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【その他情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 私事ですが夏期休暇や冬期休暇が明けるとスタッフやお友達にお土産やお裾分けをいただく機会が多くなります。 味噌屋のせいか、個人的にやはり旅行先や帰省先などで味噌の商品や変わったお味噌、お土産物のお味噌アイテムなどが気になったりします。 そのためか、いただくものも味噌に絡んだものが多くなります。 今回いただいたお味噌製品も変わったものをいただきました。 北海道からはみそラー...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.08.27 Sat 21:51
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 長い間工事が行われてきた元新井小学校跡地に建った令和小学校新校舎。 中野通りを通っているときらめくように見える学校の校舎です。 5月末くらいまでに工事が行われていましたが、6月あたりに無事に工事が終わったようです。 6勝半ばには校舎も移転したようですね。 現在は夏休みで生徒さんもいらっしゃいませんがまた来週以降に学校が再開すると賑わうことと思います。
味噌専門店 坂本商店 | 2022.08.26 Fri 17:36
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 朝も暑い日がずっと続いていましたが、この所日が昇る時間も遅くなりだいぶ涼しくなってきました。 日中の温度もまだまだ高いですが、立秋、処暑を越えひと頃よりも落ち着いてきた気がします。 少し前に朝の平和の森公園の南側から西側のあたりに行ってきました。 朝の澄んだ空気の中、マラソンやランニングなどされている方の姿が多く見受けられました。 これからの季節に朝の運動ついでに散歩など...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.08.25 Thu 21:22
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 夏はカレー!ということで中野にカレーを食べに行ってきました。 中野もカレーの名店がたくさんあります。 今回は中野ふれあいロードにある、ボリュームのありそうなお店のけんちゃんカレー中野店さんに行ってみました。 こちらはなんとオーストラリアシドニー発のお店ということで海外にもお店のあるカレー店だそうです。 国内でも、中野以外に北区、新宿区、秋田市にもお店があるとのことです。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.08.04 Thu 23:00
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 昨日選挙のために中野区役所に行ってきました。 改めて中野駅前を見るとあちらこちらで工事が行われていますね。 駅前にクレーンの重機の姿が多くみられます。 中野駅前の広場でのクレーン、中野駅建築中駅ビルのクレーン、そしてその奥には建築中のツインタワーのクレーンの姿が見えます。 駅の西口、南口方面でもクレーンの姿が見えていますのでかなり工事をしている様子が伺えます。 ツインタワーもみるみる大きく...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.07.11 Mon 19:24
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 新井薬師界隈の銭湯の情報です。 今回は坂本商店からは少し遠いのですが、哲学堂からは数分で着く銭湯です。 哲学堂銭湯 栄湯さん。 マンション1階にある綺麗な銭湯です。 2018年にリニューアルをしたばかりの銭湯でデザイナーズ銭湯ということです。 中のお風呂はカントの湯、孔子の湯、ソクラテスの湯、釈迦サウナと名が付いており、哲学堂の4聖にあやかっているそうです。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.07.08 Fri 22:03
【坂本商店情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 この暑い時期、電力需要が高まるために電力供給不足が懸念されます。 そこで坂本商店では節電のために蛍光灯の照明量を減らしております。 使用する蛍光灯を減らし、通常の半分以下の照明量としています。 日中、ずっとつけていることを考えると少しですがこれだけでもだいぶ変わるかと思います。
味噌専門店 坂本商店 | 2022.07.04 Mon 21:07
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 久しぶりに新井薬師の隣、沼袋の氷川神社さんに行ってきました。 現在氷川神社さんでは茅の輪くぐりの大きな輪が準備されています。 茅の輪くぐりというのは茅(ちがや)で編まれた大きく作られた輪をくぐり、厄災を祓い無病息災を祈る、夏越の祓いという行事です。 大祓(おおはらえ)という心身の汚れを祓う行事は6月の夏の夏越の祓いと、大晦日の年越の祓いと年に2回行われます。 年末の方は初詣...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.24 Fri 21:21
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 6月になり気温が急激に上がったり下がったり、湿度が高かったりとなかなか安定しない日が続きます。 この時期アジやイワシ、飛魚など旬な時期ですが、生ものの食材の保存にも難儀する季節でもあります。 そこでこの時期おすすめしているのが西京漬用味噌です。 昔から生ものの長期保存のための技術の一つとして味噌漬けがあります。 魚やお肉などの具材に軽く塩を振って引き締めたあと、ジプロック...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.20 Mon 19:33
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店ではインスタントのお味噌汁も売っています。 以前一時的に売り切れていましたインスタント味噌汁を再販開始しました。 お湯を注ぐだけで出来上がる固形タイプのインスタントのお味噌汁です。 アソートになっているため色々な種類のお味噌汁が楽しめるようになっています。 固形タイプのインスタントのお味噌汁と言ってもお味噌の種類が違っていたり、フリーズドライの具など、それそ...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.14 Tue 22:54
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