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つつみ屋←仮更新

８月２６日（水）マジか！！って感じだった花づつみ　くるみくるみは濃厚で美味しいかも花づつみ　豆大福あんこは美味しいかもJUGEMテーマ：グルメ

today\'s ぷちシアワセぶろぐ | 2026.09.16 Wed 14:23

青椒肉絲。青椒と肉絲のみの。筍を加えなくてもよい。以来、この料理は季節の軛から放たれた。今回も。サシの入ったいいもも肉と、肉厚のいいピーマンがが手に入ったので。筍がなくとも青椒肉絲。それから、この日は麻婆豆腐。こちらはいい醤油が手に入ったので。宮田本店の甘い刺身醤油。宮崎のなかはら酒店で川越をまとめて買ったら、おまけに送ってくれた。今回はこれを使って麻婆豆腐を。でも、この日はその川越ではなくてPSB。理由は言わ...

厨房男 | 2026.09.16 Wed 07:25

226.9.6の食事

JUGEMテーマ：グルメ今日もお寝坊ちゃん。遅めの朝ごはんは、麦ごはんに昨日のチキンのおかず、半自作梅干し。あの救いようのなかったすっぱすぎる梅干が普通に食べられるようになった。まだはちみつ感が弱いから、追いはちみつでもっと甘くする予定。午後はジムに行って、ローソンでサラダチキンスティックの無料引き換え券を使って帰宅。選んだのは、「サラダチキンスティックスモーク」。今週のどこかの食事を筋肉が喜びそうなサラダにしますか。い...

Aim for FIRE | 2026.09.16 Wed 01:03

2026.9.2　昼食＆夕食

JUGEMテーマ：グルメ昼ご飯は「ふっくらバーガー　完熟トマト風味ソース＆マヨネーズ」。今朝はお弁当を作る余裕もなく、これをお弁当用バッグに入れて飛び出してきた。昨日、スーパーで買っておいてよかった。デスクでもぐもぐし、19時前まで残業する。帰りはおなか空きすぎて、家の近くのはま寿司へ。牛カルビマヨ、野沢菜昆布軍艦、はまとろっミルクアイス、濃厚ガトーショコラ、ホットカフェラテを注文。ご飯というより、デザートメイン。前回はミルクアイスが...

Aim for FIRE | 2026.09.16 Wed 00:27

しゃぶ葉

JUGEMテーマ：グルメ昨日の #気になるマンで玉森君が行った銀座のしゃぶ葉行ってきましたv しゃぶ葉でさすがに一万は出せないけど、半分の値段で黒毛和牛の食べ放題があったのでそれに。 73番の玉森君の席はオッサンが宴会してたので、隣の席がほぼ感じが一緒なので写真を…。四つ鍋のダシは玉森君と一緒の白だし、帆立豆乳、赤チゲ味噌だし、鶏がら醤油の４つのダシに。タレも玉森君の選んだポン酢、ごまだれにネギとラー油入れたやつを…。野菜は玉森君の選んだ白菜、もやしは入れて、香味野...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2026.09.15 Tue 22:31

オータムフェスト

今日はセイウチがオータムフェストに行けると言うので軽く行ってきたって言うか目的有 10日前に食べて美味しかったお店ここがシェフズに来るって言うから行くじゃん！！トラットリアオッティモ覚えてくれていてビックリ野菜のチャンボッタと美味しいパンでもっとこの野菜たちが食べたいくらい飲めるラザニア！！もうこれ旨すぎ黒豚のもつ煮込みが飲めるアイテムずー...

◆味酒乱ガイド | 2026.09.15 Tue 20:34

焼きそば定食

JUGEMテーマ：グルメ最短１７日の優勝は止めて下さい！その日は私の誕生日パーティーを開催する日なんです。数年前にダブってしまって誕生日パーティーは優勝パーティーに変更になりました。ま、いいけどね今日のお昼ご飯です。たまに食べたくなる袋麺の焼きそばです。業務スーパーで買った５袋３００円以下の焼きそばです。ラ...

また今度頑張ります | 2026.09.15 Tue 16:21

喜寿のお祝い

JUGEMテーマ：グルメ義兄の喜寿おお祝い会が先週の土曜日に開催されました。大人20名、子供7名という結構大きな催し物をホテルモントレ仙台のフランス料理エスカーレで開きました。その、お料理のお話です。

食生活見直しレシピ健康レシピ | 2026.09.15 Tue 13:52

オータムフェスト

JUGEMテーマ：グルメ札幌の秋のイベントと言えばオータムフェスト大通公園で１ヶ月近く行われる。丁目ごとにいろいろな思考を凝らした店舗が並び、毎年混雑するまずは１１丁目のシェフズガーデンこちらは日替わりで札幌や近郊の有名レストランが出店する。この日は小割というお店。普段は席数が少ないので予約が取りにくいそう。メニューも日替わりアンコウと秋野菜のクスクスと王様シイタケとエゾシカのローストをオーダービールは日替わりのクラフトビール...

わかろんのごはん日記 | 2026.09.15 Tue 12:56

「私の食物誌」

中日は、本の日。月に一度、一冊の本を取り上げている。基本は、食に関する本なんだけど、たまにそれ以外からも。ところが、ことしはどうも･･･「ロボットの反逆」。「進化論を読んだふりができる本」。そして「ひとりよがりのものさし」。このままでは、それ以外の領域にやられそう･･･そんな杞憂をしていたところに、巡り合った、吉田健一氏の『わたしの食物誌』。氏は言わずと知れた宰相吉田茂の長男。ただ、世の二世たちとは一線を画する。英国...

厨房男 | 2026.09.15 Tue 07:53

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