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地元のお店・ショップ・商店街
このテーマに投稿された記事：1080件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c260/19814/
- みなさんの地元のお店、ショップ、商店街、ショッピングモールなど、通販ではなく、対面販売のお店を紹介してください。ポイントカードや割引情報、セール、モヤモヤした変な店など、いろいろあったら楽しいです。
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作者のブログへ：「prosakka」さんのブログ
その他のテーマ：「prosakka」さんが作成したテーマ一覧(18件)
今月の注目味噌は八丁味噌です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 7月に入り日差しの暑さもより一層強くなってきました。 さて、今月の注目味噌は、愛知県岡崎市の八丁町を発祥とする八丁味噌です。 その濃い色合いが特徴的なこの味噌は、一般的な米麹味噌や麦味噌とは異なる、独特な製法で生み出されます。 八丁味噌は、大豆に直接麹を振りかけ、塩と水だけで仕込むという独自の手法で発酵・熟成されます。 これにより、大豆本来の旨みが凝縮され非常に個性豊かな味わいになっています。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.07.02 Wed 19:43
ナカノサン活躍中です
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店のあっちこっちにいつも隠れていた「ナカノサン」をご存知でしょうか？ これまでは店内の意外な場所にひっそりと佇んでいて、「小さいから気がつかなかった！」という方もいらっしゃったかもしれません. しかし現在のナカノサンは、店頭の左側に堂々と鎮座し、皆さんに注目商品をお知らせする大役を担っています。 隠れている時は意外に小さいので気が付かないという方もいらっしゃったかと思いますが、現在は店頭で注目商...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.07.01 Tue 21:03
冷蔵庫で味噌を保存しています
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 この頃日中の温度がだいぶ上がって来ました。 私たちの取り扱いをしています味噌は気温の影響を受けやすいデリケートな食品です。 そのため、店内では味噌の品質を保つために様々な調整を行っています。 特に気温の影響を受けやすい味噌につきましては冷蔵庫で保管しています。 また、商品によっては倉庫内の冷蔵庫などで管理をして保存しているものもあります。
味噌専門店 坂本商店 | 2025.06.27 Fri 20:30
あいロードMAPがリニューアルされています
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 新井薬師のあいロード商店街は日々進化を続け、新しいお店が誕生したり既存のお店がリニューアルしたりと、その変化はとどまるところを知りません。 それに伴い、薬師あいロード商店街のお店を紹介する冊子「あいロードMAP」も、最新情報に合わせて更新されました。 前回の夕日のような温かい雰囲気の表紙から一転し、今回はすっきりとしたデザインの表紙になりました。 「あいロードMAP」表紙のに記載されている商店街の早稲田側の...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.06.24 Tue 23:00
刻み昆布味噌を漬け込みました
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 昨日に引き続き味噌ソムリエ店長の味噌仕込みの風景です。 今回は昆布味噌です。 前回の昆布味噌は蓋をするように敷いていましたが、今回はひと手間加えて刻み昆布をたっぷりと混ぜ込みました。 上品でまろやかな旨みが特徴の昆布の「グルタミン酸」と味噌に含まれる豊富な「アミノ酸」が最初からしっかり混ざり合うことで、より一層の旨味の相乗効果を狙っています。 仕込みたてのこの時点から、すでに昆布と味噌の旨みや...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.06.20 Fri 21:15
坂本商店の開店前の様子の続きです
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 昨日に引き続き、坂本商店の開店前の様子です。 まずご紹介するのは、JR大森駅近くの八幡通り沿いにある坂本商店大森支店です。 少し前の写真ですが、店頭に車が停まっています。 店舗が少し奥まっているので中の風景は見えにくくなっていますが、こちらも開店時間の前からいろいろと準備をしています。 そして、三軒茶屋の茶沢通り沿いに店舗を構える太子堂支店です。 残念ながらシャッターに落書きをされてしまっ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.06.18 Wed 21:08
早朝の坂本商店の姿です。
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 いつもは賑やかな坂本商店の開店中の様子をお伝えしていますが、今回は特別に開店前の様子を皆さんにお届けします。 普段なかなか見ることのできない、ちょっと珍しい光景です。 まずは五反田本店。 五反田駅のすぐそば、国道317号線沿いにある五反田本店は、お店が開いている時はのれんも出ていて、すぐ分かります。 でも、お店が開く前のシャッターが閉まっている時は、とても静かで、もしかしたらお店だと気づかない方もい...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.06.17 Tue 19:31
新井薬師で豚骨ラーメンを食べてきました。
【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 先日、中野通りと薬師柳通りの交差する場所にある「博多風らーめん潤」さんに行ってきました。 こちらは本格的な博多風豚骨ラーメンが味わえるお店です。 「博多風らーめん潤」さんは、訪れる人への心遣いが満載です。 学生さんには学生割引が用意されていたり、おつまみメニューが豊富でお酒飲みの人にも嬉しい配慮だったり目をひく要素がいっぱいです。 豚骨ラーメンは3種類の味があり、どれにしようか迷ってしまいますが...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.06.16 Mon 22:03
お菓子ゾーンのご案内です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 現在のお菓子ゾーンのご案内です。 この時期、一口サイズで食べやすい「マンゴーもち」、「くるみもち」、「きびだんご」などが並んでいます。 それぞれ個包装になっていますので、小分けにして持ち運んでも、食べやすい量だけ出しておいてもいいですね。 そして軽く召し上がれる寒天ゼリーなども用意しております。 「ぶどう」「巨峰の味」「ふぁふぁメロンソーダ」「ぷるり・ゆずはちみつ」「花つみ寒天ゼリー」などが並んでい...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.06.12 Thu 21:28
中野区立あじさい公園に行ってきました
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 街には紫陽花が咲き始め、目を楽しませてくれる季節となりました。 さて、先日中野区立あじさい公園に行っていました。 この公園は中野駅北東にあるスーパー「ライフ」さんの通りから一本北に入った道を進んだ先にあります。 ふれあい通りの、角に「極楽屋」がありすぐに「ミニストップ」がある通りを先に進んだ場所の公園です。 すこし奥まった場所の静かな公園ですが、時期になるとここも見事な紫陽花が花を咲かせる公園です。...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.06.10 Tue 23:31
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