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: 中野区在住が長い人のブログ。飲食店・レストラン・バー・雑貨屋さん・お花屋さん・魚屋さん・お肉屋さん・文房具屋さん・薬屋さん・ペットショップ・神社・お寺・病院・学校…etc。買い物からグルメ・生活まで、全部中野の地域情報
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あいロードMAPができました

【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。坂本商店中野支店のある薬師あいロード商店街に、あいロード感染症対策事業のあいロードMAPができました。感染症対策をしているお店の店舗の情報が一覧になっているパンフレット、カタログです。薬師あいロード商店街のお店が一覧でわかるので持っているととても便利です。今まで気がつかなかったお店に気づいたり、以前から気になっていたお店の情報などが分かります。

味噌専門店坂本商店 | 2021.09.22 Wed 21:31

隠れたアイテムとしてインスタントのお味噌汁

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。坂本商店の隠れたアイテムとしてインスタントのお味噌汁があります。お味噌と一緒に買われる方が意外にいらっしゃいます。小腹が空いた時やお酒を飲んだ後など、一人分だけ作りたい時や、会社のお弁当の時などあると便利です。賞味期限もなかなか長いので保存用としても重宝します。毎回お味噌汁を作るのも大変ですので、こういうインスタントも併用して食べると楽ですね。

味噌専門店坂本商店 | 2021.09.14 Tue 21:26

【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。先日は石窯パンふじみ然さんをご紹介しましたが、新井薬師には他にもパン屋さんがあります。今日のお店は新井薬師駅から坂本商店に向かう途中にあるパン屋さん『カザミドリ』さんです。哲学堂通りのと上高田本通りの五叉路の場所にあるお店です。こちらのお店は平成元年から営業されていると言うことで今年で33年ですね。たくさんのお惣菜パンなどが販売されており、その数80種にもおよぶそうです。そうい...

味噌専門店坂本商店 | 2021.09.08 Wed 20:52

paypayキャンペーン中です

【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。坂本商店の薬師あいロード店ではpaypayのご利用が可能です。そのpaypayですが中野区などのエリアは9月にキャンペーンが行われています。 9/1から9/30までpaypay払いでお買い物をすると30％付与されます。 1,000円かうと300円付与されるというのは結構なポイントじゃないでしょうか。ただし、付与上限としては1回に2,000円相当まで、期間トータルで10,000円相当ということです。 ...

味噌専門店坂本商店 | 2021.09.02 Thu 17:05

当店の合わせ味噌各種

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。毎月ブレンド味噌のご紹介、先日はあわせみそのご紹介をしましたが、坂本商店ではいく種類もの合わせ味噌、ブレンド味噌があります。そこで現在販売中のブレンド味噌、合わせ味噌をまとめてみました。 ○あわせみそ当店人気No.1の定番合わせ味噌。10種類位以上のお味噌を使用しています。 ○アド街合わせ出没！アド街ック天国の出演記念で作られた合わせ味噌。こちらも10種類位以上のお味噌を使用しています。 ○信州あ...

味噌専門店坂本商店 | 2021.08.24 Tue 22:16

お味噌屋さんの「本醸造しょうゆ」

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。坂本商店は夏期休暇が終わり本日より業務を再開いたしました。皆様にはご不便おかけいたしましたが、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。さて、坂本商店ではお味噌の他にもいろいろ調味料を取り扱っています。醤油やソース、酢、めんつゆなどの取り扱いもあります。その中に坂本商店ブランドの醤油、お味噌屋さんの「本醸造しょうゆ」もあります。こちらのお醤油はNHKの朝の連ドラ「澪つくし」の舞台...

味噌専門店坂本商店 | 2021.08.17 Tue 17:16

夏の甘酒販売中です

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。連日暑い日が続きます。みなさま夏バテなどされてないでしょうか。さて、坂本商店では春先にも甘酒を販売していましたが、現在も夏向けの甘酒を販売しています。甘酒は米と麹で作られているので、栄養価が高く、飲む点滴としてここ数年注目を浴びています。濃縮タイプの甘酒ですので6〜10割くらいの水で伸ばしてお召し上がりください。また、冷たい甘酒として牛乳で割ると...

味噌専門店坂本商店 | 2021.08.05 Thu 21:38

中野体育館の跡地工事中

【中野情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。先日、元中野体育館のあった場所が完全に解体されすっかり更地になりました。現在は中野区の新庁舎建設のために基礎工事が行われているようです。新庁舎は令和6年2月完成見込みということで、まだまだ完成までには時間かかりそうですね。あまり近寄ると工事の邪魔になったり危険なこともありますが、中野駅側の方からは中の工事の様子が見られるようになっています。

味噌専門店坂本商店 | 2021.08.03 Tue 19:31

実験レシピ：色々なお味噌で味玉その1

【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。昨年辺りに味噌で味玉を作るレシピをご紹介しました。その際には紅麹味噌を使用しましたが、他のお味噌ではどんな仕上がりになるのか実験してみたいと思います。基本的なレシピは以下のようにします。前回の時は鷹の爪を入れてピリ辛にしましたが、今回は味噌比較をメインにするためにシンプルにし、以前の半分の量で作ります。材料：卵 2個味噌大2 ...

味噌専門店坂本商店 | 2021.07.27 Tue 19:07

実験レシピ：タリアテッレとソースを使った味噌パスタ続き

【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。先日BIGSMILE STOREさんで乾燥パスタのタリアテッレとブラックガーリック（和風ペペロンチーノ）のソースを購入しましたのでそれを使ってのレシピです。タリアテッレはフェットチーネよりも幅の広い平打ちパスタです。材料：タリアテッレ 4玉(約100g) 味噌大さじ1（今回は7月のブレンド）トマト中玉 1個(刻み) オリーブ 5〜6個(刻み) 白髪ネギ少々 ...

味噌専門店坂本商店 | 2021.07.26 Mon 20:13

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