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おうちご飯
このテーマに投稿された記事：670件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/3058/
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いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…
何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です 
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作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
その他のテーマ：「kiyo-sans」さんが作成したテーマ一覧(4件)
トーストのお味噌汁のレシピ。
【レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今日はちょっと変わったお味噌汁のご紹介です。 パンを具にしたお味噌汁です。 パンを具にするなんて変と思われるかもしれませんが、料理研究家の土井善晴先生も以前にtwitterでご紹介されていた料理の一つです。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.02.18 Tue 16:43
実験レシピ：ハンバーグの味噌漬け
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今日はお味噌を使った実験レシピです。 ハンバーグを味噌漬けにするとどうなるか、です。 調べ方が悪いせいかもしれませんが、ネットで「ハンバーグの味噌漬け」、または「味噌漬けハンバーグ」といくら調べても全然出てきません それは美味しくないから作らないものなのか、作る必要がないものなのかちょっとわかりません。 そこで実際に作って検証してみる事にしました。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.02.12 Wed 10:02
ロマネスコとアンチョビのパスタ・・休日ランチ＆おちびさん♪
●パン工房● 〈ロマネスコとアンチョビのパスタ・・休日ランチ＆おちびさん♪〉 ここのところ相棒殿の休日出勤に私のお相手遠出(＾＾続き、今日は家でゆっくり。 ゆっくりと言っても、明日から雨続きの九州、なんとか寄せ集め人間用と、猫様用の2回の洗濯、 いつもより丁寧な掃除に食材の買い物と、しなきゃいけないこと済ませると１日あっという間(＾＾ 休日家ランチはいつも簡単、冷凍ストック失敗パンと♪ ロマネスコとアンチョビのパスタ(2人分)♪ パスタ200g ア...
さつきくらぶ | 2020.02.11 Tue 12:41
豚ロースの味噌ヨーグルト漬けレシピ
【レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今日はお味噌を使った簡単なレシピの紹介です。 豚ロースの味噌ヨーグルト漬けです。 味噌とヨーグルト？と思われるかもしれませんが、両方とも発酵食品ですので思いの外、相性がいいんです。 そしてヨーグルトの乳酸菌でお肉の繊維がほぐれ柔らかく仕上がります。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.01.29 Wed 08:14
スパイスの辛味で美味しく減塩・・白菜のグラタン＆ちーたん♪
●今日の1品● 〈スパイスの辛味で美味しく減塩・・白菜のグラタン＆ちーたん♪〉 嬉しい”ハウス”様のモニター、続きます、第3弾♪ ざくざくカット白菜を使って、にんにくの香りとブラックペパーの辛味が美味しい1品。 ハウス・GABANブラックペパー粗挽♪ プロから支持、認知度の高い缶入りブラックペパー。 白菜のグラタン（1人分）♪ 白菜180g 玉ねぎ20g にんにく1カケ（小） バター10g オリーブオイル5g ...
さつきくらぶ | 2020.01.23 Thu 11:07
スパイスの辛味で美味しく減塩・・豚肉の佃煮♪
●今日の１品● 〈スパイスの辛味で美味しく減塩・・豚肉の佃煮♪〉 嬉しいハウス様のモニター続きます♪ 今回は、香り良くブレンドされた辛さが心地良い、七味唐がらしを使って1品。 作りおきしておくと便利な豚肉の佃煮、手軽な豚こま切れで作ってみました。 七種類の奥深い味わい♪ ハウス・七味唐がらし。（画像はお借りしております） 豚肉の佃煮（およそ2~3人分）♪ 豚こま切れ肉200g 生姜30g サラダ油大さじ1 砂糖10g 酒大さじ3 ...
さつきくらぶ | 2020.01.22 Wed 11:32
スパイスの辛味で美味しく減塩・手軽にそうめんで辛麺♪
●今日のごはん● 〈スパイスの辛味で美味しく減塩・手軽にそうめんで辛麺♪〉 今日は嬉しい”ハウス”様のモニターです（＾＾一味唐辛子と辣油を使って1品♪ 常備している高菜漬けを豚ひき肉と炒め、そうめんの上に乗っけ、手軽な辛麺作ってみました♪ ハウス♪ 一味唐辛子・辣油♪ 豚肉と高菜漬けの辛麺（2人分）♪ そうめん（乾麺、1束50gのもの）２〜3束 豚ひき肉140g 生姜50g 高菜漬け30g ごま油大さじ2分の1 サラダ...
さつきくらぶ | 2020.01.19 Sun 12:36
簡単ポットパイ＆にゃ♪
●パン工房● 〈簡単ポットパイ＆にゃ♪〉 昨日に引き続き、丸鶏（ローストチキン）の残りを使って1品。 身をほぐし、バターと小麦粉で炒めた玉葱とセロリと、牛乳にコンソメブラックペパーで味付け。 私は薄味なのでこれで十分。 残った丸鶏はラップに包み、密閉袋に入れて冷凍保存。 ここまでしておくと安心〜1か月持ちましょうか？手抜き料理がしたい時に活躍してくれると思います♪ 冷凍パイシートって、ストックしておくと便利ですね♪ 急なお客様の時にも、見栄...
さつきくらぶ | 2019.12.27 Fri 11:03
スパイスの香りで美味しく減塩・豆入りミネストローネ＆有難う＆かつお♪
●パン工房● 〈スパイスの香りで美味しく減塩・豆入りミネストローネ＆有難う＆かつお♪〉 豆が好き♪ひよこ豆、レッドキドニービーンズ、黒豆、小豆、大豆、青豆・・etc。 そのお姿にまずもって萌えなんですが、栄養も満点！ （最近は種類も増え、簡単に手に入るので助かってます。） ハーブの香りいっぱいで減塩、栄養満点なミネストローネ、作ってみました、沈んで見えませんが（笑）。 今日のチョイスはGABANバジル♪ 爽やかで良い香り！トマトとの相性バツグンです。 ...
さつきくらぶ | 2019.12.12 Thu 10:43
スパイスの香りで美味しく減塩・・優しい味ロールキャベツ♪
●今日の1品● 〈スパイスの香りで美味しく減塩・・優しい味ロールキャベツ♪〉 今日は嬉しいハウス様のモニター、減塩にお役立ちの厳選スパイスで1品♪ 先日、農業大学の収穫祭でゲットの新鮮キャベツ、大きくて野菜室に入らないではないのん！ 早速、スパイス香るロールキャベツ作ろう〜と、相成りました（＾＾ まずは、GABANクミンパウダー、ガラムマサラパウダー、ホワイトペパーをチョイス♪ 塩麹も使って、優しい味のロールキャベツできました♪ スパ...
さつきくらぶ | 2019.12.10 Tue 09:17
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