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炭火焼肉 七輪

JUGEMテーマ:グルメ   焼肉を食べに行きました。 我が家では、焼肉といえば大蔵谷IC近くにある「七輪」さんです。     もうずいぶん前から通っているお店で、最初の頃は色々なものを注文していましたが、今では肉はハラミとホルモンしか注文しません。   この日も、ハラミ4人前&ホルモン1人前を注文しました。   七厘の炭火で焼いていきます。 火力が強いので、あっという間に焼けます。 いやぁ、ハラミもホルモンも絶品です。 肉の旨みが本当に...

ワインとグルメ | 2026.04.27 Mon 23:49

少し

  今朝は少し血圧が下がった 薬のお陰?   眩暈の原因は分からないけど ふわっとした感じがまだまだある   少し毎日散歩でもしようかと・・・具合が悪いと歩きたくもないが   少しは動けるようになったかな?   のんびりゆったりした時間を過ごした先週末が心地よかったのかも     愉快な飲み友達にも会ったから尚更かも     もっと色々な人と会った方が良いのかな?なんて思ったり       鹿児島...

◆味酒乱ガイド | 2026.04.27 Mon 22:51

山ウドと本醸造 金鶴 生酒

お客様から、山ウドをいただきました。   前回頂いたお客様とはまた別の方で、 取れた場所も違います。   山ウドは取れた土地の土壌や質によって 風味味わいが違うのだと感じました。   今回の山ウドは味わい風味の個性が強く 天ぷらに向いているように感じました。   前回のは、酒粕煮や、水でさらして 生のまま味噌をつけていただくと クセがなくほんのり爽やかなウドの香りが 最高でした。   旬のものに合わせるお酒は、 金鶴の本醸造生酒を選び...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.04.27 Mon 20:47

パン←仮更新

4月13日(月) 購入2回目 サンドイッチみたいなのと きのこの パンがモチモチしてて めっちゃ美味しい JUGEMテーマ:グルメ

today\'s ぷちシアワセ ぶろぐ | 2026.04.27 Mon 18:21

うどんと握り寿司

JUGEMテーマ:グルメ   最高気温23度の那珂川市です。   流石に暖かいですね   今日の日替わりは海鮮丼でした、見事に完売しました。   今日の海鮮丼はホタテとカニを使った贅沢海鮮丼でしたので我々も食べる気満々だったんですが・・・・   残念ながら食べられませんでしたのでこうなりました。   おうどんと握り寿司です。           前回は五木のうどんでしたが今回はいつものヒガシマルとマルちゃん麺...

また今度頑張ります | 2026.04.27 Mon 16:30

ゴールデンウイーク(2026)は平塚競輪場へ!

本日は、2026年4月27日   ブログ4252号です。     平塚競輪にクリストフ・ルメールが来る。     平塚競輪にひょっこりはんがやって来る。           時は、   2026年4月25日土曜日、   一般開催の優勝戦当日。     お昼ごろ、平塚競輪に来た。   場内はビックレースの告知一色。     第80回日本選手権競輪G1がここで開催。   開...

ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.04.27 Mon 13:18

天空のレストラン フクムラ山の家

JUGEMテーマ:グルメ     ←クリックして頂けるとうれしいです。    軽くハイキングをしてから向かうつもりが、けっこうハードな山歩きになりました(笑)    3時間ちょっとかかって、ようやく到着しました。      着いてみると、いつもより人が多いです。席は予約していたのでよかったのですが、なかなか注文もできない状態です。    あとで聞いたら、ユーチューバーが紹介したらしく、それを見たお客さんが殺到したようです。    ビ...

帯屋捨松の日々 | 2026.04.27 Mon 11:41

大皿が好き

大皿に盛るのが好き。 いきなり娘がいきなり帰って、またふたりの食卓に戻ったんだけど、それでも大きなうつわに盛るのが好き。 この日は生姜焼き。 生姜焼きのつくり方はいろいろあるんだけども、今回は正攻法。レシピは樋口直哉さんの。 肉をあらかじめ生姜と酒で柔らかくし、タレを後から絡める手法。 ただ、このレシピ、もうちょっと軽めに仕上げてもいいかもしれない。   「ふたりなんだから、それぞれのお皿に盛ってもいいじゃない」と、つれあいは言うけれど、そこはそれ。いろいろ思惑もあっ...

厨房男 | 2026.04.27 Mon 11:16

「山頭火」の《とんこつ醤油ラーメン》とは、これいかに?

先日、自宅での昼食にラーメン「山頭火 / 旭川とんこつ醤油」を作りました   これね、菊水って北海道の会社で作っている生ラーメンなんですが、現在何故か「とんこつ醤油味」しか売ってない   でもね、山頭火のラーメンって、「とんこつ塩味」が基本ですよ! まじで醤油味を売ってるなんて発想がなくて、パッケージをちゃんと見ないで、間違ってこの味を購入してしまいました( ;∀;)   お店の山頭火っぽく作ってみました   チャーシューも今は「山頭火のチャーシュ...

ココパパのブログ | 2026.04.27 Mon 09:03

せろり大須店

JUGEMテーマ:グルメ   名古屋に行ってきました。朝早い便で、初日には名古屋めし「鉄板ナポリタン」を大須商店街から  

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2026.04.27 Mon 07:43

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