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【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野区役所のエレベータホールにはリサイクルボックスが設置されています。 こちらではプリンターのインクカートリッジを始め、各種蛍光灯、小型充電電池、各種電池、携帯電話、ゲーム機などの小型家電の回収をされています。 詳細としては ・蛍光灯は、直管型、コンパクト型、電球型、シーリングライトの環型など。 ・小型充電電池はモバイルバッテリー、スマホなどの電池パックなど。 ・各種電池は乾電池、コイン電池、...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.31 Fri 21:02
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 2月3日に行われることが多い節分ですが、昨年が閏年であった影響などで今年は2月2日(日)となっています。 ちなみに2021年は2月2日、2022年は2月4日が節分であったように、節分は意外と年によって日付が異なりますね。 さて、今年も新井薬師 梅照院では節分会が執り行われます。 境内でのお練り行列が15時より、法要が15時40分から、そして豆まきが16時からということです。 今年は佐渡ヶ嶽部屋の力士が参加されるようです。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.30 Thu 20:40
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野区役所の新庁舎には、素晴らしい眺めの屋上庭園があります。 新庁舎11階のエレベーターを降りると、目の前に広がるのがその屋上庭園です。 実際に屋上庭園に足を運んでみると、11階という高さだけあって、その見晴らしの良さに感動します。 庭園の木々の間からは、中野区役所東側の景色が一望でき、普段なかなか見ることができない中野サンプラザの屋上部分や、遠くには東京スカイツリー、文京区役所なども望むことができます。 &nbs...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.29 Wed 20:39
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日、新しくできた中野区役所に行ってきました。 中野駅から旧区役所を抜けて、そこから北に1分ほど歩いた場所にあります。 今回は、自転車や車でのアクセスについて、駐車場・駐輪場の情報をまとめました。 駐輪場(自転車) 区役所の東側に駐輪場があります。 料金:最初の2時間無料、以降3時間ごとに100円 その他:24時間営業 駐車場(自動車・二輪車) 区役所の地下に駐車場があります。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.28 Tue 23:26
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野駅に行くと建築工事中の駅ビルがだいぶ姿を見せてきました。 建築中の東側の防塵幕が外されて、外観が伺えます。 中央線では秋葉原をはじめ四谷、信濃町、東中野、吉祥寺などの駅ビル、atreのロゴが遂に見えてきました。 新しい中野駅になる、というのが目視できるようになった訳ですね。 感慨深いものがあります。 さて駅の裏側に行くと、駅ビルからレンガ坂に向かっての階段のようなアーチが見られます。 北側からではなく南側からも駅ビルにそのまま入れるよ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.23 Thu 23:00
【実験レシピ情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 一昨日は1月20日で大寒でした。 大寒といえばこの日に生まれた縁起が良いと言われるたまご、大寒たまごが名物です。 そこで今年も大寒たまごを使ったレシピです。 今回はピーマンと卵の味噌炒めです。 火を使うので火傷などにお気をつけください。 材料:2〜3人分 卵 2個 ピーマン 4個 人参 1/3ほど 味噌 大1.5(毎月のブレンド味噌を使用) 酒 大1 みりん 大1 マヨネーズ 小2 砂糖 小2 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.21 Tue 21:54
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 年末あたりから、とうとう旧中野区役所の解体工事が始まりました。 区役所が移転した後に、解体の話はありましたが改めて工事が始まった景色を見るといよいよ・・・という感じがあります。 何度か足を運んだ覚えがあり、馴染みがあありましたので、感慨深いものがあります。 さてその工事の影響もあり、駅前のバス停の停車位置が一部変更になっています。 阿佐ヶ谷駅行きのバス停(11)及び野方駅前行き(10)のバス停が中野サンプ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.20 Mon 17:55
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 1月のおすすめ味噌は仙台糀(せんだいこうじ)です。 仙台糀は宮城県産の粒のある中辛口味噌です。 仙台糀と、砂糖、酒、唐辛子とひき肉で、ピリ辛の肉味噌などにおすすめです。 その肉味噌を使ったおにぎりや、焼きおにぎりにもおすすめです。 さらに禁断の食べ方としては熱々のご飯にバターを乗せて仙台糀と合わせます。 バターの風味と味噌の塩味でご飯が止まらなくなる味わいです。 お好みで海苔を添えても...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.17 Fri 21:11
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 お正月から大人気だった北海道の「昆布巻き 紅鮭」「昆布巻き にしん」が、残りわずかとなりました。 北海道産の昆布で、じっくりと時間をかけて丁寧に炊き上げた自慢の商品です。 口にした瞬間、昆布の旨みが口いっぱいに広がり、紅鮭の豊かな風味、にしんの身のふっくらとした食感が楽しめます。 お好みのサイズにカットして、ご飯のお供に、お酒のアテに、また、特別な日の食卓にも。 冷蔵庫に常備しておけば、いつでも手軽に北...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.15 Wed 19:30
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 今年も新年最初のブレンド味噌を販売をしています。 01月のブレンド味噌は、2種類の甘口味噌に辛口味噌を合わせて麹多めのやや甘口ブレンドに仕上げました。 麹多め合わせの味噌でまろやかなコクの中に糀の旨みが感じられるやや甘口仕上げました。 今月の味噌は身体の芯から温まる大根、カボチャ、白菜など野菜たっぷりのお味噌にオススメです。
味噌専門店 坂本商店 | 2025.01.14 Tue 21:56
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