ホーム >

ブログテーマ >

関東 >

中野区

このテーマに投稿された記事：263件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c49/24418/

Tweet
Check

: 中野区在住が長い人のブログ。飲食店・レストラン・バー・雑貨屋さん・お花屋さん・魚屋さん・お肉屋さん・文房具屋さん・薬屋さん・ペットショップ・神社・お寺・病院・学校…etc。買い物からグルメ・生活まで、全部中野の地域情報
: 作者のブログへ：「tarner」さんのブログ
その他のテーマ：「tarner」さんが作成したテーマ一覧(1件)

このテーマで記事を投稿する

中野体育館の跡地工事中

【中野情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。先日、元中野体育館のあった場所が完全に解体されすっかり更地になりました。現在は中野区の新庁舎建設のために基礎工事が行われているようです。新庁舎は令和6年2月完成見込みということで、まだまだ完成までには時間かかりそうですね。あまり近寄ると工事の邪魔になったり危険なこともありますが、中野駅側の方からは中の工事の様子が見られるようになっています。

味噌専門店坂本商店 | 2021.08.03 Tue 19:31

実験レシピ：色々なお味噌で味玉その1

【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。昨年辺りに味噌で味玉を作るレシピをご紹介しました。その際には紅麹味噌を使用しましたが、他のお味噌ではどんな仕上がりになるのか実験してみたいと思います。基本的なレシピは以下のようにします。前回の時は鷹の爪を入れてピリ辛にしましたが、今回は味噌比較をメインにするためにシンプルにし、以前の半分の量で作ります。材料：卵 2個味噌大2 ...

味噌専門店坂本商店 | 2021.07.27 Tue 19:07

【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。先日BIGSMILE STOREさんで乾燥パスタのタリアテッレとブラックガーリック（和風ペペロンチーノ）のソースを購入しましたのでそれを使ってのレシピです。タリアテッレはフェットチーネよりも幅の広い平打ちパスタです。材料：タリアテッレ 4玉(約100g) 味噌大さじ1（今回は7月のブレンド）トマト中玉 1個(刻み) オリーブ 5〜6個(刻み) 白髪ネギ少々 ...

味噌専門店坂本商店 | 2021.07.26 Mon 20:13

必須のアイテム、横皿はかりについて。

【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。坂本商店では日常使うアイテムにヘラやしゃもじなどがありますが、これも必須のアイテムです。アナログの針の目盛りのついた横皿はかり。見ての通り横に軽量用の皿がついた秤です。上にお皿がついていてすぐ下に目盛りのある対応はよくみかけるかと思いますが、こう言ったタイプは珍しいかと思います。 1kgで針が一周、2kgで針が二周する仕様です。頻繁に味噌を載せて測るので絶えず動いてい...

味噌専門店坂本商店 | 2021.07.14 Wed 20:10

中野駅南口の中野マルイさん

【中野情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。中野には○I○Iでお馴染みのマルイがあります。中野南口を出るとすぐに見え、徒歩1分程度で到着です。以前ここは中野丸井本店として1931年に創業されました。 1972年に一度立て直しをし、そのまま30年以上懐かしい丸井ビルとして営業されていました。そして2007年に一度閉店になり、付近の住民は一同に悲しんだものです。ファッションから雑貨、小物に食品などいろいろ揃う便利なお店...

味噌専門店坂本商店 | 2021.06.25 Fri 19:28

そのまま食べるやわらか小魚(柚子味)のご紹介

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。今回は「そのまま食べるやわらか小魚(柚子味)」のご紹介です。昨日ご紹介しました「りんご酢で美味しく仕上げたやわらか小魚」のシリーズです。袋を開けると柚子風味の香りと佃煮のような美味しそうな香りがふんわりと感じられ、その味を期待させます。食べてみると歯応えの良いさっくりとした食感で、ほんのり甘くそしてふんわりとゆずの風味が広がります。昨日紹介しました「りんご酢で美味...

味噌専門店坂本商店 | 2021.06.18 Fri 20:11

6/16は和菓子の日でした。

【味噌関連情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。昨日6/16は和菓子の日でした。その昔、餅などを神前にお供えし、厄除と招福を願う「嘉祥」と言う行事が行われていたことが由来だそうです。明治時代には廃れたとこのことですが、日本和菓子協会が昭和54年に復活させたのがこの和菓子の日だそうです。さて、和菓子といえば味噌とも色々縁があります。和菓子屋さんで味噌まんじゅうを買ってみました。味噌まんじゅうと言っても各地でいろいろな形や種類があり、群馬...

味噌専門店坂本商店 | 2021.06.16 Wed 20:21

新宿区西落合公園でラジオ体操

【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。最近は５時を過ぎるともう日が昇り、だいぶ見通しが良くなっています。少し前までは真っ暗だったのでだいぶ日が昇るのが早くなりました。さて朝といえば散歩などもいいですが、やはりラジオ体操なんかもいいですね。時期になると新井薬師公園で開催していますが、現在でもラジオ体操をやっている場所があります。各地探せばまだあるかと思いますが、先日発見した場所は哲学堂公園を妙正寺川沿いに南東に行った新宿...

味噌専門店坂本商店 | 2021.06.15 Tue 20:00

新井薬師前駅近くの東光寺さん

【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。新井薬師前駅の駅名にもなっている新井薬師梅照院さんはお寺です。新井薬師前駅界隈にはその他にもいくつかお寺があり、中野区認定観光資源にも選ばれている場所があります。今日はその一つから東光寺さんをご紹介です。新井薬師前駅北口から歩いて徒歩5分ほど行った場所にある静かなお寺です。なんでもこのお寺、江戸自体初期に創建されたと伝えられている歴史のあるお寺です。こちらの御本尊は薬師如来という...

味噌専門店坂本商店 | 2021.06.11 Fri 18:07

中野のアニメ制作会社さん

【中野情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。名探偵コナンの最新映画「名探偵コナン緋色の弾丸」が4月に封を切られ現在も大ヒット公開中です。さてなぜいきなり名探偵コナンのお話かと言いますと映画やテレビシリーズの名探偵コナンの制作会社トムス・エンタテインメントさんが中野にあるからです。現在は中野の駅南の方に移転していますが、以前トムス・エンタテインメントさんは新井薬師の駅のそばに会社がありました。煉瓦色の社屋でアンパンマンと...

味噌専門店坂本商店 | 2021.06.10 Thu 17:31

このテーマに記事を投稿する"