロー♪　その１

JUGEMテーマ：ローフード果物♪生野菜♪ドライフルーツ♪もずく♪メカブ♪納豆♪味噌♪青のり♪梅干し♪漬物♪キムチ♪大根おろし♪切干大根や芽ひじき、ワカメも、加熱しなくても水で戻すだけで食べられます♪常備して、たとえば、焼きそば作ったら青のりかける、オムレツつくったら、大根おろしのせる♪ごはん食べるなら、納豆、梅干し、漬物をお供にする♪味噌汁できたら、火を止めてから乾燥ワカメいれる♪おうどん、ソバにも乾燥ワカメいれる♪もう一品おかずがほしいナとおもったら、大根おろす♪もずく食べる♪カバンにアメちゃんではなく、ドライ...

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.22 Wed 14:24

パイナップルとスターアニスのラッシー♪

JUGEMテーマ：ローフード朝食・デザート向き♪１～２人分生パイナップルの果実　１カップカシューナッツ（マカダミアナッツでもOK）　１/４カップ水　１カップ弱スターアニス（八角）パウダー　小さじ１/４カシューナッツは２～３時間以上、マカダミアナッツは一晩水につけてから、水を切っておきます。（面倒な時には、カシューナッツを短時間だけ水につけて使うこともあります。。。♪）ナッツと分量の水をミキサーにかけます。ナッツミルクができます。小さくカットしたパイナップル、スターアニスパウダーもミキサーに入れて、...

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.22 Wed 14:05

ローフード＆HAPPY♪フード日記７

JUGEMテーマ：ローフードレシピをいろいろ書いてみよう♪と思ってはじめたら止まらなくなりました　笑手が疲れたので、また明日にします　笑朝食は、イチゴに昨日のレモンクリームをかけたものでした♪昼食は、小松菜多め、リンゴ１個、レモン果汁のスムージー。先日見つけた「サウスオレンジ」という鹿児島産の柑橘一個に、ローはちみつをかけて食べました♪午後からもお仕事だったので、これにパン一個。おやつは、飴がけクルミ♪今日はすごく暑くて、午後からみんなでアイスを食べることに　笑チョコクレープアイスがあったので♪食べま...

Happy♪ minna♪～Angel's Body～ | 2009.04.21 Tue 22:05

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