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関東煮が食べたくなった。 無性に。 ああ、そういえば岸和田祭りか。 もう何年も行ってないんだけどなぁ。 それでも、岸和田祭りになると関東煮が食べたくなる。 泉州人のDNAなんやろか。 このまま涼しい天気が続けばええんやろけどな。 まあ、ともかく、天気を祈りつつも、こっちはこっちで。 関東煮のお供は酢の物。 娘がいなくなっても、最近はずっとカニカマで。 で、肝心の関東煮を。 スジにじゃがいも、ごぼ天、タマゴ。 それから、さつま揚げにちくわ。それに、よそで...
厨房男 | 2026.09.18 Fri 06:45
JUGEMテーマ:ビジネス JUGEMテーマ:地域/ローカル JUGEMテーマ:家庭 JUGEMテーマ:グルメ 9月19日(土)〜23日(水・祝)、八女市星野村の「星野村フォレスト農園」で、秋のサツマイモ収穫体験・探究を開催します。 自分の手でサツマイモを掘り、せいろで蒸して、味わう。さらに、土の中の根をたどる「サツマイモ型抜き」にも挑戦してみませんか? 参加費はお一人1,000円。サツマイモのお土産などを含みます。参加は予約制です。 ...
星野村から世界へ!『自明灯のすゝめ』 | 2026.09.18 Fri 06:10
JUGEMテーマ:グルメ 宇和島鯛めしは朝食にいただいたのですが、松山鯛めしは前日の夜食べ損ねてしまいました。 この昼食は松山鯛めしを食べようと思ったのですが、宇和島鯛めしのお店はいっぱいあれど、松山鯛めしのお店はあまりありません。 松山なのに松山鯛めしよりも宇和島鯛めしが優勢なのでしょうか。 そのような中、見つけたのがこちらのお店。 もう一つの松山グルメ「松山鍋焼きうどん」と松山鯛めしがセットになっています。 居酒屋 一進丸さんのランチメニューです...
ワインとグルメ | 2026.09.17 Thu 23:57
令和の米騒動ともいえる米価高騰により、 酒米の価格も大きく上昇しました。 食用米については価格下落の報道も見られる ようになりましたが、酒米については、 今秋もなお高止まりが予想されています。 (酒米は特殊で、生産者が限られています。) 酒米価が上がり続け、日本酒の消費そのものも 細っていく今だからこそ、採算だけを 追うのではなく、これまで日本酒を 支えてくださった皆さまへ、 少しでも還元したい。 そんな思いから、タンク1本分を ...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.09.17 Thu 21:44
清酒かたふねの竹田酒造店より、純米酒の ひやおろしが発売されました。 毎年特別本醸造のひやおろしを発売されいましたが 純米酒としては、初めての試みです。 ラベルデザインも一新。 モダンでおしゃれですね〜 熟成された米の旨味を造う分にお楽しみい ただきたいと思います。 かたふね純米ひやおろしは1.8Lで3509円(税込) 720mlで1755円(税込)になります かなりの高いレベルのお酒だと思いますので、 ぜひともお試しくださいま...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.09.17 Thu 21:10
今日は朝からしっかり仕事 昼はこれ ビーフシチュー&目玉焼き 私はこれを食べなければ? とか これを食べないでダイエット とか 体質改善 そんな事は思ってない 外出したら思い切って食べる飲む その代わり家でしっかりバランスの良い食事にしたら良い って思っているだけ 夜はこれ 厚揚げ豚巻ハンバーグ風大...
◆味酒乱ガイド | 2026.09.17 Thu 21:08
上越市高田地区、妙高酒造が手掛ける 猫好き方にも評判な「妙高にゃん」シリーズより 悪魔級の辛さを表現した「悪魔の妙高にゃん」が 入荷しました! 暗闇に鋭く光る赤い目と赤い角。 今までこのようなネーミングとラベルのお酒は 無かったように思います。 穏やかな香り、心地よい旨み、 バランスのとれた悪魔級の一本を ぜひお試しください。 「悪魔の妙高にゃん」は720mlで1485円(税込)になります ご用命は立原商店[新潟・上越] ...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.09.17 Thu 20:47
JUGEMテーマ:グルメ ・9月18日金曜日、19日土曜日 朝8時 TSUKUNOオープンです🌈 🚨20日 日曜日はお休みです🚨 さかいプレミアム商品券 ご利用いただけます 少し中途半端に残っている金額でも 現金かPayPayと組み合わせて ご利用いただけます ラインナップ ■カットシフォン 🌱プレーン 🌱チョコレート 🌱アールグレイオレンジ 🌱夏みかん 🌱すだち 🌱ラムフィグ 🌱伊勢茶丹波黒豆 🌱米粉プレーン(...
TSUKUNO | 2026.09.17 Thu 19:00
このあいだのこと。 その日は、東京から来た旧友と、ミナミで待ち合わせ。 少し早く着いたので、いつものとおりデパ地下をうろうろしてたら、すやの栗きんとんを見つけた。 残り二箱。 ただし、10個入り。 どうしようか、どうしようかと逡巡したけども、結局、多すぎるという理由であきらめた。 でも、捨てる神あればなんとやら。 たねやの店先でこんなの見つけた。 栗大福。 こちらは二つ入り。 おみやげにちょうどいい。 で、買って帰って翌朝に。 根来の皿にふたつ。 まあ、いつ...
厨房男 | 2026.09.17 Thu 07:17
今日の昼はここ オータムフェスト 笑笑 ビリヤニ専門店クミン 食べた〜♪ 他にない香辛料の使い方 カレー以外はスパイスの効いた少し甘系 もう一つは午後1時以降に販売って事で 食べて帰るには無理なんで 他のお店でGET タージマハール バターチキン タージケバブラップ ナン おぉ〜美味しい!! 食べ比べも良いね サクッと食べて サクッと帰っ...
◆味酒乱ガイド | 2026.09.17 Thu 00:38
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