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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
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昆布の味噌漬を使った鯖の押し寿司。

【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。先日100円ショップで押し寿司を作れるグッズ（デコ寿司）を見かけ購入しました。そこで、先日坂本商店で発売になった昆布の味噌漬を使ったレシピにチャレンジです。しめ鯖を使った、鯖の押し寿司バッテラです。今回はしめ鯖は市販のものを使用します。昆布の味噌漬は押し寿司グッズのサイズに合わせ、おおよそ9cm×9cmにカットします。（残った味噌漬け昆布はお早めにお召し上がりください）

味噌専門店坂本商店 | 2020.03.26 Thu 16:05

梅こんぶ茶ドレッシング・・サラダとベーグル♪

●パン工房● 〈梅こんぶ茶ドレッシング・・サラダとベーグル♪〉玉露園様の嬉しいモニター、じゃんじゃん使える「お徳用梅こんぶ茶」♪ これからの季節にぴったりなさっぱりとした梅にこんぶの旨味、ドレッシングを作りました（＾＾淡いお色の梅の果肉・・春♪♪ 玉露園「お徳用梅こんぶ茶　85g入り　スタンドバック」♪ フリーズドライの梅の果肉がいっぱい♪ 玉露園・梅こんぶ茶ドレッシング（およそ1人分）♪ 梅こんぶ茶5g ぬるま湯8g ...

さつきくらぶ | 2020.03.23 Mon 11:30

無印のカレーとどんぐりの樹のパン♪

●日常● 〈無印のカレーとどんぐりの樹のパン♪〉随分久しぶり！無印のカレー♪ 体調が悪かったり、食材の買い物をしていない時用に、ストックしています。いろんな種類がある中、今回は、ブラウンマサラとバターチキンでランチ♪ 時々こうしてプロの味を食べ、刺激をもらって♪ パンは福岡県大牟田市、柳川市、荒尾市に展開の”どんぐりの樹”の九州の小麦使用のふわふわパン2種。天然酵母のハードパンのふわふわなこと！クラストの薄さにク...

さつきくらぶ | 2020.03.21 Sat 13:24

巣ごもり玉子の塩焼そば・・にゃ♪

●今日のごはん● 〈巣ごもり玉子の塩焼そば・・にゃ♪〉昨日お散歩がてらご近所道の駅へ・・春キャベツにそら豆に、苺、クレソンと、春のお野菜いっぱい♪ 春キャベツぅ！いかんいかん先日買った大玉キャベツがほんの少し残ってるぅ（＾＾；後ろ髪ひかれる思いで家路へ（＾＾（是非、春キャベツで作ってみてくださいませ）さっつ、昨日に引き続き嬉しい贈り物～マルちゃん焼そば　塩でアレンジ♪ 巣ごもり玉子の塩焼そば（1人分）♪ マルちゃん焼そば　塩1袋付属...

さつきくらぶ | 2020.03.19 Thu 11:14

食感が楽しい・・懐かし塩焼そば♪

●今日のごはん● 〈食感が楽しい・・懐かし塩焼そば♪〉リニューアルでさらに美味しさアップの「マルちゃん焼そば　塩　3人前」が、届きました♪ 子供の頃からお世話になってるマルちゃん焼そば（＾＾成長しすぎた今も（＾＾ホットプレートで、焼そばパーティーが我が家の定番です。そんな焼そば、今回は素材の味を引き出す塩で♪ 懐かし塩焼そば♪ マルちゃん焼そば　塩　3人前♪ 切り干し大根と豚バラ肉の懐かし塩焼そば（1人分）♪ マ...

さつきくらぶ | 2020.03.18 Wed 11:09

クリームチーズの味噌和えを使ったレシピ

【レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。昨日のクリームチーズの味噌和えを使ったレシピです。簡単なところで、バゲットやトーストなどに塗って軽く焼くと、クリームチーズ味噌の風味が香ばしくパンによく合います。朝ごはんやおつまみで楽しんでみてくださいね。

味噌専門店坂本商店 | 2020.03.17 Tue 14:51

クリームチーズの味噌和えのレシピ

【レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。今日は味噌を使ったおつまみレシピです。クリームチーズの味噌和えです。少しだけワインを使っていますが、アルコールが苦手な方やお子様が召し上がる場合には煮切ってからご使用ください。

味噌専門店坂本商店 | 2020.03.16 Mon 17:17

くらしのアンテナ掲載・・感謝＆お気に入り♪

●今日の1品と今日のごはん● 〈くらしのアンテナ掲載・・感謝＆お気に入り♪〉有り難いことにここ最近”くらしのアンテナ”様で、2つのレシピを紹介していただきました♪ 1つ目は、ブリタが主役の世界の料理♪ お肉を使わないからヘルシー♪ひよこ豆があれば自宅でも「ファラフェル）が作れます！ 2つ目は、創味シャンタンが主役の簡単鍋♪ 辛さに箸が止まらない！「ラー油鍋」のアイデアレシピ。嬉しいです～とっても嬉しいです♪ 数日パン作り...

さつきくらぶ | 2020.03.10 Tue 12:17

チューブ入りペースト大活躍・・簡単！納豆パスタ＆ピンク色♪

●今日のごはん● 〈チューブ入りペースト大活躍・・簡単！納豆パスタ＆ピンク色♪〉外に出るのを自粛、冷蔵庫の中は保存食以外ほぼ何もなし・・がらんがらん。がさごそ探して納豆見っけ！チューブ入りの香り良いきざみ青じそがあるし、おお！フレッシュ青じそも数枚発見、忘れてた♪♪ 今日のお昼はあるもんで簡単！納豆パスタ♪ 簡単！納豆パスタ(1人分)♪ 乾燥パスタ麺70g なめたけ(えのきの煮物)30g 納豆1パック青じその葉5枚ハウス/きざみ青じそ8g ...

さつきくらぶ | 2020.03.04 Wed 10:56

カマンベールチーズの味噌漬け実験レシピ　前編

【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。今日はお味噌を使った実験レシピです。カマンベールチーズの味噌漬けはとても美味しいと聞きます。そしてカマンベールチーズはブランデーに漬けておいてからベーコンを巻いて調理というのも美味しいと聞きます。その二つの調理を掛け合わせてみたらどうなるか、ということにチャレンジしたいと思います。今回はお酒を使いますので、お酒の苦手な方やお子様にはご注意ください。

味噌専門店坂本商店 | 2020.03.03 Tue 16:57

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