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【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 桜の時期に人気の「さくらみそ」。 八丁味噌をベースに、西京味噌をブレンドした風味豊かな赤だしです。 「さくらみその味を少し試してみたい」というお客様の声にお応えして、この時期限定でミニカップをご用意してあります。 そして、このミニカップの「さくらみそ」ですが、通常の味噌とは異なる特別なデザインになっています。 ピンク色っぽく見えるのですがよく見ると、可愛らしい桜柄がデザインされているのです。
味噌専門店 坂本商店 | 2025.04.10 Thu 23:35
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 新井薬師 梅照院さんでは今年も見事な桜が咲き誇っていますね さて、桜の季節に合わせて、坂本商店 薬師あいロード店ではお得な福袋をご用意しております。 桜の開花期間中、毎日数量限定でワンコインにて販売中です。 気になる中身ですが、店長に尋ねたところ「ナイショ」とのことでした。 店頭にある様々な商品を店長が選んでいるようで、日によって、また袋によって内容が変わる可能性があります。
味噌専門店 坂本商店 | 2025.04.09 Wed 20:39
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 店頭に新しいお惣菜シリーズが並んでいます。 「上しじみ」、「葉唐昆布」、「にしん甘露煮」です。 上しじみは小粒ながらも旨みが凝縮されたしじみを、甘辛い醤油でじっくりと炊き上げた佃煮です。ピリッとした生姜の風味が後を引く食欲をそそる一品です。 温かいご飯にはもちろん、おにぎりの具材や混ぜご飯にしても美味しくお召し上がりいただけます。 葉唐昆布は細かく刻んだ昆布を、ピリリと辛い葉唐辛子と共に醤油で...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.04.04 Fri 21:28
【実験レシピ情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日大手の調味料のメーカーよりプロテイン入りの味噌というのが販売されたそうです。 プロテインといえばタンパク質を主成分とした栄養補助食品です。お味噌汁に入れて食べるというのは驚きの商品ですね。 さて、プロテインには牛乳由来のホエイプロテイン、大豆由来のソイプロテイン、カゼインプロテインなど、さまざまな種類があります。 そこで、一般的な味噌汁に含まれるタンパク質量を調べてみました。 味噌の...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.04.03 Thu 23:56
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 またもや、店頭に驚きの新商品が並びました。その名も「白神フルーツ 黒にんにく」です。 秋田県北秋田市の大野岱(おおのだい)は、世界遺産・白神山地の南側に位置する肥沃な土地です。 そこで育まれたニンニクは、糖度38.9度を超えることもあると言われ、まるでフルーツのような甘さが特徴です。 その品質の高さから、秋田のブランドニンニク「あきたしらかみにんにく」としても知られています。 さてそんなにんにくの...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.04.01 Tue 23:23
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 新井薬師公園では土日の中野通り桜まつりに向け準備が着々と進んでいます。 公園内にはすでに提灯が飾られ、ステージも設営されています。 気になるイベントですが、土曜日は和太鼓、エイサー、ゴスペル、民謡、カラオケなど、老若男女が楽しめるプログラムが満載です。 日曜日はバンド演奏、コーラス、ダンスに加え、なんとヌンチャクのパフォーマンスまで予定されており、両日とも多彩なイベントが目白押しです。 また、多...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.03.27 Thu 23:04
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 今日もかなり暖かく世間は桜の話題で持ちきりですね。 そんな中、坂本商店ではこの時期恒例の「さくらみそ」の販売を開始いたしました。 八丁味噌と西京味噌を独自の配合でブレンドした、特製の合わせ味噌です。 見た目の濃い色合いからは想像できない、まろやかで上品な味わいが特徴です。 「赤だし」とも呼ばれるこの味噌は、通常の八丁味噌よりも柔らかく、マイルドな味わいになっています。 これからの...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.03.25 Tue 23:00
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 本日東京都では桜の開花宣言が発せられました。 我が中野でも今年も桜まつりが行われます。 今年は5年ぶりに「中野通り桜まつり実行委員会」と「中野区観光協会」とが手を組んで開催とのことでかなり力が入っているようです。 すでに中野駅から早稲田通りまで提灯がセットされており、4月半ば辺りまで夕方以降に点灯となっています。 また早稲田通りから新井五差路まではライトアップとなっています。 そして今週末3/29...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.03.24 Mon 23:02
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 このところ、気温が急に下がって雪が降ったり、真夏のような暑さになったりと、気候の変動が激しいですね。 皆様、体調を崩されませんよう、くれぐれもご自愛ください。 さて、そのような中ではありますが、新井薬師 梅照院さんではしだれ桜が満開となり、見頃を迎えています。 しだれ桜の周りでは、スマートフォンのカメラや一眼レフカメラを手に、写真を撮る方の姿が多く見られました。 中野通りなどのソメイヨシノはまだ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.03.21 Fri 21:23
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 「毎日お味噌汁を飲みたいけれど、忙しくてなかなか作れない…」そんな悩みを抱えている方におすすめなのが、種類豊富なインスタント味噌汁セットです。 当店では、密かに人気で意外にコンスタントに商品が入れ替わっているのが、インスタントのお味噌汁セットです。 色々なフリーズドライのお味噌汁がアソートされている商品です。 時期ごとに入っているセット内容が変わっています。 現在入っているものはアマノフーズさん...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.03.19 Wed 20:00
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