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地元のお店・ショップ・商店街

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8月の注目味噌は越後糀です。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。今年も折り返し、8月になりました。今月の注目味噌は越後糀です。越後糀は新潟産の米糀味噌。キリッとした辛口の味噌でお味噌汁にするとすっきりした飲み口が楽しめます。バランスの良い味わいですのでベーシックでお料理などにも使いやすい味噌です。日常的に常備しておくと便利な味噌です。甘口の味噌と相性が良いので特撰米糀や麦味噌と合わせて使うと味に広がりが生まれます。仙台こしと合わせてさらに辛口す...

味噌専門店坂本商店 | 2024.08.05 Mon 23:17

中野ブロードウェイでカレーを食べてきました。

【中野情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。中野ブロードウェイのお店さんでカレーを食べてきました。中野ブロードウェイの中野駅側から入ってすぐのエスカレーターを降りた場所にあるカレー屋さん、レインボウスパイスカフェチャイストールさんです。こちらのお店は立川、府中にお店を構えるレインボウスパイスさんの姉妹店だそうです。立川のレインボウスパイスさんは食べログ2022年のカレー百名店にも選ばれたお店です。いろいろなカレーが選べますが、今回は2種...

味噌専門店坂本商店 | 2024.08.02 Fri 17:20

夏におすすめのあま酒販売中です。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。夏で食欲が落ち気味という方がいらっしゃるかと思います。今年もレジ前ではあま酒を販売しています。あま酒は飲む点滴と言われるように栄養価が高く滋養強壮に優れています。米・米麹・水を原料とし、味噌同様に発酵食品ですので腸内環境を整え、免疫力アップも期待されています。こちらのあま酒は無糖ですっきりとした自然の甘さです。糖分が気になる方でも飲みやすい仕上がりです。

味噌専門店坂本商店 | 2024.08.01 Thu 20:59

一部の商品は冷蔵してあります。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。日中の気温が記録を更新する暑さでなかなか厳しい日々が続いています。店内でもエアコンを効かせていますが、換気などによりどうしても気温による多少味噌の色づきが発生します。以前にも記事にしていますが、店内の商品で特に温度の影響を受けやすい一部商品を冷蔵庫または冷凍庫で保存しています。店頭に置いてある商品でも冷蔵してある商品についてはご案内しています。必要な場合はお気軽にスタッフにお声がけください。 ...

味噌専門店坂本商店 | 2024.07.31 Wed 21:12

夏期休暇のご案内です。

【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。今週の週末はもう8月です。いつも月が明けるのが早いですね。さて、少し早いのですが坂本商店の夏期休暇のご案内です。坂本商店は8月8日より16日までお休みをいただきます。通販につきましては休暇前の発送は原則8月7日が最終の予定です。この間のご注文はお受け致しますが、当社からの商品の発送、メールの送信、商品に関するお問い合わせへのご返答等は8月17日以降になりますので十分ご注意下さい。 8月8...

味噌専門店坂本商店 | 2024.07.31 Wed 00:09

今週日曜は営業いたします。

【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。週末の薬師あいロード店の営業日変更のお知らせです。 7月28日(日)は通常休業のところですが、8の日のために営業いたします。そのため、翌日の29日(月)を代休としてお休みをいただきます。日程が変更になりますのでご注意ください。

味噌専門店坂本商店 | 2024.07.26 Fri 20:22

8月3・4日は第12回中野駅前第盆踊り大会が行われます。

【中野情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。来週の土曜・日曜日、8月3・4日は中野セントラルパークで第12回中野駅前第盆踊り大会が行われるそうです。朝10：00〜夜の21：00まで行われるとのことです。ゲストには皆様おなじみのDJ KOOさん、なかやまきんに君、DJやついいちろうさん、そのほか色々な方々がご登場されるとのこと。そしてお子様人気の爆上戦隊ブンブンジャーも登場するそうです。薬師あいロード商店街に教室のある日本民踊鳳蝶流(あげはりゅう)さん...

味噌専門店坂本商店 | 2024.07.25 Thu 23:06

夏の合わせ味噌も販売開始しています。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。夏限定味噌の味噌をもう一つ販売開始しています。こちらは坂本商店で定番人気の合わせ味噌の夏バージョン、夏の合わせ味噌です。通常非売品の秋田天然を加え、合わせ味噌と配合比率を変えてあります。味わいとしては通常の合わせ味噌は中辛口なのですが、夏の合わせ味噌はやや辛口寄りのスッキリした中辛口に仕上げてあります。通常の合わせ味噌と比較して食べてみてもいいですし、夏の味噌シリーズの夏の合わせ八...

味噌専門店坂本商店 | 2024.07.24 Wed 20:23

夏の合わせ八丁が販売開始になりました。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。 7月に入り夏限定味噌の味噌が登場しました。この時期に人気の夏の合わせ八丁です。昨年までは、独特の渋みと強いクセのある「八丁味噌」をベースに、信州の甘口の白味噌「特撰白こし」、宮城生まれ辛口味噌「仙台こし」の3種類で仕上げていました。今年はさらに新潟生まれ辛口味噌「越後こし」を加えて4種類の味噌を合わせて仕上げました。昨年と比較するとスッキリした味でやや辛口度合いが増しています。八丁味...

味噌専門店坂本商店 | 2024.07.23 Tue 23:38

第72回薬師盆踊り大会の様子です。

【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。第72回薬師盆踊り大会が行われました。新井薬師公園にやぐらが立ち、大勢の賑わいで盛り上がりました。 20日の土曜はあいにくの雨で時間が開催時間が短くなってしまいましたが、日曜日はそれを取り戻すような活気でした。色とりどりの浴衣を着たお子さんから大人の方まで、ヤグラを中心にみなさん綺麗に揃って踊っていました。みなさんのお祭りの熱気がすごかったです。お子さまたちによる子ども盆踊りも可愛...

味噌専門店坂本商店 | 2024.07.22 Mon 20:56

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