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飲食店の経営・販促・マーケティング戦略
このテーマに投稿された記事：1419件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c237/6037/
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美味しい飲食店には永く繁栄して欲しいものです。
でも、美味しいのに売上が伸びない飲食店は
少なくありません。
好きだったあのお店に久しぶりに行ったら
いつの間にか閉店していた・・・
なんて経験をお持ちではないですか？
美味しい飲食店、サービスの良い飲食店、
好きなスタッフのいる飲食店を応援するために、
飲食店の経営・販促・マーケティング戦略について
思ったこと、感じたことを書いていきます。
この説明にピンと来たブロガーの方は
是非このテーマを遠慮なくお使いくださいね！ 
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作者のブログへ：「ultimo」さんのブログ
その他のテーマ：「ultimo」さんが作成したテーマ一覧(8件)
秋田町発２４時「水道管破裂」
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 ５月下旬 大安吉日オープンに向けて 店舗の大改装 そんな矢先 店子様より お電話 「水道管より 水漏れしております！」 えっ？ 秋田町発２４時「水道管破裂」 さっそく 現場へ 退去の立ち会いをしたときに 気づかなかった 隠れた瑕疵が いろいろと出てきました。 とりあえず 私のスマホに 緊急出動ボタンを作動 アベ監督...
あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2018.05.17 Thu 15:27
品質
昨日、飲食の責任と馬太郎に行きました。 馬刺し食べ放題 である わんこ焼肉プレミアムコースを食しました。 プレミアムコースのメインは、馬刺しが食べ放題なんですが、 しかし、なんと馬刺しの色が悪い。 原因は、食べ放題に備えて、早い時間から、大量にスタンバイをしていることでしたが、 ?店舗のメンバーは、何故それを提供するのか？ ?飲食の責任者は、店長との品質に対し、どのような指導をしているのか？ ?折戸商会は、店舗...
イノタニコースケの出会いをきずなに | 2018.02.27 Tue 08:50
馬太郎ポイントカード スタート！
馬太郎にてポイントカードが始まりました！ ５ポイント、１０ポイントごとに大きな特典があります。 さらに、このポイントカードを見せるだけで、 いつでも！ ・ランチタイム→ドリンク無料 ・ディナータイム→野菜盛り無料 このお得なポイントカードですが、 登録は３０秒で出来ます！ ・QRコードを読み込むか ・スマホからなら、下のリンクをクリックするだけ https://line.me/R/ti/p/%40xsn5289t 是...
イノタニコースケの出会いをきずなに | 2018.02.22 Thu 21:06
飲食店チェーン店はお店によって味が違う！の話
昨日書いた、山小屋というラーメン店の話。 美味しかったラーメン店が急に臭くなってしまいました！の話 大好きで長年通っていた九州とんこつラーメン店が急にとんこつ臭くなってしまい、チェーン店だったので本部に「臭いけどおいしいラーメン」という方向に方針を変えたのかを問い合わせした話を書きました。 大好きだったラーメンが臭くなって二度と食べられなくなってしまったこと、チェーン店本部の対応がひどかったことも書きたい内容でしたが、実は一番書きたかったのは飲食店の不安定な味のことでした。 チェー...
Ken's Thinking | 2018.02.14 Wed 21:36
芸術の秋！オブアートの世界と時短の方法
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 目次 オブアートって何？ オブアートの描き方は？ 実はかんたん！オブアートの時短方法 オブアートって何？ オブアートってご存知ですか？ たとえばInstagramで、#オブアートと検索すると実に9000件以上があがります。すごいですよね。 ボンタン飴を包んでいることでも知られているオブラートに 食用色素で絵を描いて、お弁当やパン、お菓子なんかを オリジナルに彩っているようです。オブラー...
食べれるインクのエディブログ | 2017.10.18 Wed 10:16
ブログ始めました
JUGEMテーマ：やるべきコト！ 某都内の大学に通う大学生です。 今更ながらブログを開設いたしました。 開設に当たる経緯をお話ししますと、 そして僕には大きな夢があります。自分の会社を持つこと。平日はベンツのsクラスを乗り、休日はランボルギーニに乗り、左手にはロレックス、スーツはアルマーニのオーダースーツ。 みなさん違いますよ？この後絶対儲かる仕事とか言ってURLを貼ったりしません笑 みなさん新宿区中井駅という街はご存知でしょ...
My First JUGEM | 2017.09.27 Wed 01:38
お店を譲ります【希少な住居付き物件】
初期費用を大幅削減、ほぼ物件取得費のみで開業できます！ 約75万円の開業資金で、夢である自分のお店が持てますよ！ お気軽にお問い合わせください。 toraku.tokyo@gmail.com ※随時内見のお申し込みを受付けております。 地域 東京都練馬区石神井台5-23-17 業態 居酒屋 最寄り駅 西武池袋線 大泉学園駅 坪数 8.09坪 賃料 12.8万円（税別） ...
東 楽（とうらく） | 2017.06.28 Wed 23:32
海外からのお客様用チラシ
先日の、英語メニューに続き 海外のお客様用のチラシも作ってみました。 ただの注意書きみたいになってしまったので チラシやPOPとしての効果はどうかなという感じです。 それでも、これでお客様が来なければ また作り直して、改善していけばいいだけなので 現状はこれでよしとしておきましょう。 いま、地域のお客様に向けての チラシも作っているのですが、 キャッチコピーだ、 お客様のお悩み提示だ、 こちらが提供できる解決方法の提示だ...
癒しのコンシェルジュ | 2017.05.12 Fri 12:09
ノロウィルス対策本、カフェ、レストランやラーメン屋さんなどにもおすすめ
JUGEMテーマ：飲食店の経営・販促・マーケティング戦略 銀座のブルガリのレストランでノロウィルスが発生したらしいけど、 冬場はどうしもてノロウィルスが多発しますよね。 トイレの後に、しっかり手を洗っても、ドアを出るときに感染したドアノブを 触ったりしたら結局アウトだし。。。 飲食業や製造業の人は、一度は読んで損はないと思います。 自分は飲食業ではないけど、熟読して知識として学んでおきたなと 思った本です。 『お客様 従業員 家族をノロウイルス食中毒・感染症か...
Book Bulletin Board 話題の本の情報 | 2016.12.21 Wed 12:07
手軽にお店のホームページを作成！グーペ
お店のホームページの更新よ♪ 新メニューの紹介だね♪ ホームページ作成サービス「グーペ」でホームページの更新が簡単♪ ブログ感覚で手軽にお店のホームページを作成！グーペ 『グーペ』は飲食店や、ヘアサロン、各種小売店など個人事業や法人に適したホームページを簡単に作成できるサービスです。 普段お使いのブラウザから、ブログを更新する感覚で本格的なホームページの作成、更新が行えます。 飲食店・ヘアサロン・各種小売店・個人事業・法人・・・ ・パソコンがあまり得意ではない ・安い費用でホームペ...
お得！激安商品＆人気グッズ | 2016.03.28 Mon 09:37
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