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以前、娘らがいた頃は、夏になると冷しゃぶを拵え、その下に冷麺を忍ばせる。 それが、わが家の定番だった。 ただ、このスタイル、つれあいにはあんまり受けがよくなくて、娘らという後ろ盾がいなくなった今、そうそう拵えられなくなった。 さりとて、あの錦糸卵ときゅうり、ハムっていうスタイルはどうも好きになれなくて。つれあいとの協議の結果、蒸し鶏を起用することで決着をみた。付帯でトマトを起用したのは、ぼくの裁量、レッドオニオンは、まあおまけ。 やれやれとももいも。 とうとう川越を...
厨房男 | 2026.07.18 Sat 09:21
本日は、2026年7月18日 ブログ434号です。 (西友平塚店にて) 今回は、皆様のお酒人生に有効な ウイスキーの情報を伝えます。 すこし、理屈っぽく長文になりますが お付き合いのほどお願いします。 現在、お店で売られている 日本のウイスキーは酒税法で 製造方法などが決められてます。 厳しくではなく、税金さえ取れれば 何を入れてもいい...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.07.18 Sat 07:11
JUGEMテーマ:グルメ 毎日毎日嫌になる暑さが続いてますな この先もっと暑くなるんですかね〜 外でお仕事されてる方は命がけですな エアコンが無かった時代が懐かしいな 今日のお昼ご飯 やっぱこういう食事になりますな ソーメンセットです。 卵焼きと🍙は必須です。 つけダレにはメカブを入れてます。 最高の...
また今度頑張ります | 2026.07.17 Fri 15:32
JUGEMテーマ:グルメ 最近親の介護に私の給料の手取り以上のお金がかかっているので、節約のため、ほぼ毎日お弁当作ってたのですが、大好きな洋食屋さんがマスターの急病のため、しばらくお休みされてたけど、今週から営業再開されたので行ってきました。 カニクリームコロッケとメンチカツのランチを。 ウマー!
KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2026.07.17 Fri 12:52
JUGEMテーマ:グルメ ←クリックして頂けるとうれしいです。 木村葉子です。 先日菊水鉾のお茶会で「したたり」をいただき、とても美味しかったので、自分でも作れないか、と思い、挑戦することにしました。 先月、水羊羹を作るのに使った寒天パウダーがまだたくさん残っています。 子供の頃、母がよく寒天を作っていました。棒状の寒天を煮溶かして、いろんな寒天を作って冷たくして、夏によくおやつで食べた記憶が...
帯屋捨松の日々 | 2026.07.17 Fri 09:06
ドックの帰り。 難波を通るので、「帰りになんか要る?」ってLINEしたら、案の定「果園のケーキ」って。 で、つれあいのリクエストとは別にもうひとつ、買って帰ったのがこれ。 プレミアムメロンショート。 メロンショートといいながら、「プレミアム」の称号を戴いているからか、少し大きめ。 いちおうは、ぼくの分として買ったんだけど、ほんとはふたりでシェアしようと。 ドクターに、ちょっと体重落としましょうかと勧告されたのと、にもかかわらず昨晩暴飲暴食した後ろめたさから。 静岡県産のマ...
厨房男 | 2026.07.17 Fri 07:17
今日は午前中にリハビリで 昼飯支度が出来ないので外食 予約せず行ける回転ずし 赤貝美味しかった!! 回転ずしで美味しい赤貝あんまりないからね 昼飲みのリハビリ 笑笑 回転ずしに行くと普通の寿司屋さんに行きたくなるんだけど 2貫づつがネック シャリ大きさが・・・・ここはハーフあるけど・・・2貫は要らん え? ビール飲んでるからお腹いっぱいになるんだって?笑笑 ...
◆味酒乱ガイド | 2026.07.16 Thu 21:39
JUGEMテーマ:グルメ 7月17日金曜日、18日土曜日 朝8時 TSUKUNOオープンです🌈 🚨19日日曜日はお休みです🚨 TSUKUNOでは さかいプレミアム商品券 ご利用いただけます ラインナップ ■カットシフォン 🌱プレーン 🌱チョコレート 🌱アールグレイオレンジ 🌱夏みかん 🌱ブルーベリーヨーグルト 🌱ほうじ茶丹波黒豆 🌱米粉プレーン ■シフォンサンド 🌱プレーンのケーキ+生クリーム 🌱プレーン...
TSUKUNO | 2026.07.16 Thu 20:07
JUGEMテーマ:グルメ 今日はアイドルタイムに野暮用と買い出しに行って来ましたので今日もお昼が遅くなりました。 だけど中継は車の中でしっかり観戦出来ました。(停車中のみ) 日ハムはエラー多過ぎじゃないの 今日のお昼ご飯 珍しく牛すき丼です。 ちょっと失敗しました。 味は最高にいいのですが使ったお肉がイマイチでした。 使ったのは焼き肉用の牛バ...
また今度頑張ります | 2026.07.16 Thu 18:14
JUGEMテーマ:グルメ その後、自由ヶ丘のピーターラビットカフェに久々に行ったけど、めっさ可愛かった! ピーターラビットが相席。 おはなしコースを食べたんだけど、ピーターのお父さんのパイだと思ったら…お皿の植木鉢の中を開けると、捕まってたピーターのお父さんが!お父さん、救出。
KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2026.07.16 Thu 17:34
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