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地元のお店・ショップ・商店街
このテーマに投稿された記事：1104件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c260/19814/
- みなさんの地元のお店、ショップ、商店街、ショッピングモールなど、通販ではなく、対面販売のお店を紹介してください。ポイントカードや割引情報、セール、モヤモヤした変な店など、いろいろあったら楽しいです。
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作者のブログへ：「prosakka」さんのブログ
その他のテーマ：「prosakka」さんが作成したテーマ一覧(18件)
中野で讃岐うどんを食べてきました。
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 中野サンモールに店を構える「うどん 嵐」さんにてランチを楽しんでまいりました。 中野で本格的な讃岐うどんを味わえる、貴重なお店の一つです。 今回は大盛りぶっかけうどんとゲソ天を頼んでみました。 運ばれてきたうどんは、なかなかのボリューム。 天ぷらは注文を受けてから揚げたてを提供してくれるため、期待が膨らみます。 うどんはもちもちとした食感で、風味豊かな強い出汁が後味をすっきりとさせてくれます...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.09.12 Fri 19:21
来月北野神社大祭が行われます。
【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 このところ、あちらこちらで神社のお祭りが行われています。 新井薬師でも、毎年恒例の北野神社大祭が開催されます。 ただし今年は暑さ対策のため、例年より1か月遅い10月11日(土)と12日(日)に開催されるとのことです。 また、その際に新井東町会ではお神輿の担ぎ手を募集しています。 半纏などの貸し出しもありますので、ご希望の方はポスターのQRコードからご登録ください。 お神輿を担ぐ際の注意点として、履物...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.09.10 Wed 20:42
昆布味噌の調整しました。
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 店長手作りの味噌シリーズをまだまだ準備している最中ですが、先日は店長が「昆布味噌」を調整しました。 味噌と一緒に昆布を漬け、昆布の旨みを味噌に染み渡らせている味噌です。 昆布を味噌と一緒にじっくり漬け込み、昆布の豊かな旨みを味噌にしっかりと染み込ませた一品です。 先日、店長が調整を行った際に、刻んだ昆布を少し味見したところ、味噌の旨みが凝縮され非常に美味しく仕上がっていたとのことです。 いよいよ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.09.09 Tue 22:58
9月のおすすめ味噌は仙台登穀（せんだいとこく）です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 9月のおすすめ味噌は仙台登穀（せんだいとこく）です。 宮城県産の大豆の土壌づくりからこだわりの味噌。長期熟成で辛口の味噌です。 はっきりした味の辛口ですので、いろいろな調味料としても活躍をします。 野菜炒めや味噌漬けとして広い用途でお使いください。 この時期ですと、焼きうどんや焼きそうめん（そうめんチャンプルー）の味噌味のタレとしても使い勝手が良いです。 焼き上げたうどんやそうめんに、ぱらっ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.09.08 Mon 23:15
9月のブレンド味噌が販売中です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 本日より販売開始になりました。9月もブレンド味噌が登場です。 9月のブレンド味噌は、長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀」、米どころ新潟県で育まれた辛口味噌「越後糀」、焼酎にも使われるはだか麦の麹で作られた九州地方の「麦糀」の3種類をブレンドしました。 口当たりの良い中辛味に仕上げました。 秋の到来が待ち遠しいこの季節、ちょっと変わり種でサツマイモ、ごぼうの味噌汁はオススメです。 ブレンド味噌・マーブ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.09.05 Fri 16:49
「酒粕味噌(山田錦)」が販売開始になりました。
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 3週続けて店長手作りの味噌シリーズが解禁になっています。 今回樽開きした味噌は「酒粕味噌(山田錦)」です。 みそソムリエである店長が、熟成中の味噌に日本酒「山田錦」の酒粕を加えて醸造したもので、今年も上質な仕上がりとなりました。 酒粕ならではのまろやかな風味が引き立つ味噌です。 酒粕味噌(山田錦) https://sakamoto-miso.shop-pro.jp/?pid=146603550
味噌専門店 坂本商店 | 2025.09.04 Thu 19:09
【実験レシピ情報】茄子の冷や汁風の続きです。
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 昨日の「茄子の冷や汁風」の続きです。 材料：2人分 なす 1本 みょうが 1個 味噌 大1.5（毎月のブレンド味噌を使用） みりん 大1 白ごま 小2 練り梅 小1 かつお節 小袋1（2~4g） だし汁 250cc 塩水 (なすが浸かるくらい) 5）1）の味噌をだし汁で溶きます。多少焦げが入ってもアクセントになります。 6）5）のだし汁にラップなどをして冷蔵庫で冷や...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.09.03 Wed 13:02
猛暑に嬉しい、手軽で美味しいフリーズドライのお味噌汁とスープ
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 記録的な猛暑が続く中、温かい料理を作るのが億劫に感じる日もあるのではないでしょうか。 特に、お鍋で毎日お味噌汁を作るのは大変なことです。 そのような時におすすめなのが、手軽で便利なフリーズドライのお味噌汁、インスタントのお味噌汁です。 ポットのお湯や電子レンジで温めたお湯を注ぐだけで、本格的なお味噌汁をすぐに楽しめます。 手間をかけずに、もう一品を食卓に加えられるのが大きな魅力です。 様々な味...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.09.01 Mon 22:46
あられにお煎餅、いかがですか？
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 お菓子コーナーには、食感が楽しいこだわりの米菓が並んでいます。 「黒胡椒」 と 「濃い醤油味」 の2種類の「こだわりおかき」。 どちらもザクザクとした歯ごたえが心地よく、一口食べれば止まらなくなるおいしさです。 レジ横には、懐かしい味わいの 「あげせんしょうゆ 島の味」 があります。 甘辛い醤油が揚げ煎餅の香ばしさを引き立て、こちらもザクッとした食感が楽しめます。 暑い時期のミネラル補給にも、こうい...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.08.29 Fri 16:01
「京丹波黒大豆味噌」が販売開始になりました。
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今年も、先週より店長手作りの味噌シリーズが販売開始となりました。 そして昨日待望の「京丹波黒大豆味噌」が販売開始になりました。 みそソムリエの店長が、高級大豆「京丹波の黒大豆」を原料にし、丹精込めて仕込んだ特別な味噌です。 気温の上昇という自然の力を借り、何度も天地返しを繰り返すことで、今年も深みのある仕上がりとなりました。 樽を開けたばかりの今も素晴らしい風味ですが、ご家庭でさらに熟成させていくこと...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.08.28 Thu 23:12
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