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グルメ
このテーマに投稿された記事：377337件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/27/
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おだやか純米しぼりたて生
JUGEMテーマ：グルメ 仁井田本家さんの「しぜんしゅしぼりたて生」に続き、おだやかブランドからも新酒のしぼりたてが発売されました。 自社田の自然栽培米「神力」を65％精米し、自社山の湧水（軟水）で仕込んだおだやか純米を中汲み。 弾けるようなフレッシュ＆ジューシーな味わいはこの時期ならでは。 発酵由来の炭酸ガスを含んだマスカットやラムネを思わせるフレッシュな吟醸香に、蔵の微生物が生成する複雑で奥深いニュアンスがふくよかで上品な旨みと爽やかな酸の余韻があり、後味はすっきりとし...
鈴木酒店ブログ | 2025.12.23 Tue 18:03
焼きそば定食
JUGEMテーマ：グルメ 今日はアイドルタイムに野暮用と買い出しに行って来ましたのでお昼が遅くなりました。 今日のお昼は簡単便利で美味しい焼きそば定食にしました。 焼きそばと昨晩半額で買った玉子🍙です。 最近この🍙にはまってます。 ハローデイで売ってますよ。 焼きそばはこれを使いました。 名城の焼きそばはマルちゃんといい勝負だな 好きだなこの焼...
また今度頑張ります | 2025.12.23 Tue 17:26
レンチン具沢山冷凍麺！いそのかづお 札幌ブラックラーメン！セブンイレブン
最近のコンビニはカップラーメンやレンジラーメンだけでなく冷凍ラーメンが増えてきました。袋入りのが多いけどセブンイレブンには器入り冷凍ラーメンがあります。これが中が見えないけど具沢山。なのでこのシリーズの新製品は必ず食べたい！ところが「このシリーズは長く置かれるのでまだ買わなくても大丈夫だな」と後回しにしたのが、数ヶ月前に発売された「いそのかづお」。この多忙な年末年始には便利！やっと買ってきました〜。 今回は「セブンイレブン いそのかづお監修 札幌ブラックラーメン 冷凍麺（器入り）」です！ い...
並ばずに食べる有名ラーメン店！ | 2025.12.23 Tue 11:23
末廣純米吟醸しぼりたて
JUGEMテーマ：グルメ 猫魔の雫でおなじみの末廣酒造のしぼりたて純米吟醸。 華やかな香りが広がる、できたての純米吟醸をすぐに瓶詰した、この季節ならではのお酒。 お米の旨味に加え軽快さも感じられるこのお酒は、通常の純米吟醸とは異なる限定酒となっています。 税込み価格 1.8Ⅼ 3300円 720ml 1650円 アルコール分：15度 精米歩合：60％ 日本酒度：−2.0〜−3.0 酸度：1.1〜1.3 ＊一回火入れの商品です。
鈴木酒店ブログ | 2025.12.23 Tue 11:12
少し前からのスタート
寒い朝、前日の残り物のスープがあると少しうれしい。 それだけで、スタートラインから少し前に立ったキブン。 で、これは少し前の根菜のスープ。 娘らがいた頃は、ずいぶんと多めにつくってた。 それでも、いつの間にかなくなってたから、こんなふうに残り物のスープがあるとは限らなかったんだけど。 で、今は少量にしてるかというとそうでもなくて。まあ、スープを少量つくるっていうほうがむずかしいわけで。 で、スタートラインの前からつくるのはオムレツとサラダくらい。 でも、いつ...
厨房男 | 2025.12.23 Tue 07:49
千代の光「真」直詰め生原酒入荷しました！
千代の光酒造さんから、かなりガス圧強めの しぼりたてが入荷しています。 上槽したてのお酒を直接ボトリングさせたことで 蔵の製品の中でもトップレベルのガス圧を 感じていただけます。 発酵由来のきめの細かな微炭酸は、 爽快さを感じさせてくれます。 フルーてーさを感じながらも、やや辛口の 飽きの来ない味わいも リピーター様からの指示されています。 直詰め生原酒といった加水していない 元々の味わいをご期待ください。 千代の...
越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.12.22 Mon 20:47
雪中梅の丸山酒造場さんを訪れました
清酒雪中梅の丸山酒造場さんへ、年末の挨拶に 伺いました。 私がお店に入社してからのお付き合いですが 40年近くになります。 当店先代の時代には取り扱いがない状況の中、 雪中梅の人気が高まり、お客様から ご要望いただく事が多く、ご迷惑をお掛けする中で ようやく取り扱えるようになり、 感謝の思いでした。 時代が変わりつつある中でも、 大切にしたいと思っています。 いつもならこの時期は蔵に雪が積もっている 事もあるのですが、雪もった...
越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.12.22 Mon 19:42
玄米
年末だけど 普通の生活 お昼は 発酵玄米のお握りで 昨日の残り物のご飯と梅の香ひじき 発酵玄米お握り 来年は発酵玄米作ってみようかなぁ？ って思っているけど旨く出来るかは？？ チャプチェ（市販） 春巻き（市販） すんげーーー手抜きっす カボチャのお漬物がめちゃくちゃ美味しくってまた買いに行きたい 夜は抜きで・・・ そうーち...
◆味酒乱ガイド | 2025.12.22 Mon 19:04
焼き魚定食
JUGEMテーマ：グルメ 昨日は１４時から常連の方と昼間酒 そして１８時に撃沈しました。 完璧な二日酔い状態です。 そういう時に陰って忙しいランチタイムなんだよな ヘロヘロですがお昼はしっかり食べました。 焼き魚定食だな 納豆卵かけご飯は安定の旨さだな 焼き魚はマトウダイのみりん漬けです。 驚きの旨さでした。 また買いたいと思い...
また今度頑張ります | 2025.12.22 Mon 16:20
横浜ポルタ 広州市場でわんたん麺を食った！
本日は、2025年12月23日 ブログ320号です。 時は、 2025年12月18日（木）正午過ぎ、 木更津愚連隊の忘年会があり、 横浜から高速バスで千葉県木更津市へ行く。 JR横浜駅を降り、 高速乗り場まで歩くが、 久しぶりに横浜ポルタの 地下飲食店街を見学した。 さすがにランチタイム、 ほぼすべての店に行列があった。 都内...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2025.12.22 Mon 09:57
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