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ゆかりとひきわり

JUGEMテーマ：グルメ今日の夕飯は、ガーヤが以前ひきわり納豆にゆかりをかけてるってガヤログに書いてたので、やってみたｖ普通に美味しいけど、ゆかりだけで味をつけるよりも、それに付属のだしをかけた方が美味しかった。

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2026.07.13 Mon 23:47

パンチェッタのジェノベーゼ

JUGEMテーマ：グルメ昨日の事ですが、ランチにリングイネを使ったジェノベーゼパスタを作りました。と言っても、超手抜きです。ジェノベーゼペースト茹でたリングイネにジェノベーゼペーストを和えて、パンチェッタを乗せるだけ。仕上げにはパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけます。超手抜きですが、お味は十分に美味しいです。これをさらに生クリームで和えても美味しいかも。次はそうしてみます。 ...

ワインとグルメ | 2026.07.13 Mon 23:00

妙高酒造さんより、雪室で熟成させたマイルドな吟醸夏酒「夏吟醸」が入荷しています！雪中熟成が美味しい理由として挙げられる一つに老香が少ない事と言われいます。生老香の酒税分として知られる「イソバレルアルデヒド」が、雪中熟成された場合その生成が極端に抑えられると近年の上越市の研究で明らかになったと聞きました。雪の中は、温度がほぼ0度、湿度が98％、熟成中は扉の開閉がをしないので光も遮断されており、とても素晴らしい環境と考えられます...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.07.13 Mon 21:24

死ぬ

今日の蒸し暑さ・・・道民死ぬレベルまだ風があるから良いけど風が無いと滴る汗スイカホッケ＆鬼おろし茄子と豚肉の味噌煮炒めミニトマト（庭から）豆腐＆エノキ＆しらす＆葱＆片栗粉焼き　ポン酢＆豆板醤で冷凍ホッケだけど美味しい鬼おろしがいい仕事してまっせ午後一番にリハビリだったけど激暑なんだぁぁこの湿気 ...

◆味酒乱ガイド | 2026.07.13 Mon 20:15

五一ブランデー仕込み梅酒

JUGEMテーマ：グルメ先月、結び葉さんの青梅で梅酒を作られた方も、そろそろ飲める頃になったでしょうか。作らなかった方にもおススメなのが、五一わいんのブランデー仕込みの梅酒です。信州木曽産の三尾紅梅と白加賀梅を、100年以上の醸造経験がある五一わいんのブランデーで約12か月漬けました。梅本来の酸味と果実味、まろやかで香り高い贅沢な梅酒です。フェミナリーズ世界ワインコンクール2026で日本産リキュール部門で金賞受賞しました！ 500ml　　税込み価格1870円三尾...

鈴木酒店ブログ | 2026.07.13 Mon 15:41

「麺屋こたろう」でリベンジ

先日の昼食は帯広市内の「麺屋こたろう」さんでここは帯広でも指折りの人気店　　とにかくお昼時はほぼ満車でなかなか入れません！この日も少し待ちましたが、何とか入れましたそりゃあ混みますよ、今や帯広市内のスーパーでもこのお店の生ラーメン売ってるくらいですからカウンター席とテーブル席があり、今回はテーブル席でした実は少し前に札幌最高峰の噂だった「麺屋彩未」に行ったんですが、思ったほどの味でなかった・・。ちょっ...

ココパパのブログ | 2026.07.13 Mon 10:19

今週のランチメニューです（7/14～7/19）

JUGEMテーマ：グルメ明日以降の週間メニューです。 7月14日(火) パニー二セット Aromaの萌え断ホットサンド Aromaセットベーコンと茄子のスパゲッティアラビアータ 15日(水) パニー二セットクロックムッシュ Aromaセットプレートランチ 16日(木) パニー二セット鶏ハムのエスニックサンド Aromaセット自家製ミートソースとモッツァレラチーズのスパゲッティ 17日(金) パニー二セットハムカツサンド Aromaセットしらすと岩海...

Cafe Aroma blog | 2026.07.13 Mon 10:15

味楽にしの

きのう触れた二軒目。ここの話は日を改めて、と予告していたので。味楽にしの。ただ、この店はいまはもう実在しない。前菜がふるってる。中央に焼き茄子の生ハム包みと鮑。それから、鱧の南蛮漬けに、山芋とジュンサイの素麺仕立て、とうもろこし豆腐のキャビア添え。ことに、焼き茄子の生ハム包みがいい。焼き茄子のスモーキィな香りと生ハムの塩気が出会いのもののように。ただ、これを何に合わせようか、ちょっと考え込んでしまう。と、若い店主が持ち出してくれた...

厨房男 | 2026.07.13 Mon 08:23

飲食店の飲み放題は死ぬ覚悟で！

本日は、2026年7月13日、ブログ433号です。街で見かけるドリンク飲み放題！（イメージ）いくら飲んでも値段が決まっているので安心！ 2時間1,000円前後はありがたい！短時間で安く酔えて幸せな気分になれる？？皆様、飲み放題のメニューをよくチェックして！！（イメージ）この飲み放題メニューで、頼んでもいい酒と、頼んではいけない酒...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.07.13 Mon 05:44

玄海町の中山牧場のハンバーグ、食べましたｖ

JUGEMテーマ：グルメ唐津シーサイドホテルの売店で見つけた、キスマイが玄海町に行った際、藤宮ニカが行った中山牧場さんの佐賀牛ハンバーグを焼いて食べましたｖ（唐津から博多のホテルまで保冷バッグと保冷剤でなんとか運んで、博多から東京まで保冷剤と保冷バッグではもたないと思ったので、ヒヤロンをいくつか買って、冷たくなくなると別のを使って…という感じで家まで運びましたが、ちゃんと真空パックになっているので、大丈夫でしたｖｖｖ）ガーヤが「柔らかくて…ほろほろ」、宮っちが「飲めるハ...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2026.07.12 Sun 21:01

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