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おうちご飯
このテーマに投稿された記事：675件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/3058/
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いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…
何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です 
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作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
その他のテーマ：「kiyo-sans」さんが作成したテーマ一覧(4件)
スパイス使い切り大作戦！大根のクミン醤油漬け・・和プレートにゃ♪
●今日の1品● 〈スパイス使い切り大作戦！大根のクミン醤油漬け・・和プレートにゃ♪〉 スパイスアンバサダーの新しいテーマは、あまりがちスパイス使い切り大作戦！ 小さじ1杯で風味豊かに美味しさ広がる一皿を楽しもうです。 インド風辛さと風味のGABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞と、 カレーの香りのGABANクミン＜パウダー＞に、爽やかで甘い香りのGABANシナモン＜パウダー＞。 3種のスパイスの中から、今回はGABANクミン＜パウダー＞チョイス♪ GABANクミン〈パウ...
さつきくらぶ | 2020.06.27 Sat 11:40
夏野菜でだし・・冷やし豆乳麺温玉のっけ＆にゃ♪
●今日のごはん● 〈夏野菜でだし・・冷やし豆乳麺温玉乗っけ＆にゃ♪〉 土日はパン作りはお休みです、今日はひとりごはん♪ 麺類多しなランチ、これからは冷やしうどんや冷や麦、冷たい麺が美味しい（＾＾ 山形の有名な郷土料理”だし”を冷蔵庫に鎮座の野菜で、なんちゃってだし温玉のっけ冷やし豆乳麺♪ 夏野菜のだし（およそ2人分）♪ なす60g きゅうり60g ゴーヤ30g パプリカ30g 切り昆布4センチほどのもの1枚 塩少々 めんつゆ大さじ2 ...
さつきくらぶ | 2020.06.21 Sun 13:09
休日ランチ・・あさりの簡単パエリア＆かっちゃん♪
●今日のごはん● 〈休日簡単ランチ・・あさりのパエリア＆かっちゃん♪〉 先日のひとりランチで食べたスキレットパエリアが美味しくて♪ 相棒殿にもと思い、あさりの旨味たっぷりで簡単パエリア、作りました（＾＾ サフランをほんの少し・・ちょっぴり豪華♪ フレッシュレモンを買い忘れたので、香りソルト〈レモンパペパーミックス〉で味付けアクセント♪ ［ひとり分のスキレットパエリアのレシピ→☆］ やや多めのオリーブオイルで米と玉ねぎを炒め、しめじにパプリ...
さつきくらぶ | 2020.06.20 Sat 13:45
紫蘇ジュースと今日のパン♪
●今日の1品● 〈毎年作る紫蘇ジュース・・♪〉 毎年、赤紫蘇が出回るこの時期、必ず作る元気ジューズ♪ 時には赤紫蘇、青紫蘇、混ぜてみたり・・手に入った紫蘇でざざっと。 クエン酸求め、ウォーキングには短距離だけど、夕方日差しがやわらぐのを待ち薬局へ（＾＾ ひゃああ、最後の1個、ギリセーフ、良かったぁ。 紫蘇ジュース（2リットルペットボトル1本分）♪ 赤紫蘇およそ300g 水2リットル 砂糖500g~800g クエン酸20~25g 赤紫蘇は葉っぱだけを使います...
さつきくらぶ | 2020.06.16 Tue 12:39
冷たいスープとパン＆椅子の下・・にゃ♪
●パン工房● 〈冷たいスープとパン＆椅子の下・・にゃ♪〉 ヴィシソワーズは、ねっとりとしたメークインとポロネギのうまみいっぱいの冷たいスープ。 メークインの代わりにストックのアンデスレッドと、白ネギで。 不向きのほくほく男爵寄りのアンデスレッド・・十分美味しい（＾＾ たくさん作って冷やしておくと便利♪ 栄養価もあるし、体調が優れない時とか良いですよね（＾＾ にんじんスープも作っとこ♪ パンは、先日作ったミニ小判型のカンパーニュ、作り方はこ...
さつきくらぶ | 2020.06.10 Wed 10:43
シャウべーコロンで簡単アレンジ・・スキレットパエリア♪
●今日のごはん● 〈シャウべーコロンで簡単アレンジ・・スキレットパエリア♪〉 ひとり分のランチ、毎回、簡単に済ませてしまいます。 簡単なものでいいからなるべく手作りして、食べすぎないよう満足感をと、この時期は特に（＾＾ ニッポンハム様の嬉しいモニター、シャウべーコロンを使って・・第二弾♪ ニッポンハム・シャウべーコロン♪ シャウべーコロンとトマトのスキレットパエリア（外寸16センチスキレット・1人分）♪ 米2分の1カップ ...
さつきくらぶ | 2020.06.06 Sat 11:54
スパイスでひと工夫・・スペアリブ・夏のトマト煮込み♪
●今日の1品● 〈スパイスでひと工夫・・スペアリブ・夏のトマト煮込み♪〉 今日は、嬉しいハウス様のモニターです♪ ながら作業ができる煮込み料理が好き♪ 赤ワインどぼっと、トマトホール缶のトマト豪快に手で潰し加え、ローリエ（アメリカ産）〈ホール〉1枚♪ ことこと煮込んで、お気に入りのスパイスで味付け、主役はGABANパプリカ〈パウダー〉。 GABANパプリカ〈パウダー〉♪ 別名甘唐辛子・・発色と香りのアクセント。 スペアリブ・夏のトマト煮込...
さつきくらぶ | 2020.05.30 Sat 11:14
実験レシピ情報：味噌バターなめたけのレシピ
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今回も味噌を使ったなめたけのレシピ、味噌バターなめたけです。 少し前に話題になった、電子レンジを使った簡単調理です。 材料：1個 えのき茸 1袋（1/3にカット） 味噌 大1/2（今回は5月のブレンドを使用しています） 醤油 大1/2 みりん 大1/2 バター 8g 鰹節 小袋1 ※耐熱容器または耐熱タッパー
味噌専門店 坂本商店 | 2020.05.26 Tue 11:33
やきとり 鳥喜さんの焼き鳥をテイクアウトしました。
【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今日は薬師あいロード商店街にあるテイクアウトの焼き鳥屋さんのご紹介です。 以前あいロード商店街には、テイクアウトの焼き鳥を販売しているお店が数店あったのですが、年を追うごとに少なくなってしまいました。 今回はあいロード商店街を早稲田通り口から入って1分程度の所にあるやきとり 鳥喜さんの焼き鳥をテイクアウトしました。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.05.21 Thu 21:08
キズのない失恋
JUGEMテーマ：おうちご飯グリーン色に惹かれるのは、枯れ枝に葉が満ちてゆく時節。小さなころから普通にピーマンもニンジンも食べていた。お茶屋さんの抹茶づくし店も園児のころ大好きだった。思春期のころは、校則で禁じられていたので行けず。その後、気がつけば、その店は、無くなっていた。今や定番化した抹茶味の商品群には冷めてる。
Ken's Knuck"le | 2020.05.15 Fri 23:20
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