JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など まだまだトーストレシピはあるよ^^ Mr.トーストの「おいしい朝ごはん」 材料(1人前) 食パン(1枚/5~6枚切りの厚み) 夕べの残りのカレー(もしくはレトルト) スライスチーズ(1枚) バター(少々) 作り方 食パンを軽く表面がパリッとする程度に焼きます(大体2~3分程度)。 食パンの上に薄く薄く、申し訳程度にバターを...
娯らっくのサイト速報 | 2025.03.05 Wed 07:42
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など 宮本武蔵の「五輪書」(ワイド版岩波文庫)は読んだことがありますが、昔から有名な吉川英治の「宮本武蔵」は読んだことがありませんでした。 「宮本武蔵01序、はしがき」(青空文庫・無料Kindle)を読むと、吉川英治の「宮本武蔵」を読んだお蔭で、一家心中を思いとどまった、水泳の古橋選手、将棋の升田幸三も自身のの精進に生かし得た、等と書かれています。 こんな素晴らしい小説なら読む価値があるかも知れないと、昨日から「02地の巻」(青空文庫・無料Kindle)を読み...
ジイの雑記帳 | 2025.03.04 Tue 10:40
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など 3月に入りってから毎日高い8度以上の気温が続き、今朝は12度近い気温で雨が降っていました ほぼ毎日降っている状態で、3日続けてウオ-キングはお休みである そんな中、庭の梅や、サザンカ、葉ボタン等など綺麗に咲きだしました、このまま続く事は無く、三寒 四温で徐々に動きやすい季節が近づいてきましたね そんな訳で今日も、何もすることなくここ最近はパソコンで株取引を再開してます 空売りで大...
ええじゃん 尾道 ! | 2025.03.03 Mon 17:05
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など 太陽光だろが水素だろうが、風力だろうが、エネルギーを使えば必ず環境を破壊する(エントロピーが増大する・「エントロピーの法則」(ジェレミー・リフキン著竹内均訳祥伝社)。 これは、熱力学の第2法則、つまり、「エントロピーの法則」とは、「物質」とエネルギーは一つの方向にのみ、すなわち使用可能なものから使用不可能ものへ、あるいは利用可能なものから利用不可能なものへ、あるいはまた、秩序化されたものから、無秩序化されたものへと変化する」。 結論は、どの...
ジイの雑記帳 | 2025.03.03 Mon 09:33
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など 今年は庭の小さな家庭菜園でさつまいもを栽培したいと思います。 昨日、鳴門金時を10個250円で買ってきました。 クズ芋の類ですが種芋にはなりそうです。 今朝、ぬるま湯に1時間ほど浸してペットボトルに入れて、自室に置きました(写真)。 自室の温度は20度前後ですからどのように芽が出て、弦が何本取れるのかどうかが楽しみです。 さつまいもは、肥料も農薬も不要なので、不精者には好都合な作物です。
ジイの雑記帳 | 2025.03.02 Sun 10:12
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など 三週間前から左目に痛みなどは無いのですが疲れを感じるようになりました。 鏡を見ても格格異常はないうえ、見え方も変わらないので、そのうち自然に回復するだろうとそのままにしていました。 ところが、すっきりしないので今日はとうとう眼医者へ行ってきました。何か悪い病気が隠れているかも知れないと不安になったためです。 眼医者さんは近くに何軒かありますが、10年前にメガネの処方箋を書いてもらったことがある、誠実そうで信頼のおけそうな眼医者さんにしま...
ジイの雑記帳 | 2025.03.01 Sat 19:08
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など 昨日ソルガムを精米し今日は粉砕して米粉と混ぜて、パン作りに挑戦したが見事失敗した ソルガムを多く入れ過ぎた為だと思う 膨らまないパンになってしまった 最初から上手く行くとは 思ってなかったが、今度は少しづつソルガムを増やす様にして作ってみたいです 味は砂糖も控えめにしたので余り味のないビスケットを食べてる感じだったです、また挑戦します お菓子の様になったのでYoutube動画を見たらまさにソルガム...
ええじゃん 尾道 ! | 2025.03.01 Sat 17:02
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など ソルガム(高粱)日本では余りなじみがない穀物ではあるが、一度精米してそのまま炊いてみた所 もっちりとしたグルテンフリーの雑穀米とし中国では主食でも食べられています 一度内モンゴルで朝食で戴いた事がありました 栄養価は高い穀物だそうですが昨年脱穀して、仕舞 っていたのだが、米も粉砕してパンを作ってみようと思っていたのだが、このソルガムも混ぜて作っ てみたいと思い今日は精米だけした。後粉砕しなけ...
ええじゃん 尾道 ! | 2025.02.28 Fri 17:02
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など 高校時代に川真田という国語の先生習いました。 授業の内容は殆ど忘れてしまいましたが、私共の俳句や短歌は「ああそうですか」の類で駄目だと言われたことだけは記憶しています。 ところが、私が文学音痴で鑑賞眼が無いのかも知れませんが、近年の俳句や短歌の殆どは、単なる風景描写などで「ああそうですか」のようなものだと思います。 萩原朔太郎は「蕪村」の評釈の中で、「一般に詩や俳句の目的は、或る自然の風物情景(對象)を敍することによつて、作者の主觀...
ジイの雑記帳 | 2025.02.28 Fri 11:08
JUGEMテーマ:興味深い話題・出来事など 笑われるかも知れませんが、私の最近の楽しみは焼き芋作りです。 以前に写真も掲載しましたが、昨年末から時々焼き芋を作っています。 専用器、レンジ、フライパン、等々、焼き芋を簡単に作る方法はいろいろあるかと思いますが、木炭、コンロ、植木鉢の原始的なやり方で作るのが面白いのであります。 渓流釣のキャンプで使っていたいたコンロと、沢山保管していた備長炭を使っています。これを庭に置いて炭火の調節をしながら焼くのです。大きな芋は長時間か...
ジイの雑記帳 | 2025.02.27 Thu 09:35
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