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妙高山クールダイヤモンド入荷しました！

上越市南本町にある妙高酒造さんから季節限定トランプシリーズより、夏の限定酒「妙高山純米吟醸クールダイヤモンド」が入荷しました。トランプシリーズは、それぞれの季節に合わせた酒質と、トランプをモチーフにしたラベルで四季限定として登場しています。夏限定のクールダイヤモンドは、「暑い夏に、キリッと冷やして楽しむ純米吟醸原酒です。冷凍庫で凍る寸前まで冷やしてもお楽しみいただけるよう、やや高めの度数により、グッと...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.06.26 Fri 21:58

タコとハイボール蒲田西口店　2026年6月　羽田会

本日は、2026年6月27日ブログ426号です。時は、 2026年6月16日（火）午後8時ごろ、羽田会の5軒目のお店に向かった。 JR蒲田駅西口にあるサンライズ商店街。蒲田のTシャツは売っている。羽田のTシャツは売っていない。蒲田会ではないので買えない。タコとハイボール蒲田西口店。もう何回も来て...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.06.26 Fri 21:22

良し

さぁ～て朝から準備完了良しワールドカップ観ながら餃子包んだぜぃ西山ラーメンの餃子の皮がめっちゃ～包みやすい大きさ良し、伸び良し、厚さ良し値段は若干高いけどこのクオリティーなら良し良し今度ワンタンも作ろうかな？観戦しながらでも包めたこの頃の餃子の皮は薄くなったのか？破れやすかったので西山ラーメンの餃子の皮は最高じゃんサッカーは勝ちたかったけど、負けなかった！！良し！！！ ...

◆味酒乱ガイド | 2026.06.26 Fri 20:27

ソーメンとお寿司

JUGEMテーマ：グルメ朝から雨が降り続いてる那珂川市です。最高気温は２３℃なのでエアコンは必要ありません。サッカーは予想通りに展開でした。次の試合は観戦するべきでしょうか多分寝てると思うなそして今日はやっぱり雨天中止西武ｖｓ日ハムでも見ますかね今日のお昼ご飯昨晩食べ損ねたお寿司があったのでこうなりました。 ...

また今度頑張ります | 2026.06.26 Fri 15:46

君の井酒造より夏酒入荷！淡冷酒

新潟県妙高地区、君の井酒造さんより夏に味わうライトな限定酒「君の井淡冷酒」が入荷しました！アルコール度数が12度！度数を下げることでとても飲み易い仕上がりで、暑い夏にキンキンに冷やしてお楽しみいただきたいといった蔵元の想いから誕生しました。爽やかな香り、軽快な旨み、純米酒の柔らかさがバランスよく表現されており、飲み疲れせず、杯が進みそうです。旬の肴と共にごゆっくりお楽しみください。君の井淡冷酒は720mlで...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.06.26 Fri 12:57

かたふね純米夏のにごり酒入荷しました！

清酒かたふねの夏限定酒「かたふね純米夏のにごり酒」が入荷しました。冬、春、夏の酸シーズン発売となり、それぞれ滓の量も季節によって変えてあります。冬が一番ボリュームがあり、少し暖かくなる春には澱の量も少なめにし、夏はさらに滓の量を減らすことで、さらりとすっきり味わえます。かたふねらしい、品格のある香りとコクのあるやや甘口仕立てで、茄子の揚げ浸しやバイガイの旨煮など素材の甘みとお酒の甘みが綺麗に重なりま...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.06.26 Fri 12:05

水無月と気まぐれな

きょうはお世話になった先生に、ほんのお礼にと菓子を求めて。傍らを見やると水無月。そういえば、六月も終わり近くなったけど、ことしはまだだったなぁと。最近は雨ばっかり。おまけに台風が連れもって来るらしい。なのに水無月。ことしはむか新の。いつものよりも少し小さめ。それに、外郎がしっかりしてる感じ。まあ、でも、実にまっとうな。なので、お茶くらいはとジャスミンティ。気まぐれなジャスミンティ。つれあいのをいただいた。まっと...

厨房男 | 2026.06.26 Fri 07:11

ワインラボICHIRIKI（一力）蒲田　2026年6月　羽田会

本日は、2026年6月26日ブログ425号です。時は、2026年6月16日（火）午後5時過ぎ、この日のはしご酒4軒目に行った店。ワインショップ一力商店　蒲田 JR蒲田駅東口徒歩10分。京急蒲田駅西口3分。（食べログより）ワインがお好きなら絶対行ってください。（食べログより）このワインから自分が飲みたいワインを探す。（食べログから...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.06.25 Thu 23:18

野菜

野菜って美味しいよねでもねセイウチはあまり好きじゃない出せば食べるが出来れば食べたくないらしいので今日は野菜尽くし・・・・いや・・高額になるなww 五色丼牛そぼろ玉子そぼろ椎茸と牛蒡煮ミニ青梗菜紅生姜これ五色でいいの？笑笑椎茸と牛蒡煮はたくさん作って冷凍卵の具でも良いし煮込み料理でも良いし炊き込みご飯でも良いしな...

◆味酒乱ガイド | 2026.06.25 Thu 19:43

6月26日金曜日、27日土曜日、28日日曜日、TSUKUNOオープンです

JUGEMテーマ：グルメ 6月26日金曜日、27日土曜日、28日日曜日朝8時 TSUKUNOオープンです🌈 ラインナップ ■カットシフォン 🌱プレーン 🌱チョコレート 🌱アールグレイ 🌱くるみ 🌱クランベリーヨーグルト 🌱ラムフィグ 🌱伊勢茶丹波黒豆 🌱米粉プレーン ■シフォンサンド 🌱プレーンのケーキ+生クリーム 🌱プレーンのケーキ+生クリーム+カスタード 🌱チョコレートのケーキ+チョコレー...

TSUKUNO | 2026.06.25 Thu 18:50

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