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【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 さて今回は皆さまにとっておきのお知らせです。 これからの季節にぜひお試しいただきたい新しいお味噌「秋田減塩みそ」満を持して販売開始となりました。 この「秋田減塩みそ」は、お味噌本来の豊かな旨味はそのままに、当社比20%減塩を実現した自信作です。 暑くなってくると、さっぱりとしたものが欲しくなります。 そこでこちらのお味噌で作ったお味噌汁はすっきりとした味わいに仕上がります。 お味噌汁ならではのホ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.27 Tue 19:40
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野四季の森公園イベントエリアでは、「大江戸ビール祭り 2025春」が開催されています。 残念ながらシーズン1は5月21日(水)〜5月25日(日)で、先日の日曜日に終了をしてしまいました。 しかしシーズン2は5月28日(水)〜6月1日(日)ということで今週水曜から日曜までの開催となっています。 北は北海道から南は岡山まで、全国各地のブルワリーが出店し、さらに海外ドイツからの参加もあるとのことです。 各ブルワリーが...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.26 Mon 23:42
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店は味噌がメインですが、醤油や酢といった調味料も幅広く扱っています。 先日新しく食欲をそそる焼肉のたれ「焼肉天国」が入荷しました。 こちらは先日ご紹介したしょうゆあげせんと同じく醤油の名産地、小豆島の製品です。 醤油のしっかりとした旨味をベースに、複数種類の糖分による奥深くまろやかな甘み。 そこににんにくのパンチとごま油の香ばしさが加わることで、たまらない香りが食欲を刺激します。 お肉と...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.23 Fri 17:59
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 現在のレジ前商品のご案内です。 今レジ前にあるものはしょうゆ揚げせん「島の味」と言うお煎餅です。 こちらは、日本屈指の醤油の名産地として知られる小豆島からやってきたお煎餅です。 ザクザクバリバリとしたクひとたび口にすれば、ザクザク、バリバリ!と響く心地よい歯ごたえがたまりません。 ちょっと甘口でありながら、醤油の風味はしっかり。 そのあと引く美味しさに、一度開けたら手が止まらなくなってしまいます。 気づけ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.22 Thu 20:58
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日、ランチに「鉄板 伊勢路」さんへ行ってきました。場所は白線通りと五番街商店街の間、少し奥まった通りにあります。 こちらのお店では、もんじゃ焼きや鉄板焼きなどが楽しめます。 「伊勢路」さんは、焼肉屋さんや居酒屋、焼き鳥・おでん、お寿司、ビストロなど、幅広いジャンルのお店を展開されているようです。 系列店かどうかは定かではありませんが、高円寺や東中野でも同じ店名のお店をお見かけしますね。 さて、今回...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.20 Tue 23:00
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野ブロードウェイの裏でずっと工事をしていたワールド会館の、全体を覆っていたベールがついに外れました。 解体されるかと思っていたのですがベースを残しつつ作り変えたという感じのようです。 外観はかなりシックな仕上がりで、どことなく和を感じる建物の外観になっていました。 調べてみるとこちらはホテルに生まれ変わるそうです。 その名も中野ワールドホテル(NAKANO WORLD HOTEL)ということです。
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.16 Fri 00:07
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 通勤でよくこの辺りを通る方は見慣れた光景かもしれませんが、朝の中野ブロードウェイに行ってきました。 中野ブロードウェイは営業開始時間はおおよそ午前10時以降ですが、入館は朝7時となっています。 朝の時間帯は通勤や通学で通り抜ける方が多いようです。 営業前なので、館内の店舗はほとんど閉まっており、地下フロアや上のフロアへは立ち入ることができません。 いくつかのお店では開店準備や作業が行われているようで...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.14 Wed 21:33
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 最近は朝陽が昇るのがだいぶ早くなり、かなり早い時間から明るくなっています。 さて、そんな中ですのでサンモール商店街で早朝からやっているお店を調べてみました。 最近は特に入れ替わりがすごく、気がつくと新しいお店が入っていますね。 7時前にやっているお店は ・炭火焼干物定食 しんぱち食堂さん こちらはチェーン店ですがなんと朝4:00からやっているそうです、そして朝ごはんの定食も楽しめるとのことです。 &...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.13 Tue 22:57
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日まで中野サンモール商店街に鯉のぼりが飾られていましたが、あいにく展示は連休最終日の5月6日まででした。 しかしながら、中野駅北口に広がる中野北口一番街では、現在も鯉のぼりをご覧いただけます。 駅の北口を出ると、通り一面に色とりどりの鯉のぼりが所狭しと飾られ、まるで空を泳いでいるかのような活気あふれる光景が広がります。 電線や電信柱が林立するやや無機質な風景の中に、鮮やかな鯉のぼりの色彩がひときわ映え訪れ...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.08 Thu 23:22
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 5月もブレンド味噌を販売をしています。 5月のマーブルブレンド味噌は、長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀(とくせんこめこうじ)」と、新潟県を代表する中辛口味噌「越後こし」、焼酎にも使われるはだか麦の麹で作られた九州地方の「麦糀(むぎこうじ)」の3種類をブレンドしました。 甘口の「特撰米糀」「麦糀」に、辛口「越後こし」を合わせてクセのないまろやかな風味のブレンドです。 季節の変わり目にふさわしい、新じゃが、...
味噌専門店 坂本商店 | 2025.05.07 Wed 23:15
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