ホーム >

ブログテーマ >

関東 >

中野区

このテーマに投稿された記事：277件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c49/24418/

Tweet
Check

: 中野区在住が長い人のブログ。飲食店・レストラン・バー・雑貨屋さん・お花屋さん・魚屋さん・お肉屋さん・文房具屋さん・薬屋さん・ペットショップ・神社・お寺・病院・学校…etc。買い物からグルメ・生活まで、全部中野の地域情報
: 作者のブログへ：「tarner」さんのブログ
その他のテーマ：「tarner」さんが作成したテーマ一覧(1件)

このテーマで記事を投稿する

ウズベキスタン料理店「ヴァタニム(VATANIM)」さん

【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。当店坂本商店から道なりに北側徒歩2分くらいの場所にあるウズベキスタン料理店「ヴァタニム(VATANIM)」さんでお昼を食べてきました。以前は高田馬場にお店があったそうで、昨年あたりに新井薬師に移転されてきました。今でも根強いファンの方がご来店されるそうです。ウズベキスタンといえば日本の西側、中国をだいぶ向こうに行った先の場所にある土地です。ヨーグルトなどで有名なカスピ海の東に位置します。砂漠が大きく広がった土地で...

味噌専門店坂本商店 | 2021.02.12 Fri 18:14

2月14日は煮干しの日です。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。今週末の日曜日は2月14日です。バレンタインデーですのでソワソワされている方も多いのではないでしょうか。さて、味噌屋さんとしては2月14日は煮干しの日を推奨します。日本煮干協会で制定されたということで、に(2)棒(1)し(4)という語呂合わせがその誕生の理由のようです。煮干しといえばお味噌汁の使われる出汁ですね。坂本商店では色々な出汁を取り扱っています。 ...

味噌専門店坂本商店 | 2021.02.10 Wed 19:35

粗合わせ味噌が販売開始になりました。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。今日から坂本商店の通信販売で新しい味噌が販売になりました。その名も粗合わせ味噌です。粗合わせ味噌って何？だと思われますので、軽くご説明をします。 [毎日食べても飽きないお味噌]をコンセプトに作った合わせ味噌です。他の合わせ味噌のようにしっかり混ぜていないので、味噌を使う場所によって味が異なる仕様です。同じお味噌でも味噌の混ざり具合によって、昨日と違う味になると言うちょっと変わったお味噌です。 &nbs...

味噌専門店坂本商店 | 2021.02.08 Mon 21:30

2/2は節分でした

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。昨日2/2は節分でした。本来でしたら本日2/3が節分ですが、今年は124年ぶりに2/2という事です。これは節分は、立春の前日ということが関係しており、地球の公転周期のズレによるものという事だそうです。ちなみに過去には節分が2/4になったという記録もあります。さて節分といえば節分の豆を巻き、歳の数だけ節分豆を食べることが有名ですが、イワシの頭と柊木を玄関に飾る風習もあります。柊鰯(ひいらぎいわし)という...

味噌専門店坂本商店 | 2021.02.02 Tue 19:08

通常味噌に3kg、5kg、10kgの3サイズが仲間入りです。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。坂本商店の味噌通販のお味噌の量ですが、今まで500g、1kgのみの販売でした。しかし、この度大ボリュームの味噌が販売されることになりました。通常味噌に3kg、5kg、10kgの3サイズが仲間入りです。そんな大ボリュームで買っても困る、置いておけないという方もいらっしゃると思いますが、数人でまとめ買いとか、仲間内に配るようにまとめて購入などするとお買い得です。配送料がかかりますので、一括で買うとお得ですよ...

味噌専門店坂本商店 | 2021.02.01 Mon 18:18

空気の乾燥している時期にしょうが湯とくず湯

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。雪が降ったりしてこのところ空気が乾燥しがちです。そんな時に当店でおすすめしているのがこちらの2種類です。しょうが湯とくず湯です。しょうが湯は沖縄の黒糖を使っており甘い中に生姜のピリリとした味わいです。生姜は昔より体を温める効果が期待され、寒い時にはよくおすすめされます。暑いお湯でといて飲むと本当に体がポカポカしてきます。一方、くず湯はとろみがある仕上がりで、昔より喉に良いと言われて...

味噌専門店坂本商店 | 2021.01.29 Fri 19:05

新井薬師公園でまた工事がはじまりました。

【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。新井薬師公園でまた工事がはじまりました。今回の工事は新井薬師公園の北東にあるじゃぶじゃぶ池の遊具の更新ということです。昨年年末より工事が行われており、現在フェンスで覆われています。工事の終了見込みは3/19となっていますので、桜の花が咲く頃には工事が終わりそうですね。今月来月はずっと閉鎖で春分の日の前日に終わるそうです。

味噌専門店坂本商店 | 2021.01.25 Mon 18:58

今月の注目味噌は高山糀です。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。 1月の注目味噌のご紹介です。今月の注目味噌は高山糀(たかやまこうじ)です。高山糀は岐阜県は飛騨で作られたお味噌です。標高も高い位置にあり気温は低めの土地です。こちらのお味噌は厳選された丸大豆と米麹をたっぷりと使い、天然醸造にこだわって作られています。創業以来変わらぬ製法で大桶に仕込む味噌で、個性が際だつ粒のある米麹味噌です。甘口でしっかりしたコクがあるお味噌ですのでお味噌汁はもとより、...

味噌専門店坂本商店 | 2021.01.18 Mon 17:54

昨日より営業開始です。

【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。あけましておめでとうございます。昨日より坂本商店は営業を開始しております。年末年始の休業中にネットを通じてご注文いただきました商品は本日より随時発送開始しております。お手元に届くまでに多少お時間をいただきますが、ご了承ください。また雪などの天候不良によりご指定日に届かない場合がありますのであらかじめご了承ください。

味噌専門店坂本商店 | 2021.01.07 Thu 18:11

実験レシピ：お肉を使った味噌おから漬けレシピ

【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。 2日ほど味噌おからで漬けて置いたお肉を焼きます。焼く方法はいろいろありますが、今回はオーブンで焼きます。材料：豚肩ブロック 500gくらい味噌 100g（ブレンド味噌を使用）おから 100g 酒 50ml みりん 50ml 4）焼く前の豚肉は少し外に出しておきます。 5）10分ほど余熱をして置いたオーブンで、200度で30分焼きます。 ...

味噌専門店坂本商店 | 2020.12.25 Fri 17:27

このテーマに記事を投稿する"