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JUGEMテーマ:グルメ 3連休中日の今日はどうせ暇だろうと思ってたら・・・ 違ってた 全くもって予測不可能です 今日のお昼ご飯 マイブームなうどん定食です。 昨晩半額で買ったかしわ🍙があったのでこうなりました。 今回は卵とキツネとトロロ昆布をトッピングしました。 なんでうどんってこんなに旨いんだろうな そろそろう...
また今度頑張ります | 2026.03.21 Sat 15:44
JUGEMテーマ:つぶやき。 JUGEMテーマ:グルメ 少し前になりますが、ホテルオークラ東京ベイの中華「桃花林」でランチをしたのでメニューを紹介します。 ランチのコース「点心美彩」のメニューはこちら 全員1杯目のドリンクサービスでした。 生野菜の生春巻き マンゴーチリソース 北京ダック コースとは別に単品を注文 4種点心盛り合わせ 豚バラ肉の香料煮 桜の花を添えて これはお肉は柔らかく良...
☆赤りんごのつぶやき☆ | 2026.03.21 Sat 13:39
本日は、2026年2月21日 ブログ362号です。 釜山の西面(ソミョン)で、 食後に、 軽く飲みたいときに利用できる、 マッコリバーを紹介します。 その前に予備知識を・・・。 釜山の飲食店は寒い!! 2009年12月 海鮮鍋を食べていた店では、 寒すぎて腰にダウンをまいて食べていた。 「この店、暖房がない?」 ではなく、釜山の...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.03.21 Sat 09:56
いいスープが取れた。 スペアリブの骨と手羽元を3時間、昆布と香味野菜と80℃で。 さらにペーパーフィルターで漉したので、曇りなく澄み切ったスープ。 もとはといえば夕餉のためだったんだけど、ずいぶんと多めにとったので、翌日、ラーメンつくろうかなって。 思いつきのようだけど、ほとんど必然みたいなもの。 それを運命的——なんて言い出すと、だいたいろくなことにならない。 骨を外したスペアリブを叉焼代わりにこんがり焼き上げるとか、どんどん話が大きくなる。 これは傑作とまではい...
厨房男 | 2026.03.21 Sat 06:53
JUGEMテーマ:グルメ 先週、ウエディングのスナップ撮影会社「ヌーヴォ」で 同時期にカメラマンとして活動をしていた女子4名で集合。 7、8年振りだったけど、 皆パワフルで変わらなーい むしろ、パワーアップしていた 韓国アイドルの推し活に そんな怒涛の会話を繰り広げたのは、 日本橋のイタリアンレストラン『TRATTORIA yue』。 https://gdph300.gorp.jp/ 飲み放題付きで5,500円! 飲む人には嬉しい料金。 お料理のコースは...
mochikoの今日も撮影日和 | 2026.03.20 Fri 23:04
JUGEMテーマ:グルメ やっと初回Bのキスマイお土産交換会を観ましたが、めっさ面白かったv 予算は一万円以内。 宮っちが去年私も行った「博多はねや総本家」さんへ。 (お店に宮田担の方がいるって聞いてたんだけど、その方、宮っちに会えたかな?) そこで宮っちが買った「千両華味辛子明太子」と「らるきぃ監修ぺぺたまパスタソース」。(やっぱ宮っちってプレゼントのセンスいい) ソースは1人1袋持って帰る他に試食も。 ガーヤは「パスタは箸で行きたい」って、お箸で食べて...
KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2026.03.20 Fri 21:25
毎朝 血圧と体重測定 あっ体重が増えた パンを食べると太る私 笑笑 血圧は150前後で安定してきてる? これが安定かは??? 200超えないだけましかね? 今まで140を超えたことが無かったので・・ 高血圧って言われたことないから・・・ なんだか、めちゃくちゃ具合が悪くって・・ 眩暈・吐き気・頭痛の毎日 薬で何とか良いのかも 原因を追究するにも原因分からず検査検査・・・ ...
◆味酒乱ガイド | 2026.03.20 Fri 20:15
伊勢からちょっと足を伸ばして賢島(かしこじま)まで 伊勢神宮+賢島の旅へ 宿泊したホテルの部屋からの眺め@賢島 中部国際空港 セントレアからいとこたちと待ち合わせている 名鉄空港特急で太田川駅へ そこからいとこの車で賢島へ (2時間半ぐらい) 賢島まで途中道の駅で昼食 これと言って珍しい食べ物がなかったのでマグロ丼を食べた アオサや伊勢エビや海老煎餅など海のものがたくさん売っていたので 好きなアオサを買ってみたり ↓ 天の岩戸 ...
ビール友の会 飲んで飲まれて byビール友の会 | 2026.03.20 Fri 19:33
下丸子にある焼肉・中国料理「 鴨緑江」 http://r.gnavi.co.jp/b793300/ にて相方のおじいさん(85歳)のお誕生日会お知らせが急遽1日前に電話がかかってきて開催されました。 この親戚は正月とかには集まらないのですが、 今日はみんなの予定が合ったようで一族総出で個室貸し切り状態・・・ 29にくの日ですから・・・焼き肉ですか? ここは美味しいよ おじいさんが持ち込みで1970年のワインを持って来て飲みました???なぜ???? ワインの味はわかりませんが素人はあまり長い間保管してはいけない味がしました・・・ずー...
ビール友の会 飲んで飲まれて byビール友の会 | 2026.03.20 Fri 18:57
上越市南本町になる妙高酒造さんへ、 越乃雪月花純米だ吟醸のしぼり作業に 伺いました。 早いもので今年で24年目となりますが、 無心になれるとてもスピリチュアルな時間を 過ごさせていただきました。 今シーズンから新杜氏として手腕を振るう 長田杜氏を筆頭に蔵人一丸となって醸した 最高の醪を手しぼりさせていただきます。 酒米は蔵人が作った「越淡麗」100% 夏の水不足で乾燥気味でしたが、 一生懸命作ってくれたお米に感謝し 酒造過程で...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.20 Fri 18:47
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