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JUGEMテーマ:グルメ お久しぶりです…3ヶ月くらい放置してしまった…。 予想外に冬が忙しく、毎週のように締め切りに追われていました…。 そしてようやく、バタバタした作業と確定申告も終わってやっと一息ついています!( ;∀;) ため込んだ分をピックアップして2回に分けていきます〜(^^;) 12/24 クリスマスイブは出勤日だったのでカフェランチで済ます。 仔ろっぷん「サンタさんときてゆのね♪(Φ∀Φ)」 12/25 クリスマス当日 大ろっぷん「今夜は、ケンタッキー...
フワフワ系PHOTO | 2026.03.14 Sat 18:50
上越市柿崎区代々菊醸造さんの大吟醸の しぼりたて雫酒「氷の雫」が入荷しました! 毎年リクエストの多いお酒として 今年の味わいはいかがと期待度を高めながら 味を唎くと、まずもって果実や花のはっきりとした 香りが華やかに感じられ、山田錦で造られた 事による奥行きとふくらみ、それらを 軽快な酸がより一層引き立ててくれます。 袋取りの雫酒は、雑味がなく上品ですね〜。 一本ずつ手詰め直詰めにより、鮮烈さを 表現しています。 上...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.14 Sat 17:20
上越市柿崎地区の代々菊醸造さんより 当店限定酒「吟田川特別純米無濾過生原酒」が 今期も発売されました。 小さな酒蔵の槽しぼりの酒です! 無濾過による鮮烈さと力強い味わいが 印象的で、お米からくる甘みをはつらつとした 酸味がスパッと切ってくれて余韻が たまらない一本です。 端麗辛口のイメージが強い新潟清酒の中でも 異色の味わいです。 吟田川の火入れ酒は、熟成香など独特の クセが感じられますが、しぼりたてのお酒は ...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.14 Sat 16:49
JUGEMテーマ:グルメ 先週、西荻窪の人気タイ料理屋さん、ハンサム食堂さんに初めて行ってきました! 大道塾吉祥寺支部 飯村師範に連れていっていただきました! ご一緒はもちろん西新井のキックボクシングジムNINEPACKの北沢会長! ここのタイ料理は一捻り加わっていて美味しいっ! ナムトックヌアは細かく切った香草が抜群のアクセント。 ソムタムは日替わりのイチゴのソムタム。 イチゴの甘味と酸味がソムタムに良い感じで合ってる! ヤムママー(タイのインスタント麺のサラダ)。 ...
鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング | 2026.03.14 Sat 16:31
岩の原ワイナリーより、深雪花 赤 2024が 発売されました。 2024年に収穫したブドウを使用した ビンテージワインになります。 深雪花では初めての試みになります。 代表ブドウである繊細な味わいのワインを生み出す 「マスカットベーリーA」を主体に 力強いボディーと酸が特徴の「ブラッククイーン」 と、濃い色調を表現し、ほどよい酸味と渋みが 特徴の「ベーリーアラカントA」を使用しています。 香りはイチゴやカシスすみれの花を連想します。  ...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.14 Sat 16:00
JUGEMテーマ:グルメ 温かくは無いけど寒くも無い微妙な気温の那珂川市です。 今日のランチタイムはお暇でしたので夜は忙しいかもです オープン戦はイマイチなホークスですな WBC 朝から見れるでしょうかね〜 あんまし自信ありません! 今日のお昼ご飯 御覧の通り中華定食です。 中華風餡かけ肉野菜炒めです。 ...
また今度頑張ります | 2026.03.14 Sat 15:46
本日は、2026年3月14日 ブログ358号です。 これから、 韓国・釜山へ行く予定の皆様へ、 最新の釜山旅行情報を、 詳しくご紹介いたします。 飛行機、空港移動、ホテル、 eSIM、各種食事、タクシーなどなど。 ドキュメント形式で公開します。 旅のテーマ 「韓国は私たちをウエルカムか?」 「円安でも食べたい料理との出合い」 ...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.03.14 Sat 11:04
JUGEMテーマ:グルメ 今年もホワイトデーのギフトをいただき、うれしすぎる! 1つは大丸札幌店で限定発売している萩の月!情報番組でやっていて、食べてみたいなと思っていた。 白い卵を使って上品に仕上げたリッチタイプの萩の月。 そして円山の新しいスイーツ店の焼き菓子セット さらに絵本のクッキー缶はかわいらしくて、中のクッキーも恐竜になっていてかわいい! 今っぽいみっちり入ったクッキーはしっとりおいしかった。
わかろんのごはん日記 | 2026.03.14 Sat 09:57
スイーツのことを書かずにいる。 ほんらいなら、ホワイトデーのことを書きたいのだけど、まだ少しかかりそうなので、きょうはいつもの日常のことを。 そろそろ青椒肉絲の季節。 でも、今回の筍は正月の残り。 おせち用に買った水煮を使わずにいて、この筍を食べてしまわないと、旬の筍がやってこないような気がして。 青椒肉絲は、原則的に筍の季節にしかつくらない。 旬の筍の味わいが、なにものにも代えがたいので。 とはいえ、水煮があれば先に水煮を。 先の不安を信じてるわけではないけ...
厨房男 | 2026.03.14 Sat 03:46
まだまだ朝起きたら眩暈の毎日ですが 吐き気が治まっているだけでも良しとしょう ってな今朝です 生姜焼き シラス入り玉子焼き ピーマンのお浸し 茄子のガーリック焼き 味噌玉 久しぶりに食事が美味しいと思うえる なんだか薬を飲むためだけの食事だったけど 今日は美味しく感じる 夜はこれ キャベツのグラタン 砂肝コンフィ コンソメスープ 久し...
◆味酒乱ガイド | 2026.03.13 Fri 21:07
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