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【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 年末年始と人気がある商品がちりめん系のお惣菜です。 この時期、人と会う機会が多いのでおもたせに喜ばれる一品です。 水引を巻いてお年賀として使われる方も多くいらっしゃいます。 種類も8種と多いので人それぞれ違うものを渡せるのも楽しいですね。 ホカホカのご飯に乗せて、湯気で少ししっとりしたところを掻きこむとか、混ぜご飯にしておにぎりにしてというのも美味しく召し上がれます。 だし巻き卵に混ぜても...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.15 Mon 18:00
昨年の12月29日の写真になります。 1月7日の記事の続きです。 [α7Siii,LA-EA5,Vario Sonnar T* 24-70mm F2.8 ZA SSM,1/200,F8,iso200] 新潟市内の滞在も最後となるこの日、機動力の軸となったのはやはり「にいがた2kmシェアサイクル」でした。 朝の雑踏をかわしながら新潟日報メディアシップを見上げます。 [α7Siii,LA-EA5,Vario Sonnar T* 24-70mm F2.8 ZA SSM,1/400,F8,iso200] 八千代橋(Yachiyobashi Bridge)です。 下流方向に見え...
佐渡の四季+α | 2024.01.12 Fri 23:45
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 1月の注目味噌は当店一番人気の、合わせ味噌です。 白味噌の米味噌、赤味噌の米味噌、麦味噌など厳選された10種類の味噌を合わせた贅沢な味噌。 味噌の持つ尖ったクセを複数味噌をブレンドすることでマイルドに、そしてたくさんの味わいが重なることで味に深みと厚みが出ています。 立定的な味わいですので、お味噌汁にもお料理にも使い勝手の良い味噌です。 お味噌汁に使う際には出汁を入れなくてもと言われるくらいの味わいで...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.12 Fri 19:01
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 1月のおすすめ味噌は会津甘糀(あいづあまこうじ)です。 寒い時期には糀の多い甘口の味噌をおすすめしています。 糀の多い味噌はお味噌汁にすると体がぽかぽかするイメージがあります。 大豆にはサポニンやペプチドなどの成分が含まれており、これが基礎代謝を上げると言われています。 また菌活などでお馴染みの腸内環境を整え交感神経の働きを刺激すると言う話です。 お味噌汁に豆腐を入れて食べると大豆の成分をたく...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.11 Thu 22:50
■令和6年能登半島地震で被災された皆様へ 令和6年能登半島地震により被災された全ての方々に心よりお見舞い申し上げます。 余震などにおける二次災害などにも十分お気をつけください。 被災された方々の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 坂本商店 *********************** 【坂本商店情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 あけましておめでとうございます。 平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。 頻年もどうぞ...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.01.08 Mon 12:00
【坂本商店情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 31日午前中をもって坂本商店の年内営業は終了いたします。 本日年内最後の発送を終了しました。 宅配便では一部地区において雪や天候、災害により到着に遅れが出ています。 なるべく早くそして無事に皆様のお手元に到着することを祈っております。 少し早めのご挨拶になりますが、本年も坂本商店をご愛顧いただきありがとうございます。 年明けは1月8日(月)よりの営業となります。 薬師あいロード商店街で...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.12.29 Fri 21:57
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 カレンダーを見ると、もう来週には新年を迎えます。 新井薬師 梅照院さんに行ってみるとお正月に向けいろいろ準備がされているのが確認できます。 以前よりできたスロープなどの他に、お守りなどの販売所として臨時のプレハブの建物ができています。 お正月にはまだ日が昇る前からいつもここが行列になりますね。 現在ではまだ静かですが、嵐の前の静けさという気がします。 来年の初詣でお参りの方も多くいらっし...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.12.28 Thu 21:34
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 クリスマスも終わりすっかり年末モードになりましたね。 坂本商店でも新年を迎えるための商品が一際目立つようになってきました。 昨年ご好評をいただきました鮭や鯖やニシンなどの昆布巻き、丹波産の黒豆、栗きんとんなどが並んでいます。 また店頭のみ販売中の西京白みそ 祝が在庫限りで販売となっています。 他にもお正月の食卓に並ぶ食品として酢蛸なども登場しています。 海老の佃煮や小女子の佃煮などもあり、おせ...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.12.27 Wed 22:27
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 昨日は中野セントラルパークのイルミネーションでしたが、中野にはイルミネーションの名所が他にもあります。 中野南口のレンガ坂も人気スポットです。 実際に行ってみると昼間のようにかなり綺麗に輝いています。 周りのお店も華やかですのでどこか違う国に来たような気持ちにすらなります。 何かのドラマの一コマに入り込んだようなそんな感じが味わえます。 お料理の美味しそうなお店もたくさんありますので、こちら...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.12.26 Tue 21:01
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 昨日はクリスマスということで、この時期に見どころの一つ、中野セントラルパーク(四季の森公園)を見てきました。 中野セントラルパークはイルミネーションの名所になっています。 今年は赤と緑のクリスマスカラーの演出になっていました。 地元のお子さんや近隣大学の学生が作られたというランタンツリーなどの演出などもあり、見どころも多いのがポイントです。 夜はなかなか静かでその中で輝く光が美しい空間を作り上げています。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.12.25 Mon 23:29
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