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寒いね

  寒いね・・・素足だけどww   これ寝雪になるのかね?   今年は雪が多いのかな?   って色々想像しても仕方がないので   なるようになる!と言う精神     今日の昼はこれ     残ったご飯でチャーハン 辛麺(九州で買ってきた)   昨日の残った白菜の高菜炒め 少し辛みを入れて   残ったご飯が少なかった それと1人前の辛麺で   めちゃ〜足りなくって 焼きそば弁当!!!   仕...

◆味酒乱ガイド | 2024.12.09 Mon 19:49

驚きの旨さ比内地鶏塩ラーメン

JUGEMテーマ:グルメ   昨晩は久しぶりに夜客無しで定時閉店出来ました。   おかげで体調良好です。   夜客無しでしたので今日の日替わりは海鮮丼にしました。   我々もと思いましたがどうしてもこれが食べたかったんです。   ハローデイで見つけました。     こういう組み合わせもいいと思います。       相方さんが作った大根葉のお漬物も凄かったけど今回はラーメンの旨さに感動しました!    ...

また今度頑張ります | 2024.12.09 Mon 16:09

週末はエビフライね

ときどき書くけど、下の娘は小さい頃から甲殻類アレルギー、だった。 「だった」っていうのは、もう過去形の話で、成長につれて徐々に耐性がついたのか、それともアレルギーの症状よりもうまさに目覚めたのか、最近は、下の娘も甲殻類を好んで食べる。なんだか、今まで食べられなかった借りを返そうとでも思ってるのかね。 で、このあいだもいきなり、「週末はエビフライね」と有無を言わせぬリクエスト。 はいはい。 ただ、この日はタルタルソースをつくろうとしたんだけど、ピクルスの蓋がかたくてかたくて・・・ ...

厨房男 | 2024.12.09 Mon 09:37

「食事処ながもり」で朝ご飯 開きにしん定食

JUGEMテーマ:グルメ   札幌出張2日目の朝、車や人が通らない広場や公園はうっすらと白く染まっています。 雪に慣れていない我々は、こういうところで滑って転ばないように注意しなくてはなりませんね。     さて、二条市場にやってきました。   カニやウニ、イクラなんかの高級品がいっぱい売られています。 でも、わたしの目的はそれではありません。       「食事処ながもり」さんです。 そう、朝ご飯を食べるためにやってきまし...

ワインとグルメ | 2024.12.08 Sun 23:20

切り替え

  昨日ね・・・・みぽりん・・・もうね 若すぎだよ・・     って言ってられないよね   結構、私の友達も若くして亡くなっているから   自分も気をつけないとなぁ   なんて思ったよ   そう言う思いも   切り替えしなきゃ・・ね・・       今日の昼はこれ   今年2回目のキムチを漬けたけど   旨く出来た!!!   ほんでもって   キムチとカルビー焼き   ...

◆味酒乱ガイド | 2024.12.08 Sun 21:15

上越ワインフェスに出店しました!

地元上越で開催される上越ワインフェスに 出店しました。   年2回行われますが、今回は会場確保が 難しく、12月の初めになってしまいました💦   そんな中、市街や遠方より大勢のお客様にご来場いただき 大変ありがたく思いました。     当店は毎度のごとくイタリアワインのみを出品しました。   開始前におにぎりを一つ食べたのですが、 お客様に、端的にワインの説明をせねばならないため 頭をフル回転させ続けましたので、電池切れになり そう...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.12.08 Sun 19:32

2023.2.22 夕食

JUGEMテーマ:グルメ   ・鮭の塩焼き ・じゃがいもとベーコンの重ね煮 ・かぶと油揚げのみそ汁     鮭の塩焼きはセブンのものです。 サバの塩焼きに引き続き、ふつうにありです。 黙って出されたら、コンビニのってわかりません。 最近のコンビニってすごいね。 他は作りました。 忙しいときには頼りますが、できるだけ手作りしたいとは思ってます。

Aim for FIRE | 2024.12.08 Sun 18:38

2023.2.20 夕食

JUGEMテーマ:グルメ   ・豆腐ステーキ 枝豆あん ・ポークステーキ ・かぶとミニトマトのスープ     やっぱり休日は栄養たっぷり彩り鮮やかご飯が作られて満足感でいっぱいになります。 自己満足で家族が喜んでるかは謎だけど、やったった感があります。

Aim for FIRE | 2024.12.08 Sun 18:08

2023.2.15 夕食

JUGEMテーマ:グルメ   ・白菜と豚バラのとろとろ煮 ・塩さば ・みそ汁     塩さばはセブンで購入した物。 雑誌でおいしいって記事見て。 確かにスーパーで買って訳より割高でも、臭みもなくこれだけおいしいなら、 忙しい人に支持されるのわかるわ。 今日は遅出で帰宅したの19時半前だったから助かりました。

Aim for FIRE | 2024.12.08 Sun 17:59

ロスパンセット

JUGEMテーマ:グルメ   楽天のお気に入りに登録したロスパンセット。 登録から数日後の職場での昼休みにタイムセールの通知が。 本日15時までの購入で、1999円と! 普段、「今だけですよ!」系には絶対に引っかからないようにと心がけてる私も 今回は、ちょっと考えた後、『これは買わんと!』って思って 即ポチりました。普段の2980円だっけ?でもお得なのに。   で、休日の配達を指定して、本日到着です。 箱いっぱい、20個入ってるんです。送料無料で!!     ...

Aim for FIRE | 2024.12.08 Sun 17:44

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