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あけましておめでとうございます!

JUGEMテーマ:料理教室 みなさん、新年あけましておめでとうございます 旧年中は大変お世話になりました 本年もどうぞ引き続きよろしくお願いいたしますね 新年に早くもレッスンに来て下さった方々です こちらはKIDSメニュー1月の「シーフードドリア」に来てくれたAちゃん とってもかわいい笑顔 こちらのテーブルは新年初!和菓子のレッスンですよ フフフ、「ねりきり」の成形に真剣な表情です 1月、外はとっても寒い日続きますが、美味しいもの作って、食べて乗り切りましょう 福袋だけじゃなくて(笑)スタジオ...

イオンモール高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2015.01.01 Thu 15:10

新年あけましておめでとうございます

嫁のクミです新年あけましておめでとうございます本年も【和食の教室なかの】をどうぞよろしくお願い申し上げます大晦日は「おせち盛付レッスン」。今年も早朝から4名の生徒様に参加していただき無事におせち料理が完成いたしました参加者の皆様、大変お疲れ様でした朝6時から盛付スタートまずは一番下になる三の重からです。これが出来たら二の重、一の重と順に積み上げていきます。左の金と黒の市松模様が5.5寸。右の内側が赤色のお重が6.5寸です。お重は0.5寸刻みなのですが、1寸も違うとかなり量が変わります。完成したお重がこち...

和食の教室なかのBLOG | 2015.01.01 Thu 10:52

ありがとうございました!

みなさんこんにちは 1年はあっという間で本日12月28日で2014年の 営業が終了いたしました 今年もたくさんの方々にお会いでき、レッスンができ、 お話ができ、スタッフ一同とても楽しませて頂きました 来年もよろしくお願い致します 2015年は1月4日からスタート致します 来年お会いしましょう お待ちしています 上本町スタッフ一同 ありがとうございました 良いお年を JUGEMテーマ:料理教室

上本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.12.28 Sun 18:03

素敵な笑顔のメンバーさん♪

みなさん、こんにちは♪ 今日もとても寒いですが、スタジオにはたくさんの メンバーさんが来て下さり、 朝からとても賑やかなスタジオです♪ ありがとうございます♪♪ ただ今メンバーさんのKちゃんがレッスン中♪ とても一生懸命で素敵です! レッスン中にも関わらず、 お邪魔してお写真撮らせていただきました♪ありがとう 佐伯先生と仲良く楽しくレッスン♪ 素敵な笑顔で私たちスタッフまでたくさんの元気をいただいてます♪ Kちゃんありがとう   さぁ〜て、もうすぐお料理も仕上がる頃かなぁ♪ い...

イオンモール高の原スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.12.28 Sun 17:35

2015年1月のスケジュール

◆2015年1月のスケジュール◆特別レッスン9日(金)〜15日(木)「雪雪雪 又 雪」雪のように白いお料理の特集です<献立>かす汁仕立てのお雑煮(今年のかす汁はお餅入り。)純白の卯の花(【和食の教室なかの】の定番です。)赤貝のかるかん酢(かるかんとは山芋を指します。)百合根の東寺巻(東寺とは湯葉を指します。)フルーツ 受講料 6,000円特別レッスン17日(土)〜22日(木)「春鯛」鯛の特集です。あら焚きは特にオススメ<献立>白身魚の野菜揚げ(野菜が衣に!?)鯛の飯蒸し(ほわ...

和食の教室なかのBLOG | 2014.12.25 Thu 20:49

Xmas ホワイトドームケーキ☆

お久しぶりです! イオンモール草津スタジオの稲田です(*^^*) MaryChristmas!! Xmas何をみなさん食べられましたか?? 今日はXmasにおすすめなケーキを紹介します!! じゃん!! ホワイトドームケーキです!!! 中にはフランボワーズムースが入っていて とってもおいしそうです♡♡ Xmasだけではなく、年末の予約もお待ちしています!  

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.12.24 Wed 19:23

2014年12月「鴨会席」

嫁のクミです明日はクリスマスイブですね教室では恒例の「鴨会席」を開催しました。付出し(くわいチップス)白和合合鴨ロース(盛付中)治部煮もも肉のロースト鴨南蛮そばフルーツ今年も1年【和食の教室なかの】BLOGにお付き合いいただきありがとうございました。今年最後の記事は12月25日発表の1月のスケジュールになると思います。是非、チェックしてくださいねこれからおせち料理の準備が本格的に始まりますのでメールの返信等は遅れる場合がありますのでご了承くださいませ。にほんブログ村JUGEMテーマ:料理教室

和食の教室なかのBLOG | 2014.12.23 Tue 21:51

2014年12月「二・三の重」&「無理矢理 和食のクリスマス」

嫁のクミです今年も残り10日となりました。師走は飛ぶように過ぎていきますね教室ではおせちレッスンのラストスパート。その合間に?「無理矢理 和食のクリスマス」レッスンも開催し、何だかドタバタな日々となりました。まずは、たった3日間だけの開催となった「無理矢理 和食のクリスマス」「ノエル風大根」「海老のもみの木揚げ」「ローストチキン胡麻風味」「大和芋のクリス松」の4品。和食の技法でどこまでクリスマスっぽく見せられるか、がテーマです。けっこう頑張ってると思うのですが、いかがでしょうかそして、おせち特別レ...

和食の教室なかのBLOG | 2014.12.21 Sun 08:41

トマトオリジナルエプロンが、かわいすぎる―!!!

JUGEMテーマ:料理教室 いつも笑顔がキュートなTさん 今日が記念すべきトマトデビューのHさん お二人ともトマトオリジナルエプロンが ほんっとに似合いすぎます 似合いすぎて思わずカメラマン早川パシャリしちゃいました 二人並ぶとほんとに可愛い 先着なので急がないとなくなるよー トマトからのクリスマスプレゼント ぜひもらってくださーい  

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2014.12.20 Sat 12:03

2014年12月おせち特別レッスン「一の重」

嫁のクミです12月恒例のおせち料理のレッスンが始まりましたおせち料理に対して美味しいイメージが無い方が多いですがこんなに美味しいんだと、けっこう驚いていただき、ありがとうございます私も今回の献立、どれも大好きですお正月じゃなくても食べたい品々。おせちのレッスンは試食無し、全てお持ち帰りです。M様の持ち帰り分を撮影させていただきました奥「栗きんとん」「紅白なます」「伊達巻」手前「田作り」「鮭の昆布巻」毎年同じように見えますが、実は作り方をちょっと変えたりより美味しくなるよう工夫がされております...

和食の教室なかのBLOG | 2014.12.13 Sat 22:12

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