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: JUGEMの旧公式テーマです

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ハムエッグライス

JUGEMテーマ：グルメ毎日楽しい夜が続いてます。だけど0時前には就寝出来てますので体調はいいです。今日は曇りの天気で暖かいのかどうかよくわからない那珂川市です。今日のランチタイムは何故か一見さんが多かったです。何故だかさっぱり分かりません。今日のお昼ご飯どうしても食べたかったハムエッグライスご飯の上にキャベツの千切...

また今度頑張ります | 2024.11.09 Sat 15:56

イワシも100回洗えば

JUGEMテーマ：グルメイワシも100回洗えばと良く言われますが。手開きでオーブン焼きすれば相当に美味しく食べられます。

dream imagination | 2024.11.09 Sat 15:04

JUGEMテーマ：グルメどなたかのブログかインスタで見かけて、一度行ってみたいと思っていた「喜の蔵」前はよく通るのですが・・・行こうと思うと定休日だったり… なかなかタイミングが合いませんでした先日、長野の方に出かける途中、ちょうど11:00ちょっと前にこのお店の前を通ったら、開店は11:00からと書いてあったので、ちょうどいいタイミング！ということで、 Uターンして入店しました^ ^ 私たちの前に数組がす...

凛として　清々しく　 | 2024.11.09 Sat 14:32

味見にカルボナーラを

寒くなると見越してたんだけど、こう寒くなるとはね。まあ、寒さの度合いはともかくとして、寒くなるとポトフが食べたくなるだろなぁっていう思いから、一週間ほど前からプティサレを仕込んでおいた。さらにその半分は、桜の朽木をもらってきて、コルク化したそれで燻してみた。つまりは、ベーコンらしきもの。まあ、そのベーコンらしきものはさておいて、まずはプティサレを味見したい。でも、さっそくポトフをつくるっていうのはちょっと時間がかかりすぎるし、それをそのまま焼いて食べるっていうのもありな...

厨房男 | 2024.11.09 Sat 08:12

ニシンの開き

JUGEMテーマ：グルメさっぽろ朝市で買ったニシンの開きです。関西育ちのわたしは、ニシンというと、ニシンそばにのっている身欠きニシンの甘露煮しか食べたことがありません。でも、本場のニシンはすごく脂がのっていて美味しいと聞いたので、試してみることにしたのです。おおきなニシンですが、１匹250円でした。魚焼き器で焼きます。焼いているとどんどん脂がにじみ出してきて、ジュージューと音がします。落ちた脂が焦げたのか、途中で煙が出てくると、天井の火災報知器が...

ワインとグルメ | 2024.11.08 Fri 23:40

積雪5cm

おいおいおい！積雪5cmですって！まだ早いべっどうしても長皿が欲しくて昨日色々見て歩いたけど無いのでやっぱ【ナカタ】に行こうかとでも～積雪5cmか雪道を運転するのは構わないけど降り始めの自動車事故が多いなので貰い事故を避けたい来週　暇だし雪解けるみたいだから買い物は来週に行くわ今日の昼は【松茸ごはん】 &...

◆味酒乱ガイド | 2024.11.08 Fri 20:58

上越ワインフェス開催のお知らせです！

年２回開催のワインイベント「上越ワインフェス」が、12月1日（日）に開催されます。当店も出店させていただき、イタリアワインを出品させていただきます。会場は、旧第四銀行であった、高田まちかど交流館です。 11時から17時まで行っていますので、お好きな時間にお越しいただく形になっています。フードブースの出店もありますので、ワインと共にいろいろなマリアージュが楽しめます。チケットは、3300円です。前売りご購入...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.11.08 Fri 19:36

本まつばや

季節限定販売のフルーツ大福を買ってきました。シャインマスカット大福柔らかで伸びやかな餅生地の中に、白あんをまとった大粒のシャインマスカットが包み込まれています。ジューシーでさっぱりした甘さのマスカットに、白あんのコクと甘さがよく調和し、まろやかな味わいにまとまっています。マスカットの酸味のおかげで、後味もさっぱりとおいしくいただけました。店舗情報本まつばや住所：大阪市天王寺区真法院町1-14 営業時間：9：00～19：00 定休日：日曜こちらでFC2ブログランキングに参加して...

花鳥＆Ｙの気まぐれ日記 | 2024.11.08 Fri 19:35

押上のタイ料理屋さん、ペンタイでランチ

JUGEMテーマ：グルメジム近くのタイ料理屋さんのペンタイさん。ここは何を食べても食べやすいし、美味しい。いつもはアボカド系メニューのヤムアボカド（アボカドのタイ風サラダ）やゲーンアボカドタレー（アボカド入りのシーフードタイカレー）、タイ東北イサーン地方の料理のラープ（挽肉のスパイシーサラダ）、ソムタム（パパイヤのスパイシーサラダ）などをメインにオカズとご飯で何人かで食べることが多いのですが、ここはランチも良い感じ！トムヤムクンとガパオのセットもオススメですが、この日...

鈴木秀明のSTRUGGLE blog　～ムエタイ＆キックボクシング | 2024.11.08 Fri 16:08

生姜焼きと卵焼き

JUGEMテーマ：グルメ少し寒さを感じる那珂川市です。だけど来週はまた夏日の予想らしいどうなってるの？？？今日の日替わりは豚スキ丼でした豚肉が余ったので生姜焼きにして食べました。どうしても白ご飯が食べたかったのです。生姜焼きと卵焼きです。どちらも最高に美味しかったです。生姜焼きには普段は玉葱を一緒に炒め...

また今度頑張ります | 2024.11.08 Fri 15:32

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