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【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 6月になり気温が急激に上がったり下がったり、湿度が高かったりとなかなか安定しない日が続きます。 この時期アジやイワシ、飛魚など旬な時期ですが、生ものの食材の保存にも難儀する季節でもあります。 そこでこの時期おすすめしているのが西京漬用味噌です。 昔から生ものの長期保存のための技術の一つとして味噌漬けがあります。 魚やお肉などの具材に軽く塩を振って引き締めたあと、ジプロック...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.20 Mon 19:33
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店ではインスタントのお味噌汁も売っています。 以前一時的に売り切れていましたインスタント味噌汁を再販開始しました。 お湯を注ぐだけで出来上がる固形タイプのインスタントのお味噌汁です。 アソートになっているため色々な種類のお味噌汁が楽しめるようになっています。 固形タイプのインスタントのお味噌汁と言ってもお味噌の種類が違っていたり、フリーズドライの具など、それそ...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.14 Tue 22:54
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野では紫陽花(あじさい)が結構楽しめるスポットが多いですね。 中野駅を線路沿いに高円寺方面に向かった場所にも紫陽花スポットがあります。 現在工事中の箇所を超えた線路沿いの金網のところにたくさんのガクアジサイが咲いています。 ちょうど明治大学中野キャンパスの南側くらいの場所です。 高円寺に向かって一直線の道ですのでその咲き具合が一段と目立ちますね。 タイミング...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.10 Fri 20:02
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 関東はとうとう梅雨入りです。この時期といえば紫陽花(あじさい)ですね。 坂本商店 薬師あいロード店を中野方面に向かって出て、昭和新道の一本東側をまっすぐ中野方面に。 突き当たりを左に少し行ったところにあじさい公園という場所があります。 小さな公園ですがここでは紫陽花が楽しめる公園です。 あまり人がいない静かな公園ですのでのんびり過ごせます。 暑い日は木陰で涼むの...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.08 Wed 20:22
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 毎月第1週目の日曜日は新井薬師 梅照院さんで行われるアンティークフェアの日です。 今回も参加してきました。 昨日は早朝に少し雨模様でしたがそれ以降は晴れ間も出たりおおよそ過ごしやすい陽気でした。 そのため来客者数も多く感じました。 いつもそうですが、今回も多分にもれずマニア垂涎の骨董品がいろいろ準備されていました。 また昨日には境内で紫陽花の花も楽しめまし...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.06 Mon 23:10
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 工事情報続きですが、中野区役所の工事の様子です。 しばらく前までは解体からの更地の工事でしたが、現在は更に工事が進んでいます。 フェンスの透明部分から中の様子が伺えましたので工事開始前に見てみました。 そこから見えた状態は地下の工事をしている最中でした。 新庁舎の構成は地上11階、地下2階という作りのようで、地下は来庁者用及び業務用駐車場の見込みとのことです。
味噌専門店 坂本商店 | 2022.06.01 Wed 21:12
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野駅界隈はあちらこちらで工事が進んでいます。 中野駅南口、中野三丁目あたりも大きく工事が進んでいます。 区立桃丘小学校のあった場所はすっかり更地になっています。 こちらは中野駅西口となり、北側からの連絡通路ができることになっています 中野駅西口広場という出入り口ができる計画です。 少しづつですがやはり街並みが変わり、少し前と見える景色が変わってきています。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.05.31 Tue 23:05
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野駅界隈の工事がだいぶ進んでいます。 中野駅の線路沿い西側に行ってみるとだいぶ更地になっている様子が伺えます。 駅改築に伴い、囲町のあたりは大幅に再開発され大きなビルが建つようです。 しばらく行かないとすぐに景色が変わってしまうので驚きです。 この界隈もドラマのロケ地などでよく使われていましたので、テレビで見掛けるたびに嬉しかったです。 その景色がなくなってし...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.05.27 Fri 19:23
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 桃園の豊川稲荷さん、中野の豊川稲荷さんと行ってきましたが、実は坂本商店 薬師あいロード店のそばにもあります。 新井薬師梅照院さんの入り口横にある鳥居の場所が豊川稲荷さんです。 お薬師さんに目を奪われがちですが、お薬師さん入り口横のマンションの隅に建立されています。 歴史を感じさせる祠ですが綺麗に手入れされています。 他の豊川稲荷さんと比較すると旗や祠の周りに柵などが...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.05.25 Wed 20:40
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野の豊川稲荷さんを調べてみると、意外にも近くにありました。 中野駅の南側を東中野に向かう途中の場所にあります。 なかのZEROから住宅街を通って東中野に向かって住宅街を通っているあたりです。 かなり奥まった場所にあるので地図で調べていかないと見落としてしまいそうな場所です。 こちらの豊川稲荷さんは住宅の軒先にあり、祠の前におおきなとても木が生えています。 ちょっとびっくりする外見ですが、境内には...
味噌専門店 坂本商店 | 2022.05.24 Tue 23:12
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