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栄養に関する話

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夏バテを克服しよう!!

 JUGEMテーマ:栄養に関する話 こんにちは。まゆゆです。皆さんは、夏バテしてませんか。わたしは、ちょっと夏バテ気味です〜。そういうわけで、夏バテしないように、スタミナ不足を改善しようと思いました。スタミナ不足は、疲れやすい、精力や持久力の低下、集中力の低下など症状の共通点は多いものの、原因はさまざまです。たとえば、朝食抜きなどが原因で糖質が不足しエネルギー不足となったり、糖質は足りていても、それをエネルギーに変えるために必要なエネルギーに変えるために必要なビタミンB1が不足していたり、タ...

まゆゆの美容健康ブログ | 2013.07.30 Tue 03:35

必須ミネラルの亜鉛を12mg含むほか、ビタミンB群を強化したサプリメント

瀬戸内海広島産の牡蠣肉濃縮エキスを4粒中に500mg配合。 さらに必須ミネラルの亜鉛を12mg含むほか、ビタミンB群を強化したサプリメントです。 日頃の元気不足、お酒が好きで体調管理が気になる方に!牡蠣エキス粒 120粒【牡蠣エキス】【た...価格:3,780円(税込、送料別) ミネラル豊富な海のミルク グリコーゲンを豊富に含むカキエキス末100mgに、ミネラル、アミノ酸、ビタミンなどバランス良く配合。 肝臓サポート♪ 牡蠣は、唾液によって分解され素早くエネルギーになるグリコーゲンを豊富に含み、ミネラル、ア...

★健康と美容の最新情報ブログ★ | 2013.07.15 Mon 13:08

三大栄養素の炭水化物と食物繊維

食物繊維は炭水化物だった! 食物繊維も炭水化物って知ってました? 三大栄養素の一つである炭水化物はいつも悪役っぽく語られることが多いです。 その炭水化物の代表といえば ・ご飯 ・麺 ・パン 主食になるものですよね。 ダイエットには炭水化物を減らさないと・・・ よく言われます。 商品の裏を見て 炭水化物○○gなんて書かれていて、気にする方も多いのではないでしょうか。 炭水化物=糖質+食物繊維 炭水化物の表記では 炭水化物20gという表記だけのものと 糖質12g 食物繊維8gという表記のものがあ...

よもぎ屋オーナーの気になる世の中 | 2013.06.13 Thu 11:21

黒ゴマの栄養

 黒ゴマの栄養素に関して。黒ゴマに限らず、白ゴマ金ゴマも栄養的に差はありません。ただ、黒ゴマの表皮部分にはタンニン系ポリフェノール色素が含まれています。ポリフェノールには強力な抗酸化作用があり、活性酸素などの有害物質を安定した物質に変化させる作用があります。主に動脈硬化などに効果があるとされています。中身の栄養については、マグネシウム、カルシウム(牛乳の11倍と言われています)、リン、鉄、亜鉛が多く含まれており貧血改善、また骨粗鬆症の予防に効果的とされています。また、食物繊維、ナイアシン...

黒ゴマ | 2013.05.08 Wed 18:45

【勉強】食物繊維についてのノート

 JUGEMテーマ:栄養に関する話勉強のまとめのーと。文章をまとめる時間がないときはノートを挟んで行こう。……。食物繊維☆基本事項・五大栄養素には入ってない。(五大栄養素は、三大栄養素(エネルギー源。糖質、炭水化物、脂質)+ビタミン、ミネラル)・ヒトの消化酵素で消化されない。  →例外あり(腸内細菌で消化されるものがある)・大体は多糖。でもエネルギー源にはならないことも多い。水溶性食物繊維は、腸内細菌で消化されやすく、エネルギーになりやすいらしい。・水溶性と不溶性がある。☆水溶性食物繊維 ○主なもの...

Molotov Cocktail | 2012.11.18 Sun 23:24

【勉強】食物繊維についてのノート

 JUGEMテーマ:栄養に関する話勉強のまとめのーと。文章をまとめる時間がないときはノートを挟んで行こう。……。食物繊維☆基本事項・五大栄養素には入ってない。(五大栄養素は、三大栄養素(エネルギー源。糖質、炭水化物、脂質)+ビタミン、ミネラル)・ヒトの消化酵素で消化されない。  →例外あり(腸内細菌で消化されるものがある)・大体は多糖。でもエネルギー源にはならないことも多い。水溶性食物繊維は、腸内細菌で消化されやすく、エネルギーになりやすいらしい。・水溶性と不溶性がある。☆水溶性食物繊維 ○主なもの...

Molotov Cocktail | 2012.11.18 Sun 23:24

【健康】トクホコーラの使い方

 JUGEMテーマ:栄養に関する話あとで清書します。最近トクホとか流行っていて、コーラ(音注意)が話題になりましたね。食べたいもの食べて、健康でも暮らしたいというのは人々のものすごいわがままである。しかし欲望=ニーズということで、食品会社にとっては取り組みがいのあるテーマなのではないだろうか。脂っこいものは食べたい。でも高脂血症にはなりたくない。みんなの夢だ……でもそれは、実現不可能は夢なのである……。上でリンク貼ったコーラ。見てもらえばわかるのだが食事の際に飲むことによって脂肪の吸収を抑える商品...

Molotov Cocktail | 2012.11.16 Fri 00:00

各種の栄養がバランスよく含まれている豆乳

塩類性便秘薬には、酸化マグネシウム、クエン酸マグネシウム、硫酸ナトリウムなどが挙げられます。人によっては苦手な、酢のあの酸っぱさは酢酸です。おからクッキーダイエットの基本的な方法は1日3食の食事のうちいずれかをおからダイエットクッキーに置きかえるというものです。 このころからコラーゲンは半分にまで減少してしまうのです。洗顔をしすぎるとにきびや吹き出物などのさまざまなトラブルを引き起こしてしまいます。また、なまくらなカミソリを使うと肌に傷がつくばかりです。 1日のうちに食べる肉か魚は昼と夜...

まごはやさしい | 2012.11.12 Mon 15:20

【勉強】栄養その1 たんぱく質とかアミノ酸とか

JUGEMテーマ:栄養に関する話 来年の5月に健康食品に関するアドバイザーの試験を受けるので、少しずつまとめをやっていきたいと思っています♪自分の勉強にプラスして、ほかの人が見て参考にできるような記事を作る練習ということで……すごく初心者でも読めるように書きました。 ちなみに参考書はこの下にレビューの形で載せてるので参考までに。。。(レビュー機能のおためしもかねて) いろいろ機能も使ってみたいので試してみています! 今日はたんぱく質系について。 (・e・)☆☆☆

Molotov Cocktail | 2012.11.05 Mon 20:01

栄養の基本がわかる図解事典

栄養学から栄養素の基礎知識、代謝のしくみ、症状別栄養など文字どおり栄養の基本が分かる事典。どのページも見やすく分かりやすい。手元に置いておきたい一冊。JUGEMテーマ:栄養に関する話にほんブログ村

an apple tree library* book index | 2012.08.12 Sun 01:33

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